Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Реклама
Последние комментарии
Реклама
Город и горожане

Правда ли, что богатый урожай рябины сулит Челнам холодную зиму

«Челнинские известия» изучили мнения экспертов и народные приметы

В скверах и вдоль проспектов Набережных Челнов можно заметить, что урожай рябины в этом году особенно богатый. Деревья буквально усыпаны ягодами. По народным приметам это значит, что нужно готовиться к холодной зиме. Считается, что природа запасла ягоды для зверей и птиц, чтобы те смогли пережить лютые морозы. «Челнинские известия» поинтересовались, что по этому поводу думают специалисты. 

 

 «Трудно утверждать, к чему следует быть готовым в природе, – высказала свою точку зрения заведующая кафедрой биологии и методики ее преподавания Набережночелнинского государственного педагогического университета Рая Зарипова. – В последние годы приметы относительно погоды не сбываются. Считаю, это связано с тем, что в окружающей среде  наблюдается технологический прогресс, многие явления связаны с резкими потеплениями или похолоданиями. Поэтому экология не дружит с народными приметами».

 

С научной точки зрения за богатый урожай рябины нужно благодарить дождливое лето: деревья впитали большое количество влаги, что благоприятно повлияло на плодоношение.

 

«У переменчиво-дождливого лета могут быть такие плюсы, – считает Рая Салиховна. – Рябине удалось поймать удачный момент для цветения. Начало лета выдалось холодным, что губительно повлияло на урожай некоторых плодовых деревьев. Эти деревья обычно цветут позже, чем, к примеру, яблони или груши. Видимо, им удалось «проскочить» заморозки и зацвести в период потепления.

 

Кроме того, многочисленные осадки позволили деревьям вдоволь напитаться влаги. Сочетание этих факторов и привело к тому, что осенью ветви рябин оказались усыпанными гроздьями ягод». 

 

По наблюдениям кандидата биологических наук Абдулахата Маликова,  рябина и в прошлом году хорошо уродилась.  

 

«Несмотря на это, минувшая зима выдалась теплой и комфортной», – говорит  он.

 

В связи с природной непредсказуемостью, профессор давно не верит в народные приметы и его интуиция подсказывает, что предстоящая зима будет теплой. 

 

Кстати, употреблять в пищу ягоды рябины можно не только птицам, но и людям.

 

«Рябина – настоящая кладезь витаминов, – говорит кандидат медицинских наук Нина Смирнова. – Именно ее ягоды – свежие или в виде варенья -способны облегчить головную боль и даже затяжные мигрени. Правда, есть нюанс – собирать их надо обязательно за пределами  города, ведь выхлопные газы автомобилей чреваты для организма человека. Идеальный вариант – выехать в лес, на расстояние 500 метров от трассы».

 

Рецепт рябины, протертой с сахаром

 

На 1 кг рябины взять 2 кг сахара, 1 л воды. Ягоды залить кипящей водой, через 4–5 минуты вынуть, сполоснуть и пропустить через мясорубку. Полученную массу смешать с сахаром и поставить на 4-6 часов в холодное место.

 

Если сахар полностью не растворится, подогреть массу на слабом огне до полного его растворения. Хранить в стеклянных банках. 
 

Поделиться:
Комментарии (3)
  • 10 сентября 2018 - 17:04
    Слава
    Абдулхат Маликов видимо в Анапе зимовал. 18 марта утром -32 было. А весь февраль среднесуточная температура -23 вот такая "теплая и комфортная зима"
  • 17 сентября 2018 - 22:30
    мэн
    А 1 июня ...пошел снег!
  • 20 марта 2019 - 13:15
    Дмитрий Шалободинский
    Зима 2020 года в городе Ростове-на-Дону будет аномально холодной.
Главное
  • 19 мая 2019 - 08:00
    Челнинки объяснили, почему не хотят заводить второго ребенка
    «Когда пойдете за вторым?» – такой вопрос часто слышат молодые родители после рождения первого ребенка. Часть из них отвечают, что еще будут заводить детей, но есть и те, кто больше не собирается в роддом, несмотря на давление общества и поощрение государства. С чем связана такая позиция, женщины рассказали «Челнинским известиям».
    6
  • 18 мая 2019 - 11:01
    В Челнах откроется "школа будущего" с параллельным обучением на трех языках
    Республиканский Фонд «Возрождение», возглавляемый Государственным советником РТ М. Ш. Шаймиевым, при поддержке Министерства просвещения РФ и совместно с Министерством образования и науки РТ, начал работу над внедрением проекта полилингвальных образовательных комплексов, где дети будут получать образование на трех языках – русском, татарском и английском.
    6
  • 18 мая 2019 - 09:02
    Психолог советует родителям мониторить страницы детей в соцсетях
    В современном мире дети зачастую сталкиваются с непростыми проблемами: родительские разводы, разлады со сверстниками, неуспеваемость в школе, безответная любовь. Как взрослым вовремя заметить у подростка проблемы? Как помочь ему быть счастливым? К сожалению, далеко не все ребята в стрессовой ситуации изъявляют желание поговорить по душам с родителями и педагогами. «Челнинские известия» попытались разобраться – почему подростки нередко оказываются один на один со своей бедой.
    0
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Топ-5
Реклама
Реклама
Актуальное видео
  • 19 мая 2019 - 10:07
    Как попасть на соревнования WorldSkills
Реклама
Фотогалерея
  • Масленица-2019
  • Фестиваль цветов - 2018
  • День строителя - 2018
  • "Сабантуй - 2018"
  • "Бессмертный полк" 2018
  • День Победы 2018
  • Первомай
  • Субботник - 2018
  • Панихида по погибшим в Кемерово
  • "Выборы президента РФ - 2018"
Реклама
Новости партнеров
Блоги
Опрос