Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Последние комментарии
Досуг

Каких грибов в лесах под Челнами особенно много в этом году

Дождливый июнь и сухой август поменяли привычный график сбора грибов у любителей «тихой охоты». Если обычно челнинцы отправлялись в лес во второй половине августа, когда земля достаточно наполнялась влагой, то в этом году грибы активно начали собирать еще в июне. А вот сейчас в лесах сухо и корзины далеко не всегда наполняются доверху.

Как рассказал «Челнинским известиям» грибник со стажем Александр Кравцов, сейчас можно смело отправляться за груздями. Эти грибы менее требовательны к влаге, чем другие. Солидный улов можно принести из лиственных и смешанных лесов.

«Белые грузди любят прохладную погоду, а ночи этим августом весьма холодные – всего +13 +15 градусов, - поясняет Александр Кравцов. – Поэтому груздей сейчас набрать можно довольно много. Есть они и в Боровецком лесу, и в районе Первомайки, и Тарловском, в Елабужском лесах. Гриб этот прячется под опавшей листвой, поэтому нужно вооружиться палкой и быть максимально внимательным».

Весь июль и начало августа челнинцы ведрами собирали лисички, маслята и рыжики, рассказывает грибница Валентина Юсупова. Дождливое начало лето создало хорошие условия для этих грибов.

«Лисички считаются одними из самых ценных грибов, поэтому год уже сейчас можно удачным для грибников, - улыбается Валентина Ивановна. – В августе земля высохла, и сейчас лисичек почти нет, но если начнутся дожди, эти грибы снова начнут расти. Та же самая ситуация и с рыжиками, эти грибы великолепно подходят для заготовок на зиму, а вот черед маслят закончился».

Урожайным на грибы это лето называет и Фануза Хайруллина. Женщина уверяет, что даже сейчас, несмотря на отсутствие дождей, она не возвращается из леса с пустой корзиной.

Грибники ожидают еще одну волну урожая грибов в сентябре

«Ночи сейчас прохладные, поэтому утром образуется много росы. Это помогает расти грибам. А еще и жары нет, поэтому грибы долго не высыхают, - рассказывает грибница. – Более того, синоптики обещают дождливые дни, поэтому грибов станет еще больше».

Грибники напоминают, что в хвойных лесах под Набережными Челнами в разное время растут маслята, рыжики, волнушки. В смешанных лесах можно насобирать белые грибы, сыроежки, подосиновики, черные и белые грузди.

Тем временем в Роспотребнадзоре дали рекомендации, как избежать отравления грибами. В ведомстве напоминают, что грибы не стоит собирать в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки – это приводит к порче грибов, лучше складывать их в корзины. Не стоит также подвергать грибы кулинарной обработке через день и более после сбора, к этому времени они могут испортиться. 

Поделиться:
Реклама
Комментарии (4)
  • 29 августа 2017 в 09:27
    Марина
    тоже летом много лисичек насобирали
  • 29 августа 2017 в 11:47
    Вопрос
    Всё так, но про опять ни слова, есть они уже? Мы обычно маринованные делаем- вещь!
  • 29 августа 2017 в 11:48
    Вопрос
    Про опят
  • 29 августа 2017 в 14:07
    грибник
    опята бывают каждый год, не помню чтобы хоть раз их не было
Статьи
  • 19 февраля 2018 в 16:01
    «Песняры» в Челнах: спеть татарскую песню – хорошая идея
    В ДК «Энергетик» накануне с концертом выступил ансамбль «Песняры». В зале не было свободных мест, а сами артисты шутили: «Как радостно, что в зале так много молодежи…из 70-х». «Челнинские известия» пообщались с художественным руководителем ансамбля Романом Козыревым и вокалистом Игорем Дударчиком.
    0
  • 19 февраля 2018 в 08:31
    Учителя Челнов удивляются, когда первоклассник не умеет читать
    Продолжается запись детей в первый класс. В некоторых школах и гимназиях Челнов при поступлении от детей требуют умения читать и считать. Хотя в образовательных стандартах говорится, что ребенка всему должны научить в школе. «Челнинские известия» выясняли причину таких противоречий.
    6
  • 19 февраля 2018 в 08:25
    Рак груди: лучше предупредить, чем лечить!
    8 рекомендаций от врача-гинеколога Рузанны Севикян
    2
  • 14 февраля 2018 в 09:00
    Финансовое благополучие с Teletrade*
    Збигнев Грутковски – директор по развитию компании TeleTrade в Европе. Збигнев больше 10 лет работает в сфере финансов. В его послужном списке работа в одном из крупнейших инвестиционных банков. Он эксперт по банковским продуктам, брокерскому обслуживанию. Он рассказал нам в своём интервью о TeleTrade, о клиентах компании в Польше и о себе.
    0
  • 18 февраля 2018 в 07:45
    Рассада: выбираем грунт и контейнеры
    Февраль – время, когда садоводы начинают готовиться к дачному сезону. «Челнинские известия» пообщались с опытной дачницей Сазидой Шайхулисламовой и задали ей два вопроса: как выбрать качественный грунт для рассады, и какие контейнеры лучше использовать?
    0
  • 17 февраля 2018 в 18:55
    Как в Челнах отпраздновали Масленицу
    Фоторепортаж «Челнинских известий»: найди знакомых на фото и видео
    4
  • 17 февраля 2018 в 08:23
    Как жить без очередей и экономить на этом деньги
    Попробуйте и убедитесь, что это реально
    23
  • 16 февраля 2018 в 13:50
    Нескучные выходные: Лед, недруги и каша из топора
    Предлагаем подборку интересных мероприятий, которые пройдут в Набережных Челнах в ближайшие дни
    0
  • 16 февраля 2018 в 08:28
    Встречаем восточный Новый год с корейской общиной Челнов
    По восточному календарю Новый год наступает с 16 на 17 февраля. В свои владения вступает его хозяйка – Собака. В канун праздника «Челнинские известия» побывали в корейской общине города, чтобы узнать, какие национальные блюда готовят корейцы в повседневной жизни и на праздники. Нашей собеседницей стала представительница корейской общины «Ариран» и директор учебного центра ТПП города Набережные Челны РТ Арина Нам.
    2
  • 16 февраля 2018 в 08:18
    Ответы на самые острые вопросы по «дачной амнистии»
    На днях горячую линию для челнинцев провело Управление Росреестра по Республике Татарстан. Звонки принимал начальник Набережночелнинского отдела Радик Фасхутдинов и его коллеги – государственные регистраторы. Мы публикуем ответы на наиболее часто повторявшиеся вопросы, касающиеся «дачной амнистии», срок которой заканчивается 1 марта.
    5
Реклама
Реклама
Топ-5
Реклама
Конкурсы
  • 7 февраля 2018 в 10:40
    Маленькая Мисс - 2018
    Вы можете выбрать понравившуюся вам девочку и проголосовать за нее.
    49
    17615
Реклама
Актуальное видео
  • 19 февраля 2018 в 10:34
    Масленица в Набережных Челнах. 2018 год
Фотогалерея
  • Кубок Салавата - 2018
  • Лыжня Татарстана - 2018
  • Итоговая коллегия министерства транспорта и дорожного хозяйства РТ
  • Команда «КАМАЗ-Мастер» вернулась в Челны
  • Интерактивный музей
  • Вечерний парк Победы
  • Старый Новый год (2018)
Блоги
Опрос
  • 16 февраля 2018 в 13:09
    У вас есть домашний стационарный телефон?
  • 15 февраля 2018 в 09:05
    Есть ли у вас дача?