Топ 5 горячих новостей
3 способа заморозить хурму на целый год
Наслаждайтесь любимой ягодой не только в сезон
Целая хурма
Тщательно помойте плоды под проточной водой, удалите всю влагу полотенцем, иначе оставшиеся капельки после заморозки могут навредить хурме. Каждый плод положите в отдельный целлофановый пакет или плотно оберните пищевой пленкой несколько раз. Теперь хурму можно замораживать. Ягоды (в любом виде) могут хранится до 12 месяцев при температуре минус 18 градусов.
Целую хурму можно разморозить, поместив ее в герметичный пакет, а пакет — в чашу с теплой кипяченой водой. После этого хурма станет как желе, поэтому для удобства перед едой поместите оттаявшую ягоду в небольшую чашку.
Кусочки хурмы
Планируете использовать хурму в выпечке и при приготовлении десертов? Тогда лучше заморозить ягоды, предварительно помыв, обсушив и разрезав на 4-6 небольших долек.
Лоток или контейнер выложите пищевой пленкой или целлофановым пакетом, сверху уложите дольки хурмы. Лоток нужно накрыть крышкой или пленкой. Сделайте несколько слоев пленки или целлофана, чтобы избежать впитывание нарезкой посторонних запахов морозилки.
Ломтики хурмы используют для выпечки, не размораживая, а для десертных блюд заготовку нужно несколько часов выдержать при комнатной температуре.
Пюре из хурмы
Для приготовления пюре их хурмы помойте и высушите плоды, разрежьте на несколько долек. Из каждого кусочка достаньте косточки, а мякоть выскребите десертной ложкой. Полученную мякоть нужно пробить блендером до однородной консистенции.
Заморозить пюре можно в одноразовых пластиковых стаканчиках или в формочках для льда. Через 12 часов заморозки ледяные кубики пюре можно достать из форм и переложить в пакеты или контейнеры для дальнейшего хранения.
Такую заготовку очень удобно использовать как наполнитель для каши (добавляйте в горячую кашу замороженной) или как самостоятельное десертное блюдо.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Елена Виноградова: «Одних только пуговиц пришили 750 штук»
Художник по костюмам из Санкт-Петербурга рассказала, какого белья требует исторический костюм и где заказали лапти для премьеры «Мастеровых» в Челнах
-
Редкие кадры челнинских свадеб из архивов Николая Туганова
Влюбленные пары 70-х, 80-х в самые счастливые моменты жизни
-
В 78-ом микрорайоне Челнов построят шесть новых высоток
Соципотечные дома 78/07, 78/08, 78/09, 78/10, 78/11, 78/12 расположатся вдоль проспекта Яшьлек на одной линии с новостройками ЖК «КАМАЗ»
-
«Прощайте, маршрутки!»: в Челнах торжественно встретили 50 больших автобусов
Поступившие «НЕФАЗы» обошлись республиканскому и местному бюджету почти в два миллиарда рублей
-
«На старте получаешь около 30 тысяч рублей»
Молодой воспитатель Гулия Сабитова, а также начинающие инженер, программист и учитель рассказали о первой работе, страхах и зарплате
-
Привет или без привета: как не прослыть хамом в мессенджерах
«Челнинские известия» поговорили со специалистом по этикету, членом Международной ассоциации консультантов по этикету и коммуникациям и ведущей «Этикет-бранча» Софьей Вайсберг о культуре онлайн-переписок
-
«Завещала сыну дачу, а он ее продал. Я в шоке»
На вопросы наших читателей отвечает юрист Людмила Головина из Набережных Челнов
-
«Как рука поднялась?»: полицию заинтересовало видео с маленьким живодером
Почему, когда мальчишка дёргает за хвост кошку или обижает щенка, не стоит отмахиваться? Челнинские зооволонтеры и психологи проанализировали факты жестокого обращения детей с животными.
-
Мессенджер Мах, «вторая рука» и запреты для дачников: что изменится с 1 сентября
Гид по новым законам
-
Цветет пышным цветом: как в Челнах прошел День Республики Татарстан
На празднике цветов было представлено более 20 цветочных экспозиций. Их можно посмотреть и сегодня, 31 августа.
-
«Живу в родовой усадьбе»: найдена продолжательница рода основателя Челнов
В преддверии 400-летнего юбилея в Набережных Челнах мало кто не слышал имя одного из основателей города – Федора Попова, который в 1626 году вместе с другими крестьянами высадился на левом берегу Камы и создал здесь первое поселение
-
«Это как умный друг, который может приврать»: нейросети изменили жизнь челнинцев
Горожане научились с помощью искусственного интеллекта разбирать рецепты, выбирать шпаклевку и пытались составлять генеалогическое древо
-
Специальное предложение на весь модельный ряд EXEED до 31 августа!
Выбирайте модель, которая идеально подойдет именно вам
-
«Я бы каждый день говорил близким, как сильно их люблю»
Много работали, мало отдыхали, не берегли здоровье: о чем сожалеют челнинцы в старости
-
Куда в Набережных Челнах отнести излишки овощей с дачи
Шесть мест, где будут рады вашим яблокам, кабачкам и другим садовым продуктам
-
«Школьники воспринимают информацию поверхностно и не готовы к точным наукам»
В Набережных Челнах сегодня прошел августовский педагогический совет с участием министра образования и науки РТ Ильсура Хадиуллина. Главными вопросами стали подготовка инженерных кадров, поддержка молодых педагогов, снижение бюрократической нагрузки
-
«Ползают как у себя дома»: челнинцы борются с мышами, а специалисты считают, что вывести их нельзя
Дом 25/11 атаковали мыши. Один из грызунов свободно разгуливал по подъезду и попал на кадры видеокамеры
Комментарии (0)