Топ 5 горячих новостей
Почему не подошло тесто, и выпечка получилась плоской
Опытные хозяйки советуют обратить внимание на мелочи
Рекомендации касаются дрожжевого теста.
Мы не будем говорить об очевидных вещах, которые и так все знают: муку для замеса нужно просеивать, дрожжи использовать свежие, воду или молоко брать теплыми, тесто отстаивать в тепле.
А вот некоторые хитрости, о которых знают не все. Не давайте подниматься тесту более 3 часов, при перестаивании в тесте размножаются молочнокислые бактерии,которые влияют на качество выпечки.
Не покупайте сухие дрожжи в больших пачках. Если вы открыли пакетик, нужно использовать сразу все его содержимое, а остатки в большом пакетике испортят тесто.
Для теста лучше брать нежирное молоко, а воду фильтрованную. Жесткая вода из-под крана испортит тесто.
Мука для теста не должна быть холодной, поэтому ее заранее помещают в теплое место.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Что подарят в Челнах детям сотрудников «КАМАЗа», КБК и ТЭЦ
Мы узнали, что будет в новогодних подарках крупнейших предприятий города
-
Непрофессиональным моделям из Челнов доверили показ смелой коллекции
Что из себя представляет дефиле в провинции, посмотрел журналист «Челнинских известий»
-
Пенсионерки из Челнов ходили по 25 тысяч шагов в день и похудели на 70 кило
Активистки под руководством Александра Зотова приняли участие в чемпионате России «Человек идущий»
-
Врачи Челнов рассказали, как относятся к антидепрессантам
Мнения о препаратах, которых пациенты иногда боятся, высказали невролог, гинеколог и кардиолог
-
Сколько стоит поход в поликлинику: жителям Татарстана рассылают неожиданные СМС
В «Ак Барс-Мед» решили рассказать клиентам о стоимости бесплатных услуг
-
Мать погибшего бойца: «Я показала сыну, как открываются ворота храма»
Валентина Новичкова рассказала о судьбе своего сына-морпеха
-
Telecom Daily определило лидеров среди провайдеров домашнего интернета в Татарстане
Информационное аналитическое агентство Telecom Daily провело ежегодное исследование качества в сетях ШПД-провайдеров России. В Татарстане эксперты оценивали работу домашнего интернета в двух городах – в Казани и Набережных Челнах. В Казани лидером рейтинга стал МТС
-
Жителям пяти поселков под Челнами показали проект будущей мегасвалки
Соседям полигона объяснили, будет ли стоять запах на всю округу и куда денется жижа, текущая с мусоровозов
-
Богатырская могила и золото в горшках: мифы и легенды о Челнах
Кладоискателей будоражит информация о сокровище под местным храмом
-
МТС обеспечила современной связью жителей 95 малых сел и деревень Татарстана
МТС, цифровая экосистема, сообщает об итогах работы в рамках программы устранения цифрового неравенства в Татарстане в 2024 году. Благодаря установке нового оборудования LTE и модернизации существующей сети, еще 30 тысяч жителей малых населенных пунктов республики получили стабильную голосовую связь и мобильный интернет
-
«Без пробок и долгих ожиданий»: в Челнах представили новую маршрутную сеть
У жителей есть время на её обсуждение
-
В Челнах срочно расселили переполненный «дом» престарелых в обычной квартире
В маленькой «трешке» жили девять больных стариков
-
Новая маршрутная сеть транспорта города Набережные Челны (проект)
Ее опубликовала мэрия города
-
Жители Челнов выступили против новой высотки в 59-м комплексе
Горожане защищают территорию по примеру дома 49/11
-
В Челнах суд не выселил пенсионерку из квартиры, которой ее лишили мошенники
Но это еще не точка в деле
-
Заслуженный экономист Гольдфайн: «Мой шопоголизм в пределах моего бюджета»
Бывший главный бухгалтер «КАМАЗа» поделился личными секретами финансовой грамотности
-
Дачники Набережных Челнов подвели итоги года
Садоводы остались без газа, но с дорогами
Комментарии (5)