Определенная пища может помочь избежать диабета

Чтобы снизить риск диабета, чаще ешьте блюда домашнего приготовления. К такому выводу пришли американские медики из Гарвардского университета.

Ученые изучили данные двух предыдущих крупных исследований - в общей сложности была проанализирована информация о более 50 тысячах женщин и примерно о 41 тысяче мужчин. На момент старта научных изысканий все участники были здоровы и не имели каких-либо хронических заболеваний, включая рак или диабет. Исследования продолжались на протяжении примерно тридцати лет. Участники рассказали, какую пищу они предпочитают есть на обед и ужин.

Результаты показали: те, кто часто едят домашнюю пищу (не менее 11 блюд каждую неделю), снизили свой риск развития диабета 2-го типа на 13 процентов по сравнению с теми, кто реже питался домашними деликатесами на обед и ужин. Как пишет rg.ru, одна из возможных причин сокращения риска диабета заключается, видимо, в том, что люди меньше потребляют сладких напитков, когда едят домашнюю пищу.