Реклама
Реклама
Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Реклама
Последние комментарии
Реклама
Город и горожане

Где под Челнами растут грибы

Удачливые горожане ведрами приносят из леса грибы, а фотографии своих трофеев выкладывают в соцсетях. Кое-кто прямиком идет на уличный рынок продавать собранное. К примеру, за 5-литровое ведро лисичек просят 450-500 рублей.

 

Куда следует отправиться, чтобы гарантированно найти грибы? Опытные любители «тихой охоты» первым делом уверенно называют Боровецкий лес, также рекомендуют выезжать в зеленые массивы Нижнекамского, Елабужского, Менделеевского и Заинского районов. 

 

"Погода нынче выдалась благодатная для грибов: аномально жаркие деньки чередуются с регулярными дождями, – проинформировал «Челнинские известия» лесник с 36-летним стажем Рафис Рахматуллин. – Так что есть чем поживиться: по сравнению с прошлым сезоном грибов намного больше". 

 

Рафис Рахматуллин считает, что хороши для поисков грибов места – у села Нижняя Уратьма Нижнекамского района. Он сам собирает там опята и грузди, самое подходящее время для их сбора – с середины августа до начала сентября. 

 

Совет лесника: в лес отправляться с раннего утра, ведь желающих всегда много. А настоящие грибные сокровищницы – это посадки берез, где подосиновики рассыпаны, словно ягоды. 

 

Челнинка Людмила Дорженковская довольна поездкой в Боровецкий лес. 

 

"Я легко набрала 4-литровое ведерко лисичек, – говорит она. – Это мои любимые грибы еще с детства: «заболела» лесной охотой, когда жила в Латвии, там они росли «гулливерами» – высотой 15 сантиметров. Рецепт их приготовления простой: отвариваешь пять минут, потом столько же жаришь, получается объеденье!"

 

Фото собранных лисичек сделала Людмила Дорженковская

 

Кстати, как отметил ученый-биолог набережночелнинского КФУ Николай Ефимов, именно лисички – одни из самых ценных лесных даров. Особенность этого гриба – в отсутствии в нем червей и личинок насекомых за счет содержания хиноманнозы – вещества, губительного для любых паразитов. Обыкновенная лисичка хорошо растет в лиственных и хвойных лесах. 

 

Челнинец Сергей Русинов тоже привез ведро лисичек и рыжиков из Менделеевского района, собрал случайно, возвращаясь с рыбалки. Кстати, рыжики издревле называют королевским угощеньем, ведь этот гриб можно есть даже сырым. Сергей Русинов считает, что у Красного Бора Агрызского района, в 100 километрах от Челнов, – настоящий грибной рай. Там он ведрами набирает белые грибы, грузди и многие другие сорта. 

 

Рыжики, собранные Сергеем Русиновым

 

Заядлая грибница Лилия Гимазетдинова из года в год радует себя дарами леса Менделеевского района. Там у нее много своих секретных уголков, она уже в июне возвращалась домой с ведрами подберезовиков. И в минувшие выходные челнинка вновь собрала белых грибов и подберезовиков. Лилия сообщила, что нынешнее лето – очень благоприятно для того, чтобы вдоволь и поесть, и сделать запасы самых разных лесных даров. На следующей неделе она собралась за рыжиками. 

 

А вот дачнице из СНТ «Лазурный» Эльвире Сафиной даже ехать никуда не пришлось. Вышла воскресным днем прогуляться по сосново-дубовой посадке, которая неподалеку от ее участка, и собрала маслят. 

 

"Пришлось из спортивной куртки быстро соорудить «лукошко» – очень быстро набрала маслят на обед", – делится она. 

 

"Улов" Эльвиры Сафиной


 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Поделиться:
Комментарии (2)
  • 31 июля 2020 - 16:14
    Вот-вот
    В Актанышском районе много грибов, а сибирских лесах их вообще видимо-невидимо. Только смысла туда переться нет. По пути можно.
  • 1 августа 2020 - 10:20
    Да- с
    Грибы есть везде, надо уметь их видеть!
Главное
  • 14 августа 2020
    В Челнах в этом году 34 ученика сдали ЕГЭ на 100 баллов
    Из 34 стобалльников 15 человек получили высший балл по русскому языку, остальные – по информатике, математике, литературе и физике. Четыре выпускника гимназии № 26 сдали сразу два предмета (математику и информатику) на 100 баллов. Куда они поступают и кем решили стать, выяснили «Челнинские известия».
    0
  • 13 августа 2020
    Татарстан готовится к переходу на третий этап снятия ограничений
    Соответствующая заявка уже направлена в Роспотребнадзор
    0
  • 13 августа 2020
    Как челнинка выиграла суд у магазина сотовых телефонов
    Большая часть обращений, которые поступают в Госалкогольинспекцию Набережных Челнов, связаны с цифровой техникой и транспортными средствами. Многие из них решаются, не доходя до суда, меньшая часть – заканчиваются мировым соглашением в суде. Но, однозначно, все – в пользу челнинских покупателей
    0
  • 10 августа 2020
    «Верят делам»: открытие мототрассы мирового уровня состоялось в Тукаевском районе
    В Тукаевском районе, напротив села Азьмушкино, состоялось открытие мототрассы мирового уровня и мотоклуба. 8 и 9 августа прошли первые соревнования – Кубок Татарстана к 100-летию ТАССР, а также чемпионат и первенство ПФО России по мотокроссу. Организатором строительства мототрассы является владелец сети АЗС «Наиком», президент мотоциклетной федерации РТ Наиль Хуббатуллин и ряд предпринимателей
    4
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Топ-5
Реклама
Реклама
Актуальное видео
  • 11 августа 2020 - 13:18
    Кубок Татарстана к 100-летию ТАССР и первенство ПФО России по мотокроссу
Реклама
Фотогалерея
  • Пожар в Арарате
  • Масленица-2019
  • Фестиваль цветов - 2018
  • День строителя - 2018
  • "Сабантуй - 2018"
  • "Бессмертный полк" 2018
  • День Победы 2018
  • Первомай
  • Субботник - 2018
  • Панихида по погибшим в Кемерово
Реклама
Новости партнеров
Блоги
Опрос
Реклама