Город и горожане
«День ухи»: конкурсы рыбаков, знатоков и поваров!
В пятницу в Набережных Челнах во второй раз прошел праздник «День ухи», который горожане уже успели полюбить. На аллее, ведущей к Колокольному мосту, организаторы устроили специальные «рыбные» конкурсы по чистке и разделке улова на скорость, викторину о рыбе и рыбных продуктах, а в воздухе весь вечер аппетитно пахло свежеприготовленной ухой.
Первых победителей выявили еще накануне, когда на реке Мелекеска рыбаки целые сутки соревновались между собой в рыболовецком мастерстве. Их задачей было обеспечить хороший улов к празднику. По словам главного судьи, заместителя директора ДЮСШ «Витязь» Владимира Юдина, всего в соревнованиях приняли участие 22 рыбака, среди них были и две женщины. Одна из них выудила рыбку длиной 4 сантиметра и победила в конкурсе на самый маленький улов. Обладателем же самого большого улова стал Александр Гончаров, который наловил 43 килограмма рыбы.
Мэр Василь Шайхразиев обошел все площадки, на которых продегустировал уху. На одной из площадок ему предложили поймать рыбу из небольшого бассейна. Засучив рукава, мэр в считанные секунды вытащил на деревянный поддон 40-сантиметрового карпа. На столе другой строительной организации, помимо ухи и морепродуктов, мэр заметил курицу.
– Что это за уха из петуха? – пошутил Василь Гаязович.
У каждого повара мэр спрашивал его рецепт приготовления ухи. А с корреспондентом «Челнинских известий» он поделился своими секретами приготовления этого рыбного блюда
Рецепт ухи от мэра
– Для ухи я всегда использую только камскую рыбу: судака, сазана и немного щуки. Эти три ингредиента являются у меня основными, – рассказал мэр. – Все остальное – это дело вкуса. Если готовить уху в десятилитровом котелке, то в блюдо необходимо добавить 100 граммов водки в момент закладки рыбы.
Мэр и руководители организаций дегустировали уху в шести палатках.
Самый большой улов в этом году составил 43 килограмма.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Дизайнер из Челнов представила свою коллекцию авторских платьев на московском показе
Показ прошел на ВДНХ
-
«В Париж мечтая, и в Челны намылясь»: в городе прошел вечер памяти Высоцкого
На встрече вспомнили, как бард и поэт побывал в нашем городе.
-
«Знати мало, больше крестьян»: экс-челнинец составляет родословные для жителей Татарстана
По образованию он историк.
-
Зарплата по пятницам: в Челнах оценили перспективу перехода на еженедельную оплату труда
Что несет за собой смена зарплатного графика?
-
Челнинские родители все чаще выбирают частное образование: как найти школу для ребенка
Объявлен набор детей с 1 по 9 классы на 2024–2025 учебный год
-
Дизайн, вязание и дискотеки: занятия для пенсионеров в Челнах начнутся уже осенью
В городе есть разные группы и клубы, где проводятся бесплатные занятия для возрастных челнинцев. В конце августа они возобновят работу, и желающие смогут записаться на танцы, фитнес, рукоделие и многое другое.
-
МТС завершила строительство инфраструктуры связи на автотрассе М-12 Москва – Казань
МТС, цифровая экосистема, завершила строительство и наладку собственной телеком-инфраструктуры на федеральной автотрассе М-12 «Восток», обеспечив покрытие мобильной связью скоростной автомагистрали протяженностью 810 километров.
-
В Круглом Поле команда «Пчелки» сплела 265 масксетей
Как в Тукаевском районе помогают бойцам СВО
-
Как челнинец, чуть не умерший после коронавируса, почти год восстанавливал здоровье
Тяжело заболеть ковидом можно и после пандемии
-
ТАТПРОФ провел в Челнах фестиваль вакансий TATPROF.FEST
Фестиваль вакансий TATPROF.FEST прошел на недавно открывшемся пляже «URMAN»
-
60-летние студенты и 50-градусная жара: чем запомнился Алжир педагогам из Челнов
Преподаватели НГПУ Булат Гарифуллин и Алсу Сафина недавно вернулись из Африки, где пять месяцев отработали в университетах по программе «Российский учитель за рубежом», и поделились эмоциями от работы на этом континенте.
-
«Собака берет пример с хозяина»: кинолог о том, как убегать от бродячих псов и куда девать фекалии
На площадке для собак с заводчиками поговорили о псах-флегматиках и фристайлерах, обозначили правила воспитания животного и обсудили возможность появления специализированных урн для экскрементов.
-
Как челнинке удалось вернуть деньги за купленный в соцсети костюм
Корреспондент «Челнинских известий» столкнулась с нечестными продавцами одежды в одной из соцсетей. Оказалось, что она такая не единственная. В течение пары недель покупательница пыталась вернуть деньги, и ей это удалось. Но с боем.
-
Запустят в декабре: мост над Камой на обходной трассе М12 готов на 80 процентов
Показываем и рассказываем, как идет строительство грандиозного сооружения
-
«Челнинцы сейчас одеваются лучше, чем пять лет назад»
Стилист Анастасия Плеханова рассказала о том, кто в Челнах самый модный
-
Предпенсионеры: кто они и на какие льготы могут рассчитывать
Топ-10 вопросов о тех, кому скоро на пенсию.
-
Под Челнами многовековую деревню «захватило» садовое общество
В «Челнинские известия» обратились жители деревни Круглое Поле Тукаевского района (не путать с поселком). У них случилось интересное явление: в их населенный пункт буквально «вросло» СНТ «Ивушка». Между собой они прозвали явление пирогом с начинкой
Комментарии (0)