Топ 5 горячих новостей
Почему в помидорах бывают волокнистые белые прожилки
Как вырастить томаты без них?
Многие, наверное, обратили внимание на то, что у помидоров часто около плодоножки есть белые, жёсткие прожилки в виде деревца. Есть такие овощи неприятно да и, как правило, они бывают безвкусными. Причем, раньше в советское время эта беда у помидоров практически не встречалась.
Специалисты называют несколько причин такого новообразования. Прежде всего, банальная незрелость плодов. Часто дачники срывают с куста (да и в магазине покупаем) плоды, которые просто не успели созреть. Если уж попался помидор белый внутри, для начала можно попробовать «дозаривание». Положите томаты рядом с яблоками (можно с бананами, грушами или со спелыми помидорами), и не вызревшие на кусте плоды очень скоро дойдут до нужной кондиции.
Порой жесткие белые волокна вполне реально обнаружить и в спелых томатах - это зависит от особенностей сорта или гибрида. Производители семян идут в ногу со временем и с требованиями рынка. А рынку нужны твердые, транспортабельные, лежкие плоды. Прожилки внутри помогают томату долго сохранять форму и привлекательный для покупателя внешний вид. Поэтому стоит внимательно отнестись к тем сортам и гибридам, которые позиционируются как супер-лежкие, с длительным сроком хранения и отличной транспортабельностью.
Жаркая погода или резкие перепады температур также способны обеспечить помидоры белой серединой. В условиях жары и недостатка влаги в помидорах замедляется образование ликопина – пигмента, ответственного за красный цвет плодов. Мульчируем грядки, увеличиваем поливы, проветриваем теплицы, опрыскиваем и притеняем посадки, тем самым снижая температуру и повышая влажностью воздуха.
Спровоцировать такое развитие плода может недостаток калия или кальция, а также вирусный фитоплазмоз томатов (столбур). К сожалению, противовирусных препаратов для растений пока не существует. Вирус переносится насекомыми-вредителями: тлей, совкой, цикадой, белокрылкой. Или попадает на томаты с сорняков. Например, с вьюнка, зверобоя или подорожника. Так что профилактические меры сводятся к борьбе с вредителями и регулярной прополке. Случись эта зараза на грядке, придется выдергивать кусты с корнем, сжигать их и снимать верхний слой почвы с грядки.
Ранее мы сообщали, как правильно подготовить грядки к посадке озимого чеснока.
Фото: ru.depositphotos.com
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Комментарии (0)