Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Последние комментарии
Досуг

Каких грибов в лесах под Челнами особенно много в этом году

Дождливый июнь и сухой август поменяли привычный график сбора грибов у любителей «тихой охоты». Если обычно челнинцы отправлялись в лес во второй половине августа, когда земля достаточно наполнялась влагой, то в этом году грибы активно начали собирать еще в июне. А вот сейчас в лесах сухо и корзины далеко не всегда наполняются доверху.

Как рассказал «Челнинским известиям» грибник со стажем Александр Кравцов, сейчас можно смело отправляться за груздями. Эти грибы менее требовательны к влаге, чем другие. Солидный улов можно принести из лиственных и смешанных лесов.

«Белые грузди любят прохладную погоду, а ночи этим августом весьма холодные – всего +13 +15 градусов, - поясняет Александр Кравцов. – Поэтому груздей сейчас набрать можно довольно много. Есть они и в Боровецком лесу, и в районе Первомайки, и Тарловском, в Елабужском лесах. Гриб этот прячется под опавшей листвой, поэтому нужно вооружиться палкой и быть максимально внимательным».

Весь июль и начало августа челнинцы ведрами собирали лисички, маслята и рыжики, рассказывает грибница Валентина Юсупова. Дождливое начало лето создало хорошие условия для этих грибов.

«Лисички считаются одними из самых ценных грибов, поэтому год уже сейчас можно удачным для грибников, - улыбается Валентина Ивановна. – В августе земля высохла, и сейчас лисичек почти нет, но если начнутся дожди, эти грибы снова начнут расти. Та же самая ситуация и с рыжиками, эти грибы великолепно подходят для заготовок на зиму, а вот черед маслят закончился».

Урожайным на грибы это лето называет и Фануза Хайруллина. Женщина уверяет, что даже сейчас, несмотря на отсутствие дождей, она не возвращается из леса с пустой корзиной.

Грибники ожидают еще одну волну урожая грибов в сентябре

«Ночи сейчас прохладные, поэтому утром образуется много росы. Это помогает расти грибам. А еще и жары нет, поэтому грибы долго не высыхают, - рассказывает грибница. – Более того, синоптики обещают дождливые дни, поэтому грибов станет еще больше».

Грибники напоминают, что в хвойных лесах под Набережными Челнами в разное время растут маслята, рыжики, волнушки. В смешанных лесах можно насобирать белые грибы, сыроежки, подосиновики, черные и белые грузди.

Тем временем в Роспотребнадзоре дали рекомендации, как избежать отравления грибами. В ведомстве напоминают, что грибы не стоит собирать в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки – это приводит к порче грибов, лучше складывать их в корзины. Не стоит также подвергать грибы кулинарной обработке через день и более после сбора, к этому времени они могут испортиться. 

