Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Последние комментарии
Досуг

Каких грибов в лесах под Челнами особенно много в этом году

Дождливый июнь и сухой август поменяли привычный график сбора грибов у любителей «тихой охоты». Если обычно челнинцы отправлялись в лес во второй половине августа, когда земля достаточно наполнялась влагой, то в этом году грибы активно начали собирать еще в июне. А вот сейчас в лесах сухо и корзины далеко не всегда наполняются доверху.

Как рассказал «Челнинским известиям» грибник со стажем Александр Кравцов, сейчас можно смело отправляться за груздями. Эти грибы менее требовательны к влаге, чем другие. Солидный улов можно принести из лиственных и смешанных лесов.

«Белые грузди любят прохладную погоду, а ночи этим августом весьма холодные – всего +13 +15 градусов, - поясняет Александр Кравцов. – Поэтому груздей сейчас набрать можно довольно много. Есть они и в Боровецком лесу, и в районе Первомайки, и Тарловском, в Елабужском лесах. Гриб этот прячется под опавшей листвой, поэтому нужно вооружиться палкой и быть максимально внимательным».

Весь июль и начало августа челнинцы ведрами собирали лисички, маслята и рыжики, рассказывает грибница Валентина Юсупова. Дождливое начало лето создало хорошие условия для этих грибов.

«Лисички считаются одними из самых ценных грибов, поэтому год уже сейчас можно удачным для грибников, - улыбается Валентина Ивановна. – В августе земля высохла, и сейчас лисичек почти нет, но если начнутся дожди, эти грибы снова начнут расти. Та же самая ситуация и с рыжиками, эти грибы великолепно подходят для заготовок на зиму, а вот черед маслят закончился».

Урожайным на грибы это лето называет и Фануза Хайруллина. Женщина уверяет, что даже сейчас, несмотря на отсутствие дождей, она не возвращается из леса с пустой корзиной.

Грибники ожидают еще одну волну урожая грибов в сентябре

«Ночи сейчас прохладные, поэтому утром образуется много росы. Это помогает расти грибам. А еще и жары нет, поэтому грибы долго не высыхают, - рассказывает грибница. – Более того, синоптики обещают дождливые дни, поэтому грибов станет еще больше».

Грибники напоминают, что в хвойных лесах под Набережными Челнами в разное время растут маслята, рыжики, волнушки. В смешанных лесах можно насобирать белые грибы, сыроежки, подосиновики, черные и белые грузди.

Тем временем в Роспотребнадзоре дали рекомендации, как избежать отравления грибами. В ведомстве напоминают, что грибы не стоит собирать в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки – это приводит к порче грибов, лучше складывать их в корзины. Не стоит также подвергать грибы кулинарной обработке через день и более после сбора, к этому времени они могут испортиться. 

