Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Реклама
Последние комментарии
Панорама

Меда много, а цены те же

Сколько нынче стоит мед? Как правильно его выбрать? Можно ли сделать лабораторный анализ меда? Чем он полезен и кому противопоказан? Ответы на эти вопросы искала корреспондент «Челнинских известий».

– Из-за жаркого засушливого лета в прошлом году медоносы плохо выделяли нектар, к тому же практически не было дождей, поэтому меда было мало. В этом сезоне с каждого из 50 ульев мы накачали по полной 50-литровой фляге, урожай составил 2500 литров – в два раза больше, чем в прошлом году, – поделилась с нами помощник директора городского «Центра пчеловодства» Гульназ Гарифуллина.


Что касается цен, то они остались на прежнем уровне: средняя цена за трехлитровую банку – 1500 рублей, однако некоторые частники просят до 1800 рублей. Наибольшей популярностью пользуется липовый мед, на втором месте – цветочный.


По словам Гульназ Тагировны, досконально узнать, какой перед вами мед, можно только сделав лабораторный анализ. Как нам сообщили в городском центре гигиены и эпидемиологии, стоит он не менее 500 рублей. Необходимо принести 200 грамм продукта и написать заявление. Если придете с утра, ближе к вечеру анализ будет готов. Мед проверят на соответствие ГОСТУ, также, по словам специалистов, будет видно, кормили ли пчел сахаром.


Что касается общеизвестных методов проверки качества меда, Гульназ Гарифуллина советует обращать внимание на то, першит ли в горле немного после приема. Мед должен хорошо растворяться во рту и не должен оставлять на языке посторонних кристаллов или сахарной пудры. Если накрутить его на ложку, натуральный мед будет хорошо накручиваться, а фальшивый обильно стекать или капать в банку, образуя брызги. Посмотрите и сквозь банку – мед должен быть прозрачным, не мутным, но допускаются небольшие вкрапления воска и пыльцы.


Еще один эксперт, опытный пчеловод Татьяна Кузнецова советует понюхать сладкий продукт.

– Мед должен пахнуть медом, если в нем присутствует сахар, своеобразный аромат теряется, – говорит пчеловод.


Можно взять мед в руки и растереть пальцами. Он должен хорошо впитываться в кожу. Если после втирания остались комочки, значит, мед некачественный.

По словам врача общей практики городской поликлиники № 7 Андрея Борисова, мед противопоказан больным с аллергическими заболеваниями, а также больным сахарным диабетом. Для остальных он полезен как общеукрепляющее средство и при простудных заболеваниях.


Меда в этом году  в два раза больше, чем в прошлом.
Поделиться:
Комментарии (0)
Главное
Реклама
Реклама
  • 19 июля 2019
    Нескучные выходные: модель с высоким IQ и Король Лев
    Предлагаем подборку интересных мероприятий, которые состоятся в Набережных Челнах в ближайшее время
    0
  • 18 июля 2019
    Три варианта выходных, которые заменят целый отпуск (+видео)
    Психологи считают, что полноценный отдых, схожий с целым отпуском, можно получить всего за один уик-энд. Для этого нужна кардинальная смена обстановки и яркие впечатления. Предлагаем вашему вниманию путешествия, которые займут лишь субботу и воскресенье, не потребуют много денег, но помогут сделать настоящую перезагрузку.
    9
  • 18 июля 2019
    Бизнесмен из Челнов оказывает услуги по кремации
    Евгений Наумов – единственный в городе бизнесмен, который взялся за оказание услуг по кремированию умерших. Он доставляет тела по заявкам родственников в разные города России, где работают крематории. О клиентах, особенностях процесса и расценках бизнесмен рассказал «Челнинским известиям».
    20
Реклама
Реклама
Реклама
Топ-5
Реклама
Актуальное видео
  • 15 июля 2019 - 08:50
    Я выбрал самозанятость. Сделай и ты свой выбор
Фотогалерея
  • Масленица-2019
  • Фестиваль цветов - 2018
  • День строителя - 2018
  • "Сабантуй - 2018"
  • "Бессмертный полк" 2018
  • День Победы 2018
  • Первомай
  • Субботник - 2018
  • Панихида по погибшим в Кемерово
  • "Выборы президента РФ - 2018"
Реклама
Новости партнеров
Блоги
Опрос
  • 19 июля 2019 - 13:55
    У вас хорошее здоровье?
Реклама