Поделиться:
Реклама
Комментарии (4)
  • 29 августа 2017 в 09:27
    Марина
    тоже летом много лисичек насобирали
  • 29 августа 2017 в 11:47
    Вопрос
    Всё так, но про опять ни слова, есть они уже? Мы обычно маринованные делаем- вещь!
  • 29 августа 2017 в 11:48
    Вопрос
    Про опят
  • 29 августа 2017 в 14:07
    грибник
    опята бывают каждый год, не помню чтобы хоть раз их не было
Статьи
  • 21 февраля 2018 в 08:20
    Весенний подарок челнинцам от легендарного певца Сергея Захарова
    8 марта в Челны приезжает легендарный певец Сергей Захаров. Многие поколения слушателей, любителей качественного вокала помнят его еще по советской сцене, на которой его баритон покорял сердца своей невероятной красотой. Он и сейчас в прекрасной профессиональной форме, которая позволяет ему на протяжении 45 лет творческой деятельности петь не только голосом, но и сердцем.
    0
  • 22 февраля 2018 в 09:54
    Топ-8 подарков на 23 февраля
    Раз в году все женщины сходят с ума. Повод у них для этого самый приятный: приближение 23 февраля – самого мужского дня. Дамы начинают лихорадочно придумывать подарки к этому празднику. Для того чтобы облегчить этот нелегкий выбор, предлагаем вам топ-8 подарков на 23 февраля. Он составлен на основании мнений мужчин, которых опросили журналисты.
    0
  • 21 февраля 2018 в 16:51
    За что президент Татарстана похвалил и покритиковал Челны
    Президент Татарстана Рустам Минниханов, который традиционно приехал в Челны на итоговую сессию горсовета, признался, что был в минувшем году в нашем городе 22 раза. «Благополучие Челнов – это благополучие Татарстана», - объяснил он частые визиты, а потом добавил: «Все ваши болячки мы знаем». Так что, подводя черту под списком дел в 2017 году, Рустам Минниханов не только хвалил, но и критиковал город.
    5
  • 21 февраля 2018 в 14:20
    Ремонт челнинской инфекционной больницы начнется в этом году
    Это пообещал президент Татарстана
    5
  • 21 февраля 2018 в 08:36
    Брошенные во дворах Челнов машины: как с ними поступать
    С приходом весны из-под снега начинают появляться автомобили- "подснежники". Брошенные по разным причинам, они медленно превращаются в груду прогнившего металлолома и засоряют городские дворы. «Челнинские известия» провели рейд по городу и выяснили, что делать соседям с «брошенками» на дворовых стоянках.
    5
  • 21 февраля 2018 в 08:30
    Работа аниматором на заграничном курорте: опыт челнинца
    На одном из популярных горнолыжных курортов Франции работает 26-летний Альберт Губайдуллин. В его служебные обязанности входит устраивать досуг отдыхающих, он – аниматор. С чем Альберту пришлось столкнуться в абсолютно новой для себя профессии и что он может рекомендовать тем, кто намерен последовать его примеру, парень рассказал «Челнинским известиям».
    4
  • 20 февраля 2018 в 13:51
    «Мы пережили рак, сможешь и ты», - говорят в Центре поддержки онкобольных
    «Соберись и борись!» Под таким девизом работает в Челнах общественная организация «Рак победим». О болезнях там говорят в последнюю очередь, там учат полноценно жить.
    13
Реклама
  • 19 февраля 2018 в 08:31
    Учителя Челнов удивляются, когда первоклассник не умеет читать
    Продолжается запись детей в первый класс. В некоторых школах и гимназиях Челнов при поступлении от детей требуют умения читать и считать. Хотя в образовательных стандартах говорится, что ребенка всему должны научить в школе. «Челнинские известия» выясняли причину таких противоречий.
    13
  • 18 февраля 2018 в 07:45
    Рассада: выбираем грунт и контейнеры
    Февраль – время, когда садоводы начинают готовиться к дачному сезону. «Челнинские известия» пообщались с опытной дачницей Сазидой Шайхулисламовой и задали ей два вопроса: как выбрать качественный грунт для рассады, и какие контейнеры лучше использовать?
    0
  • 17 февраля 2018 в 18:55
    Как в Челнах отпраздновали Масленицу
    Фоторепортаж «Челнинских известий»: найди знакомых на фото и видео
    4
Реклама
Топ-5
Реклама
Конкурсы
  • 20 февраля 2018 в 14:24
    Обаятельная и привлекательная
    В преддверии 8 Марта «Челнинские известия» объявляют новый фотоконкурс для женщин (18+) – «Обаятельная и привлекательная». Добавляйте свои снимки (по одному от каждой участницы), пусть весь город увидит, какие у нас замечательные женщины.
    0
    197
  • 7 февраля 2018 в 10:40
    Маленькая Мисс - 2018
    Вы можете выбрать понравившуюся вам девочку и проголосовать за нее.
    52
    18448
Реклама
Актуальное видео
  • 22 февраля 2018 в 13:25
    Почему нужно принять участие в выборах президента
Фотогалерея
  • Кубок Салавата - 2018
  • Лыжня Татарстана - 2018
  • Итоговая коллегия министерства транспорта и дорожного хозяйства РТ
  • Команда «КАМАЗ-Мастер» вернулась в Челны
  • Интерактивный музей
  • Вечерний парк Победы
  • Старый Новый год (2018)
Блоги
  • 21 февраля 2018 в 10:48
    преданный Мельпомене
    В своем недавнем путешествии в Ярославль мы жили по соседству с драматическим театром им. Федора Волкова. С удивлением узнала, что первый профессиональный театр в России родился именно тут, в Ярославле.
    Марина Огородникова
    0
Опрос
  • 22 февраля 2018 в 16:23
    Как вы планируете провести в этом году свой отпуск?