18+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

Топ 5 горячих новостей

Россиян предупредили о серьезной опасности домашних солений

Россиян предупредили о серьезной опасности домашних солений

Их употребление может привести даже к смерти

Употребление домашних солений и консервов может обернуться серьезными проблемами для здоровья – вплоть до летального исхода. Дело в том, что в заготовках могут появиться возбудители ботулизма. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора.

 

Специалисты ведомства напомнили, что при ботулизме поражается центральная нервная система, и при несвоевременном обращении за медицинской помощью возможен летальный исход.

 

Возбудители заболевания могут жить только при отсутствии доступа кислорода, что относится к герметично закрытым консервам, соленьям и копчениям домашнего производства, пояснили эксперты.

 

Чтобы избежать проблем, соленья лучше хранить в холодильнике или погребе, а перед употреблением подвергнуть их термической обработке в течение 15-20 минут.

 

Наибольшую опасность представляют заготовки из грибов, мяса, рыбы, моркови, портулака, свеклы и укропа, так как эти продукты сложно отмыть от мелких частичек почвы и спор возбудителей ботулизма.

 

 

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (0)

Главное

Конкурсы

Топ-5

Актуальное видео

Опрос