Реклама
Экспресс-новости
Реклама
Последние комментарии
Реклама
События и факты

Рыба к празднику: Росконтроль проверил на качество слабосоленую семгу

Стандартам соответствовал только один вид продукта

Специалисты Росконтроля провели исследование слабосоленой семги, нарезанной ломтиками, и обнаружили многочисленные нарушения. В рамках экспертизы проверили продукт производителей: «Новый океан», «Морская планета», «Меридиан», «Русское море», «Фишерель» и «Каждый день».

 

Продукция компании «Русское море» прошла проверку и получила наивысший балл. Образцы рыбы полностью соответствовали требованиям безопасности по проверенным показателям. При этом эксперты не обнаружили в ней консервантов и не выявили наличие гистамина.

 

Остальная продукция  экспертизу не прошла. В некоторых  образцах были найдены бактерии листерии и  кишечной палочки, у всех экземпляров обнаружена недостоверная маркировка пищевой ценности, которая заявлена на упаковке. При этом у некоторых образцов показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышает допустимый уровень. Помимо этого, три вида рыбы  по результатам молекулярно-диагностического исследования ДНК образца соответствовали не семге, а радужной форели. 
 

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Поделиться:
Комментарии (2)
  • 25 декабря 2018 - 21:37
    Джон
    "Остальная продукция" - она для Москвы предназначена..
  • 26 декабря 2018 - 07:18
    Вячеслав
    Сами солите, гораздо вкуснее.
Главное
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
  • 28 сентября 2022
    Стоматологическая поликлиника № 1 – первопроходцы и лидеры
    В преддверии Международного дня пожилых людей в стоматологической поликлинике № 1 вспомнили коллег, находящихся на заслуженном отдыхе. Первопроходцы, врачи-стоматологи поделились воспоминаниями о том, как в Набережных Челнах строили первую стоматологическую поликлинику.
  • 28 сентября 2022
    Больше десяти лет пенсионер живет в гараже
    У 66-летнего Ильдара нет прописки и нет дома. Больше десяти лет он скитается – живет то в гараже, то у знакомых. «Челнинские известия» побывали у него в гостях – в гараже в Сидоровке
  • 27 сентября 2022
    Что обнаружили на дне Мелекески специалисты
    Операция по очистке 1,5 километрового участка реки Мелекеска в Набережных Челнах вышла на завершающую стадию
Реклама
Реклама
Реклама
Актуальное видео
  • 14 сентября 2022 - 15:04
    Цена времени
Реклама
Реклама
Опрос
Реклама