Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Последние комментарии
Город и горожане

Правда ли, что богатый урожай рябины сулит Челнам холодную зиму

«Челнинские известия» изучили мнения экспертов и народные приметы

В скверах и вдоль проспектов Набережных Челнов можно заметить, что урожай рябины в этом году особенно богатый. Деревья буквально усыпаны ягодами. По народным приметам это значит, что нужно готовиться к холодной зиме. Считается, что природа запасла ягоды для зверей и птиц, чтобы те смогли пережить лютые морозы. «Челнинские известия» поинтересовались, что по этому поводу думают специалисты. 

 

 «Трудно утверждать, к чему следует быть готовым в природе, – высказала свою точку зрения заведующая кафедрой биологии и методики ее преподавания Набережночелнинского государственного педагогического университета Рая Зарипова. – В последние годы приметы относительно погоды не сбываются. Считаю, это связано с тем, что в окружающей среде  наблюдается технологический прогресс, многие явления связаны с резкими потеплениями или похолоданиями. Поэтому экология не дружит с народными приметами».

 

С научной точки зрения за богатый урожай рябины нужно благодарить дождливое лето: деревья впитали большое количество влаги, что благоприятно повлияло на плодоношение.

 

«У переменчиво-дождливого лета могут быть такие плюсы, – считает Рая Салиховна. – Рябине удалось поймать удачный момент для цветения. Начало лета выдалось холодным, что губительно повлияло на урожай некоторых плодовых деревьев. Эти деревья обычно цветут позже, чем, к примеру, яблони или груши. Видимо, им удалось «проскочить» заморозки и зацвести в период потепления.

 

Кроме того, многочисленные осадки позволили деревьям вдоволь напитаться влаги. Сочетание этих факторов и привело к тому, что осенью ветви рябин оказались усыпанными гроздьями ягод». 

 

По наблюдениям кандидата биологических наук Абдулахата Маликова,  рябина и в прошлом году хорошо уродилась.  

 

«Несмотря на это, минувшая зима выдалась теплой и комфортной», – говорит  он.

 

В связи с природной непредсказуемостью, профессор давно не верит в народные приметы и его интуиция подсказывает, что предстоящая зима будет теплой. 

 

Кстати, употреблять в пищу ягоды рябины можно не только птицам, но и людям.

 

«Рябина – настоящая кладезь витаминов, – говорит кандидат медицинских наук Нина Смирнова. – Именно ее ягоды – свежие или в виде варенья -способны облегчить головную боль и даже затяжные мигрени. Правда, есть нюанс – собирать их надо обязательно за пределами  города, ведь выхлопные газы автомобилей чреваты для организма человека. Идеальный вариант – выехать в лес, на расстояние 500 метров от трассы».

 

Рецепт рябины, протертой с сахаром

 

На 1 кг рябины взять 2 кг сахара, 1 л воды. Ягоды залить кипящей водой, через 4–5 минуты вынуть, сполоснуть и пропустить через мясорубку. Полученную массу смешать с сахаром и поставить на 4-6 часов в холодное место.

 

Если сахар полностью не растворится, подогреть массу на слабом огне до полного его растворения. Хранить в стеклянных банках. 
 

Поделиться:
Реклама
Комментарии (2)
  • 10 сентября 2018 - 17:04
    Слава
    Абдулхат Маликов видимо в Анапе зимовал. 18 марта утром -32 было. А весь февраль среднесуточная температура -23 вот такая "теплая и комфортная зима"
  • 17 сентября 2018 - 22:30
    мэн
    А 1 июня ...пошел снег!
Статьи
Реклама
Реклама
Реклама
  • 18 января 2019 - 10:57
    Спасатели Челнов вынуждены каждый год вылавливать трупы рыбаков
    Никакие штрафные санкции не уменьшают количество правонарушений на льду. Инспекторы разводят руками, говоря о рыбаках «каждый год то трупы вылавливаем, то за льдинами гоняемся».
    9
  • 18 января 2019 - 10:07
    Уйдет ли эпоха? Камгэсэнергострой почти банкрот
    В этом году первому крупному предприятию Набережных Челнов ПАО «Камгэсэнергострой» должно исполниться 55 лет. Правда, отпразднуют ли в компании юбилей, вопрос спорный. Сегодня предприятие распродает недвижимость, а арбитражный суд РТ ввел процедуру наблюдения и назначил конкурсного управляющего. Что может произойти с родным для многих челнинцев КамГЭСом, выяснили «Челнинские известия».
    18
  • 18 января 2019 - 09:56
    Как начать бегать и полюбить это дело (+ видео)
    Выйти на беговую дорожку многим взрослым людям мешают психологические барьеры, которые появились еще в школе. Нелюбовь к бегу сложилась с тех пор, как каждую четверть из уст физрука слышалось: «Сегодня бежим кросс в 2 километра».
    1
Реклама
  • 16 января 2019 - 08:35
    Советы экспертов: как дотянуть до следующей зарплаты
    Новогодние праздники закончились, во многих семьях наступил маленький экономический кризис. Бюджет нужно растянуть до следующей зарплаты, которая у многих будет еще не скоро. «Челнинские известия» узнали у опытной домохозяйки, челнинской модницы и опытного электромонтажника, как они экономят на продуктах, одежде и обуви, а так же на электроэнергии.
    12
  • 15 января 2019 - 09:53
    Рейд по челнинским магазинам: как производители скрывают реальную стоимость продуктов
    Яйца по девять штук, молоко по 800 граммов, сахар по 900 граммов: трюк со снижением веса продуктов в упаковке - ход не новый, но эффективный, он помогает скрыть реальную стоимость товара. За ту же цену потребитель получает тот же продукт, но чуть меньшего объема. Корреспондент «Челнинских известий» прошелся по магазинам города и выяснил, насколько сильно распространена эта практика.
    21
  • 14 января 2019 - 09:52
    Бизнес на дому: когда у соседей не выдерживают нервы
    Во все времена находятся предприимчивые граждане, которые занимаются бизнесом на дому. Одни скрывают от окружающих свое занятие, другие делают это открыто. Подъезжают машины, ходят посторонние люди, хлопают двери. Не у всех соседей надомника выдерживают нервы. Они начинают жаловаться в инстанции.
    8
Реклама
Топ-5
Конкурсы
Реклама
Актуальное видео
  • 23 января 2019 - 10:50
    Волонтерское движение
Реклама
Фотогалерея
  • Фестиваль цветов - 2018
  • День строителя - 2018
  • "Сабантуй - 2018"
  • "Бессмертный полк" 2018
  • День Победы 2018
  • Первомай
  • Субботник - 2018
  • Панихида по погибшим в Кемерово
  • "Выборы президента РФ - 2018"
  • Чемпионат по поеданию шаурмы
Новости партнеров
Блоги
  • 23 января 2019 - 14:43
    плохие тексты
    В конце прошлого года я участвовала в марафоне по написанию психологических текстов. И осталась в этом клубе. Так что этот текст – это моя форма участия в клубе людей, которые учатся писать на психологические темы, осваиваются в них.
    Марина Огородникова
    0
Опрос
  • 18 января 2019 - 14:56
    Как часто вы убираетесь дома?