Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Реклама
Последние комментарии
Город и горожане

«День ухи»: конкурсы рыбаков, знатоков и поваров!

В пятницу в Набережных Челнах во второй раз прошел праздник «День ухи», который горожане уже успели полюбить. На аллее, ведущей к Колокольному мосту, организаторы устроили специальные «рыбные» конкурсы по чистке и разделке улова на скорость, викторину о рыбе и рыбных продуктах, а в воздухе весь вечер аппетитно пахло свежеприготовленной ухой.

Первых победителей выявили еще накануне, когда на реке Мелекеска рыбаки целые сутки соревновались между собой в рыболовецком мастерстве. Их задачей было обеспечить хороший улов к празднику. По словам главного судьи, заместителя директора ДЮСШ «Витязь» Владимира Юдина, всего в соревнованиях приняли участие 22 рыбака, среди них были и две женщины. Одна из них выудила рыбку длиной 4 сантиметра и победила в конкурсе на самый маленький улов. Обладателем же самого большого улова стал Александр Гончаров, который наловил 43 килограмма рыбы.

Мэр Василь Шайхразиев обошел все площадки, на которых продегустировал уху. На одной из площадок ему предложили поймать рыбу из небольшого бассейна. Засучив рукава, мэр в считанные секунды вытащил на деревянный поддон 40-сантиметрового карпа. На столе другой строительной организации, помимо ухи и морепродуктов, мэр заметил курицу.

– Что это за уха из петуха? – пошутил Василь Гаязович.

У каждого повара мэр спрашивал его рецепт приготовления ухи. А с корреспондентом «Челнинских известий» он поделился своими секретами приготовления этого рыбного блюда

Рецепт ухи от мэра

– Для ухи я всегда использую только камскую рыбу: судака, сазана и немного щуки. Эти три ингредиента являются у меня основными, – рассказал мэр. – Все остальное – это дело вкуса. Если готовить уху в десятилитровом котелке, то в блюдо необходимо добавить 100 граммов водки в момент закладки рыбы.


Мэр и руководители организаций дегустировали уху в шести палатках.

Самый большой улов в этом году составил 43 килограмма.

Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Статьи
  • 22 сентября 2018 - 10:39
    Рустам Минниханов: Критика в соцсетях может быть неприятной, но это — мощная обратная связь с людьми
    Президент Татарстана Рустам Минниханов 24 сентября обратится с ежегодным посланием к парламенту. В преддверии этого важного события глава республики дал эксклюзивное интервью гендиректору АО «Татмедиа» Андрею Кузьмину, в котором рассказал о значимости послания, своих соцсетях, впечатлениях от Восточного экономического форума и любимых общественных пространствах. Кроме того, Президент затронул тему престижа рабочих профессий, стратегии социально-экономического развития РТ до 2030 года и проблему злостных неплательщиков алиментов.
    0
  • 22 сентября 2018 - 08:36
    Чемпион-паралимпиец не может получить статус спортсмена
    Челнинец Сергей Уренков несколько лет занимается парусным спортом, но из-за инвалидности, жалуется он, его не считают полноценным участником, не включают в состав сборной и не дают статус спортсмена. Мужчина говорит, что он – единственный человек с ограниченными возможностями здоровья, который занимается этим спортом и даже имеет за плечами победные кубки.
    0
  • 21 сентября 2018 - 08:19
    Иностранцы в Челнах: о чем вспоминают переводчики КАМАЗа
    Скоро – День переводчика. Свои истории «Челнинским известиям» рассказали люди, которые в 70-80-х годах были приняты в штат отдела работы с иностранными специалистами КАМАЗа. Тогда они были очень востребованы: в 1974 году работали 30 переводчиков, через год – уже 180.
    9
Реклама
  • 14 сентября 2018 - 08:11
    Вместо пышных свадеб в моду входит скромный фуршет на природе
    Многолюдные и дорогие свадьбы уходят в прошлое, выкуп невесты становится старомодным, и даже праздничный кортеж теперь редкость. Как меняется свадебная мода и сколько денег готовы тратить на торжество молодожены, выясняли «Челнинские известия».
    7
  • 13 сентября 2018 - 14:32
    Родители попробовали еду, которой кормят их детей в школах
    В Набережных Челнах для родителей школьников сегодня провели экскурсию на комбинат «Школьное питание». Необходимость в этом возникла после многочисленных жалоб родителей на обеды в образовательных учреждениях. Мэр города Наиль Магдеев предложил показать, как устроена работа на комбинате.
    22
  • 13 сентября 2018 - 08:52
    Женщинам разрешат ходить на работу с детьми
    Бабушки-то теперь – с изменением пенсионного законодательства - будут заняты
    37
Реклама
  • 13 сентября 2018 - 08:11
    Сезонный бизнес отработал хуже, чем ожидалось
    Несмотря на теплое лето, многие предприниматели, работающие в сезонном бизнесе, отмечают снижение спроса на свои услуги. Где горожане стали тратить меньше денег, выяснял корреспондент «Челнинских известий».
    3
  • 13 сентября 2018 - 08:00
    Обчистят удаленно
    Республика Татарстан вошла в десятку самых неблагополучных в плане страхового мошенничества регионов, заняв в списке почетное седьмое место.
    0
  • 12 сентября 2018 - 16:04
    Ремонт улицы Татарстан завершат в октябре
    Теперь пешеходы не смогут перебегать ее в неположенных местах
    17
Реклама
Топ-5
Реклама
Конкурсы
Реклама
Актуальное видео
  • 21 сентября 2018 - 15:23
    Не отказывайтесь от льгот
Реклама
Фотогалерея
  • Фестиваль цветов - 2018
  • День строителя - 2018
  • "Сабантуй - 2018"
  • "Бессмертный полк" 2018
  • День Победы 2018
  • Первомай
  • Субботник - 2018
  • Панихида по погибшим в Кемерово
  • "Выборы президента РФ - 2018"
  • Чемпионат по поеданию шаурмы
Новости партнеров
Блоги
Опрос
  • 21 сентября 2018 - 13:05
    Чем вы кормите домашнего питомца?