18+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

События и факты

Почему луговая клубника в Татарстане плохо спеет

Ляля Гайфутдинова , 13 июля 2022 - 14:25
2

Причины объяснили заядлые собиратели ягод.

На уличных базарчиках у магазинов Набережных Челнов появилась в продаже луговая клубника. Цена 5-литрового ведерка – 1500 рублей.

 

Челнинка Василя Талипова в соцсетях похвасталась своим сбором. Она вновь съездила на свое любимое место - на луга у родной деревни Мензелинского района. Вернулась не с пустой тарой. За каждые полтора часа – по три литра собирала.

 

«Ягод много, но они плохо созревают и пока зеленой больше, чем спелой», - говорит она.

 

В чем причина? Казалось бы, солнца сейчас предостаточно.

 

«Трава после дождя в этом году очень высокая, вот солнышку и не пробраться до ягод, - пояснила Василя. – Надо еще подождать неделю».

 

Из урожая челнинка варит варенье (отрывая у каждой ягоды листочки) и делает компоты на зиму.

 

На заметку! Ягоды желательно собирать ранним утром в теплую, сухую погоду – она не будет сморщенной от жары, к тому же не станут досаждать мошки и другие насекомые. Посуду лучше иметь невысокую, с 15-20 отверстиями, чтобы ягоды «дышали». Идеальная тара – плетеная корзинка.

 

Как отмечают врачи-нутрициологи, ягоды обладают полезными свойствами. Свежие ягоды – повышают аппетит и улучшают пищеварение, полезны при анемии. Сушеные – имеют потогонное свойство. Отвары и настои ягод и листьев – полезны при болезнях желудочно-кишечного тракта, простудах, болезнях почек.

 

 

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (2)

Главное

Конкурсы

Топ-5

Актуальное видео

Опрос