Общество
Запасы на зиму: рецепт бесподобного варенья из хурмы
Фруктовая радость зимой – сочная и вкусная хурма
Надолго хурму не сохранишь, потому предлагаем сварить бесподобно вкусное варенье. Своими рецептами с нашими читателями поделилась челнинская домохозяйка Гузалия Низаева.
Варенье из хурмы с лимонным соком
Ингредиенты
Хурма - 1 кг,
Сахарный песок - 500 гр,
Лимон – 1 шт.
Приготовление
Вымытую хурму обсушить, очистить от кожуры, удалить семена. Мякоть порезать на произвольные кусочки, сложить в кастрюлю, пересыпать сахарным песком, добавить лимонный сок. Перемешать и оставить на два часа при комнатной квартире, чтобы хурма дала сок.
Затем поставить посуду с массой на средний огонь, дать закипеть. Периодически помешивая, варить минут 45 с момента закипания. После остывания разлить в стерилизованные баночки.
Важный момент. Лимон добавит не только аромат и небольшую кислинку, но и сыграет роль консерванта – не даст варенью засахариться. Кто не любит лимон, может воспользоваться лимонной кислотой.
Варенье из хурмы с мандаринами
Ингредиенты
Хурма - 1 кг,
Сахарный песок - 800 гр,
Мандарины – 500 гр
Приготовление
Вымытые мандарины очистить от кожуры, поделить на дольки, убрать семечки и порезать каждую на части. Хурму помыть, просушить, удалить кожуру, удалить семечки, нарезать. Кусочки всех фруктов сложить в чашу блендера и сбить в пюре.
Готовое пюре переложить в кастрюлю, добавить сахар, перемешать и поставить на плиту. Варить после закипания 30 минут, обязательно помешивая, иначе масса может пригореть.
Готовое горячее варенье разлить по стерильным баночкам, закрыть крышками и убрать под плед до полного остывания.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Чем лечить кадровую болезнь в медицине?
В здравоохранении усиленно ищут «пилюлю» от нехватки врачей
-
С шишками и прополисом: в Челнах делают ароматизированные свечи для фронта
Волонтеры творчески подходят к своей работе.
-
Челнинка составила мегародословную на 2800 человек
Модельер и создатель национальных вышивок Гульфия Халиуллина выбрала профессию, не зная о своей династии портных
-
Челны могли стать Вахитовом или Лонго
Малоизвестный факт: наш город могли переименовать сначала в честь итальянца, а затем в честь революционера
-
Как в Челнах появились «автоместа для эгоистов»
Во дворах идут постоянные разборки из-за дефицита парковочных мест. И водители стали изобретать способы, которыми они могли бы «застолбить» за собой кусок асфальта.
-
Телезвезда бросила Челны и в мордовской глубинке делает сыр
Зачем лауреат премии ТЭФИ купила дом в глухом селе и завела стадо коз?
-
Челнинские семьи начали снимать квартиры вскладчину
Малосемейки возвращаются в новом виде из-за взрывного роста цен на аренду
-
«Из «Жигулей» нельзя будет сделать кабриолет, отрезав крышу»: эксперт о новых правилах тюнинга
Госавтоинспекция инициировала изменения нормативов для доработанных автомобилей
-
Многодетная семья бойца СВО взяла шефство над патриотической клумбой
Маркеловы с удовольствием создают красоту в родном городе и комплексе
-
«Нравится Мелекеска, не нравится холод»: как живут иностранные студенты в Челнах
Ребята из Африки, Южной Америки, Европы часто болеют и с трудом привыкают к местной кухне
-
Челнинец-вышивальщик создает удивительные вещи с бисером, стеклярусом, канителью
Импозантный этнодизайнер Ильдар Шангараев создает яркие коллекции элементов одежды, узоров и украшений с ручной вышивкой.
-
«Совсем обнаглели!»: покупатели о ценах на продукты
«Челнинские известия» проанализировали, как поменялись ценники с прошлого ноября.
-
Любит природу и спорт, нацелен на порядок, жена-красавица: в Тукаевском районе представили будущего главу
Кто такой Камиль Назмиев, новый руководитель исполкома района?
-
Моделями стали обычные женщины: в Челнах прошел показ зимней и летней коллекции одежды
Создала одежду челнинский дизайнер Лилия Абдуллина
-
Учёный, открывший дату основания Челнов, мечтал о памятнике первым поселенцам
Благодаря трудам Владимира Ермакова город в 2026 году сможет отмечать 400-летие
-
МТС возглавила рейтинг цифровой безопасности для пользователей
Агентство J'son & Partners Consulting представило ежегодное исследование сервисов по цифровой безопасности абонентов и пользователей от российских крупнейших экосистем и операторов связи. Список самых безопасных возглавила МТС
-
Ильнур Закарин вернулся в Челны и создает велоакадемию
Новые виражи знаменитого гонщика
Комментарии (0)