События и факты
Челнинка стала гостем юбилейного гастрофестиваля «Свияжская уха» в Татарстане
Фестиваль включен в гастрономическую книгу рекордов России
В Свияжске Зеленодольского района Татарстана прошел юбилейный - пятнадцатый - гастрономический фестиваль «Свияжская уха». Гульнара Галеева из Набережных Челнов стала свидетельницей конкурса рыбацких кулинаров из Татарстана, Нижнего Новгорода, Ульяновской области.
«На фестиваль я попала случайно и, к своему стыду, впервые узнала об этом грандиозно-вкусном празднике, - сказала она. - Программа выходного дня на свежем воздухе, в прекрасную погоду, мне очень понравилась. Гости приняли участие в костюмированном шествии с макетом пятиметрового осетра - надо же, именно такие великаны когда-то водились в этих краях. С песнями и прибаутками все дошли до специального места - «Ленивого торжка». Там конкурсанты уже чистили рыбу, крошили картофель и лук»
Наша землячка увидела, как на костре готовится наваристая уха. На выбор еще предлагали изысканные рыбные блюда – рагу из пангасиуса, фетучини с треской, севиче из тунца.
И все же, по ее словам, вкуснее всего была уха из свежайшей, пойманной с утра рыбы - лещей, судаков, сазанов, сомов. Как призналась Гульнара, она скушала три тарелки ухи и наелась вдоволь. Посмотрела мастер-классы и записала секреты приготовления этого блюда, популярного в любое время года. Впервые узнала о «май калаче» — пирожках с рыбой.
В итоге по решению жюри первого места и денежного поощрения в 20 тысяч рублей была удостоена команда из Лаишево.
Кстати, фестиваль «Свияжская уха» включили в гастрономическую книгу рекордов России как самый продолжительный фестиваль по приготовлению ухи в стране.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Четыре учебных заведения Челнов попали в рейтинг лучших школ России
В республиканский ТОП-20 вошли пушкинский лицей и 26-я гимназия
-
Елена Виноградова: «Одних только пуговиц пришили 750 штук»
Художник по костюмам из Санкт-Петербурга рассказала, какого белья требует исторический костюм и где заказали лапти для премьеры «Мастеровых» в Челнах
-
Редкие кадры челнинских свадеб из архивов Николая Туганова
Влюбленные пары 70-х, 80-х в самые счастливые моменты жизни
-
В 78-ом микрорайоне Челнов построят шесть новых высоток
Соципотечные дома 78/07, 78/08, 78/09, 78/10, 78/11, 78/12 расположатся вдоль проспекта Яшьлек на одной линии с новостройками ЖК «КАМАЗ»
-
«Прощайте, маршрутки!»: в Челнах торжественно встретили 50 больших автобусов
Поступившие «НЕФАЗы» обошлись республиканскому и местному бюджету почти в два миллиарда рублей
-
«На старте получаешь около 30 тысяч рублей»
Молодой воспитатель Гулия Сабитова, а также начинающие инженер, программист и учитель рассказали о первой работе, страхах и зарплате
-
Привет или без привета: как не прослыть хамом в мессенджерах
«Челнинские известия» поговорили со специалистом по этикету, членом Международной ассоциации консультантов по этикету и коммуникациям и ведущей «Этикет-бранча» Софьей Вайсберг о культуре онлайн-переписок
-
«Завещала сыну дачу, а он ее продал. Я в шоке»
На вопросы наших читателей отвечает юрист Людмила Головина из Набережных Челнов
-
«Как рука поднялась?»: полицию заинтересовало видео с маленьким живодером
Почему, когда мальчишка дёргает за хвост кошку или обижает щенка, не стоит отмахиваться? Челнинские зооволонтеры и психологи проанализировали факты жестокого обращения детей с животными.
-
Мессенджер Мах, «вторая рука» и запреты для дачников: что изменится с 1 сентября
Гид по новым законам
-
Цветет пышным цветом: как в Челнах прошел День Республики Татарстан
На празднике цветов было представлено более 20 цветочных экспозиций. Их можно посмотреть и сегодня, 31 августа.
-
«Живу в родовой усадьбе»: найдена продолжательница рода основателя Челнов
В преддверии 400-летнего юбилея в Набережных Челнах мало кто не слышал имя одного из основателей города – Федора Попова, который в 1626 году вместе с другими крестьянами высадился на левом берегу Камы и создал здесь первое поселение
-
«Это как умный друг, который может приврать»: нейросети изменили жизнь челнинцев
Горожане научились с помощью искусственного интеллекта разбирать рецепты, выбирать шпаклевку и пытались составлять генеалогическое древо
-
Специальное предложение на весь модельный ряд EXEED до 31 августа!
Выбирайте модель, которая идеально подойдет именно вам
-
«Я бы каждый день говорил близким, как сильно их люблю»
Много работали, мало отдыхали, не берегли здоровье: о чем сожалеют челнинцы в старости
-
Куда в Набережных Челнах отнести излишки овощей с дачи
Шесть мест, где будут рады вашим яблокам, кабачкам и другим садовым продуктам
-
«Школьники воспринимают информацию поверхностно и не готовы к точным наукам»
В Набережных Челнах сегодня прошел августовский педагогический совет с участием министра образования и науки РТ Ильсура Хадиуллина. Главными вопросами стали подготовка инженерных кадров, поддержка молодых педагогов, снижение бюрократической нагрузки
Комментарии (0)