Добиться успеха может абсолютно каждый, нужно лишь желание и готовность много работать. На своем примере это доказали Екатерина Булатова и Динара Касимова, которые вдвоем открыли первое в Челнах антикафе «Time-сквер». Причем девушки утверждают, что за ними не стоят богатые папы и мужья, они всего добиваются сами. О бизнесе и не только предпринимательницы рассказали в интервью нашему изданию.
«Нам повезло, мы нашли инвестора»
- Как начинался ваш предпринимательский путь?
Динара: Сначала появилась идея создания антикафе. Однажды я побывала в подобном заведении, и мне там очень понравилось. Захотелось самой открыть что-то похожее. Соответственно это требовало создания бизнеса. Рассказала Кате идею, решили попробовать. Конкретной задачи стать предпринимателями у нас не было. Одно вытекало из другого.
- Чем вы занимались до бизнеса?
Екатерина: Я работала и до сих пор продолжаю работать директором в кадровом агентстве, занимаюсь подбором персонала. Совмещаю с ведением бизнеса.
Динара: А я работала экономистом на одном из предприятий города. Потом уволилась и полностью посвятила себя предпринимательской деятельности.
- Боялись, что дело не пойдет?
Екатерина: Да, определенные опасения были. Боялись, что публика нас не поймет. Идея все-таки нестандартная, людям это было в новинку. Мне, например, часто снились кошмары, что на открытие кафе никто не пришел. К счастью, сон оказался не вещий.
- А где брали деньги на открытие бизнеса?
- Екатерина: Скажу сразу, богатых мужей и отцов у нас нет. Собственных сбережений тоже не было. Нам повезло, мы нашли инвестора в Челнах. Как запасной вариант рассматривали оформление кредита, но, к счастью, до этого дело не дошло. Кроме этого мы подавали заявку на получение гранта от агентства инвестиционного развития. Правда, в итоге так и не получили его.
- Какие трудности возникали при создании бизнеса?
Екатерина: Долго искали подходящее помещение, сами нанимали рабочих, которые делали там ремонт, полностью контролировали процесс.
Динара: Я, например, в тот период узнала, что такое гипсокартон (смеется).
Екатерина: Еще мы долго готовили документы на открытие ООО. Все делали сами, потому что хотели сэкономить.
Кафе было рассчитано на школьников и студентов
- Кто составляет основную аудиторию вашего кафе?
Динара: Изначально мы рассчитывали, что наш формат будет интересен старшеклассникам и студентам. В реальности же, основную массу аудитории составляют люди в возрасте 20-30 лет. Очень много творческих людей приходит.
- Сами участвуете в мероприятиях, которые проходят в «Time-сквер»?
Екатерина: По возможности стараемся участвовать, потому что мероприятий, которые для нас действительно интересны, очень много. Правда времени не всегда хватает или же нужно выступить в качестве организаторов.
- Сколько составляет средняя посещаемость кафе?
Динара: Около 30-40 человек в день. В выходные и праздничные дни бывает и больше людей. Среднее время посещения нашего антикафе составляет два часа.
- Какой срок окупаемости одного антикафе?
Динара: Срок окупаемости по бизнес-плану составляет четыре года.
- Прошло менее года с момента открытия вашего первого антикафе и вот вы уже открываете второе. Проект оказался настолько успешный?
Екатерина: Мы изначально планировали, открыть два антикафе в Челнах, но для начала создали одно, чтобы посмотреть на реакцию жителей города. Дело пошло хорошо и сейчас поняли, что готовы к открытию второго объекта.
Динара: Тем более место очень хорошее нашли. Мы располагаемся на втором этаже двухэтажного торгового комплекса, а на первом открыли суши-бар. Наши посетители, к примеру, смогут купить еду в суши-баре и прийти к нам. К тому же рядом находится крупный вуз. Оттуда тоже, думаем, люди будут приходить.
Ночью мы практически не спали
- В городскую бизнес-тусовку уже успели влиться? Общаетесь с другими предпринимателями?
Екатерина: Отчасти, да. Мы участвовали в проекте «Face to face», где познакомились со многими молодыми предпринимателями. Постепенно вливаемся в это общество.
- Многие состоявшиеся предприниматели считают, что вести бизнес вдвоем неправильно. Вы, судя по всему, другого мнения.
Динара: Здесь есть свои плюсы и минусы. Да, иногда случаются разногласия. Нет людей, которые бы мыслили одинаково, но обсуждения это ведь хорошо, смотришь на вопрос с разных сторон.
Екатерина: В целом у нас многие взгляды совпадают, мы ведь подруги, так что серьезных проблем никогда не было.
- Давно вы подруги? Где познакомились?
Екатерина: Познакомились мы года три назад на занятиях танцевальной школы «Тодес». Тогда и началась наша дружба.
- Как относятся к девушкам в бизнесе?
Динара: Какого-то особенного отношения не чувствуется. Да и сфера у нас вполне подходящая для девушек. Если бы торговали запчастями для автомобилей, может быть, относились как-то предвзято.
- Какими качествами должен обладать успешный предприниматель, по вашему мнению?
Екатерина: Нас, конечно, пока еще рано называть успешными, но, думаю, что он должен быть активным, инициативным и обязательно честным. Такой человек должен быть готов очень много работать.
- Бизнес это ведь еще и большая ответственность...
Екатерина: Это точно. Когда мы готовились к открытию первого кафе, ночью практически не спали. Было очень много волнений и переживаний. Сейчас немного проще в этом плане, но ответственность никуда не делась.
Динара: Когда ты наемный работник, то трудишься с 8 до 17 часов, приходишь домой и забываешь о делах. Здесь же все иначе. Даже если захочется на время забыть о работе, не всегда получается.
- Спустя год предпринимательской деятельности можно уже подводить определенный итог, бизнес – это ваш путь? Будете продолжать развиваться в этом направлении?
Динара: Я точно никуда уходить не собираюсь, мне все очень нравится. Гораздо интереснее самой принимать важные решения и планировать развитие бизнеса, чем работать на кого-то.
Екатерина: А мне пока комфортно совмещать роль предпринимателя и наемного работника.
- Ваши планы относительно развития в предпринимательской деятельности?
Екатерина: У нас пока нет долгосрочного плана развития. Может быть это и неправильно.
Динара: В ближайшее время как раз займемся разработкой такого плана. В любом случае развиваться будем в той же сфере – антикафе.
Комментарии (5)