Поделиться:
Реклама
Комментарии (4)
  • 29 августа 2017 - 09:27
    Марина
    тоже летом много лисичек насобирали
  • 29 августа 2017 - 11:47
    Вопрос
    Всё так, но про опять ни слова, есть они уже? Мы обычно маринованные делаем- вещь!
  • 29 августа 2017 - 11:48
    Вопрос
    Про опят
  • 29 августа 2017 - 14:07
    грибник
    опята бывают каждый год, не помню чтобы хоть раз их не было
Статьи
Реклама
  • 18 января 2019 - 10:57
    Спасатели Челнов вынуждены каждый год вылавливать трупы рыбаков
    Никакие штрафные санкции не уменьшают количество правонарушений на льду. Инспекторы разводят руками, говоря о рыбаках «каждый год то трупы вылавливаем, то за льдинами гоняемся».
    7
  • 18 января 2019 - 10:30
    Нескучные выходные: Стекло и Смех сквозь слезы
    Предлагаем подборку интересных мероприятий, которые состоятся в Набережных Челнах в ближайшее время.
    0
  • 18 января 2019 - 10:07
    Уйдет ли эпоха? Камгэсэнергострой почти банкрот
    В этом году первому крупному предприятию Набережных Челнов ПАО «Камгэсэнергострой» должно исполниться 55 лет. Правда, отпразднуют ли в компании юбилей, вопрос спорный. Сегодня предприятие распродает недвижимость, а арбитражный суд РТ ввел процедуру наблюдения и назначил конкурсного управляющего. Что может произойти с родным для многих челнинцев КамГЭСом, выяснили «Челнинские известия».
    17
Реклама
  • 18 января 2019 - 09:56
    Как начать бегать и полюбить это дело (+ видео)
    Выйти на беговую дорожку многим взрослым людям мешают психологические барьеры, которые появились еще в школе. Нелюбовь к бегу сложилась с тех пор, как каждую четверть из уст физрука слышалось: «Сегодня бежим кросс в 2 километра».
    1
  • 18 января 2019 - 08:15
    Эдуард Николаев третий раз подряд выиграл ралли «Дакар»
    В целом это уже четвертая победа для пилота команды «КАМАЗ-мастер»
    10
  • 17 января 2019 - 11:42
    Лечение по интернету может ликвидировать очереди в поликлиниках
    Уже год в России работает закон о телемедицине: теперь законно можно получить консультацию врача не выходя из дома, главное – иметь выход в интернет. Общение со специалистом идет по видеосвязи, без личной беседы. Но пока что врачи, что пациенты разделились на два лагеря: одни категорически против нововведения, другие – обеими руками за.
    18
Реклама
  • 17 января 2019 - 09:28
    Старую часть Набережных Челнов в этом году ждут серьезные перемены
    В городе начались встречи чиновников, депутатов, представителей правоохранительных органов и управляющих компаний с челнинцами. Одна из первых прошла в Комсомольском районе с участием руководителя исполкома. Ринат Абдуллин общался с жителями 1,2,3,4 комплексов поселка ГЭС.
    12
  • 16 января 2019 - 08:35
    Советы экспертов: как дотянуть до следующей зарплаты
    Новогодние праздники закончились, во многих семьях наступил маленький экономический кризис. Бюджет нужно растянуть до следующей зарплаты, которая у многих будет еще не скоро. «Челнинские известия» узнали у опытной домохозяйки, челнинской модницы и опытного электромонтажника, как они экономят на продуктах, одежде и обуви, а так же на электроэнергии.
    12
  • 15 января 2019 - 09:53
    Рейд по челнинским магазинам: как производители скрывают реальную стоимость продуктов
    Яйца по девять штук, молоко по 800 граммов, сахар по 900 граммов: трюк со снижением веса продуктов в упаковке - ход не новый, но эффективный, он помогает скрыть реальную стоимость товара. За ту же цену потребитель получает тот же продукт, но чуть меньшего объема. Корреспондент «Челнинских известий» прошелся по магазинам города и выяснил, насколько сильно распространена эта практика.
    19
Реклама
Реклама
Топ-5
Конкурсы
Реклама
Актуальное видео
  • 18 января 2019 - 16:28
    Крещение 2019
Реклама
Фотогалерея
  • Фестиваль цветов - 2018
  • День строителя - 2018
  • "Сабантуй - 2018"
  • "Бессмертный полк" 2018
  • День Победы 2018
  • Первомай
  • Субботник - 2018
  • Панихида по погибшим в Кемерово
  • "Выборы президента РФ - 2018"
  • Чемпионат по поеданию шаурмы
Блоги
  • 14 января 2019 - 10:57
    "станцую для вас"
    Сестра, приезжавшая на новогодние праздники, подивилась. В вагон метро вошли двое парней, один из которых нес табличку про другого: "Станцует для вас за 50, 100, 500, 1000, 2000 рублей".
    Марина Огородникова
    0
Опрос
  • 18 января 2019 - 14:56
    Как часто вы убираетесь дома?