Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Реклама
Последние комментарии
Панорама

Меда много, а цены те же

Сколько нынче стоит мед? Как правильно его выбрать? Можно ли сделать лабораторный анализ меда? Чем он полезен и кому противопоказан? Ответы на эти вопросы искала корреспондент «Челнинских известий».

– Из-за жаркого засушливого лета в прошлом году медоносы плохо выделяли нектар, к тому же практически не было дождей, поэтому меда было мало. В этом сезоне с каждого из 50 ульев мы накачали по полной 50-литровой фляге, урожай составил 2500 литров – в два раза больше, чем в прошлом году, – поделилась с нами помощник директора городского «Центра пчеловодства» Гульназ Гарифуллина.


Что касается цен, то они остались на прежнем уровне: средняя цена за трехлитровую банку – 1500 рублей, однако некоторые частники просят до 1800 рублей. Наибольшей популярностью пользуется липовый мед, на втором месте – цветочный.


По словам Гульназ Тагировны, досконально узнать, какой перед вами мед, можно только сделав лабораторный анализ. Как нам сообщили в городском центре гигиены и эпидемиологии, стоит он не менее 500 рублей. Необходимо принести 200 грамм продукта и написать заявление. Если придете с утра, ближе к вечеру анализ будет готов. Мед проверят на соответствие ГОСТУ, также, по словам специалистов, будет видно, кормили ли пчел сахаром.


Что касается общеизвестных методов проверки качества меда, Гульназ Гарифуллина советует обращать внимание на то, першит ли в горле немного после приема. Мед должен хорошо растворяться во рту и не должен оставлять на языке посторонних кристаллов или сахарной пудры. Если накрутить его на ложку, натуральный мед будет хорошо накручиваться, а фальшивый обильно стекать или капать в банку, образуя брызги. Посмотрите и сквозь банку – мед должен быть прозрачным, не мутным, но допускаются небольшие вкрапления воска и пыльцы.


Еще один эксперт, опытный пчеловод Татьяна Кузнецова советует понюхать сладкий продукт.

– Мед должен пахнуть медом, если в нем присутствует сахар, своеобразный аромат теряется, – говорит пчеловод.


Можно взять мед в руки и растереть пальцами. Он должен хорошо впитываться в кожу. Если после втирания остались комочки, значит, мед некачественный.

По словам врача общей практики городской поликлиники № 7 Андрея Борисова, мед противопоказан больным с аллергическими заболеваниями, а также больным сахарным диабетом. Для остальных он полезен как общеукрепляющее средство и при простудных заболеваниях.


Меда в этом году  в два раза больше, чем в прошлом.
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Статьи
  • 21 июня 2018 - 15:47
    Набережные Челны названы в числе лучших моногородов России
    Сегодня в IT – парке Набережных Челнов состоялась семинар-конференция нового федерального образовательного проекта «Академия развития моногородов». На деловой форум приехали представители 79 моногородов из 13 субъектов РФ, входящих в состав Приволжского федерального округа. В рамках семинаров их будут учить работать с инвесторами.
    0
  • 21 июня 2018 - 09:59
    Алкомаркеты заполоняют Челны: бизнесмены нашли алкогольный клондайк
    Магазины разливных напитков, в простонародье «разливухи», заполонили Набережные Челны. За несколько лет количество точек по разливу слабоалкогольных напитков возросло в десятки раз, сейчас их 250. Вслед за ними начали появляться федеральные сети, продающие крепкий алкоголь. Мешают ли горожанам алкомаркеты и может ли сократиться их количество, узнали «Челнинские известия».
    5
  • 20 июня 2018 - 14:27
    Во сколько лет выходят на пенсию в разных странах мира
    Увеличение средней продолжительности жизни во всех развитых странах заставляет правительства пересматривать сроки выхода на пенсию.
    10
  • 19 июня 2018 - 14:10
    Кто и как «прифутболился» в Челнах к чемпионату мира-2018
    Реклама и символика чемпионата мира по футболу-2018 мелькает практически на каждом прилавке магазина, в кафе и других местах. «Челнинские известия» посмотрели, какие компании и организации, работающие в нашем городе, попытались «прифутболиться» к самому крупному футбольному турниру на планете.
    1
  • 19 июня 2018 - 09:02
    Курьезы челнинских Сабантуев: с 70-х до наших дней
    В преддверии Сабантуя-2018 в самый раз вспомнить о смешных и курьезных случаях, происходивших на празднике плуга в Челнах в разные годы. Воспоминаниями с «Челнинскими известиями» поделились известные горожане. Вы тоже можете делиться своими в комментариях.
    2
  • 18 июня 2018 - 13:44
    Фото педагога в купальнике: что по этому поводу думают челнинцы
    Учителя страны объединились под хештегом «учителя тоже люди», после того, как была уволена педагог из Омска, ее фото в купальнике разместило в соцсетях модельное агенство. Преподаватели начали публиковать свои снимки с пляжного отдыха, сопровождая их #учителятожелюди. «Челнинские известия» поинтересовались у горожан мнением на этот счет. Кстати, педагогам удалось добиться того, что учительницу истории из Омска пообещали вернуть в школу, а московское модельное агентство предложило ей работу.
    16
Реклама
Реклама
Топ-5
Реклама
Конкурсы
Реклама
Актуальное видео
  • 1 июня 2018 - 15:56
    FIFA 2018 В дни проведения матчей ЧМ 2018 в Казани ограничат движение транспорта
Реклама
Фотогалерея
  • "Бессмертный полк" 2018
  • День Победы 2018
  • Первомай
  • Субботник - 2018
  • Панихида по погибшим в Кемерово
  • "Выборы президента РФ - 2018"
  • Чемпионат по поеданию шаурмы
  • Кубок Салавата - 2018
  • Лыжня Татарстана - 2018
  • Итоговая коллегия министерства транспорта и дорожного хозяйства РТ
Блоги
  • 20 июня 2018 - 08:00
    Часть II. Русский язык вырывают как сорняк?
    За длинные выходные нам довелось побывать в трёх прибалтийских республиках. В Латвии, волею судьбы, мы попали в городе Резекне. Об этом мой следующий рассказ.
    Оксана Задумина
    5
Опрос
  • 13 июня 2018 - 13:35
    Вы будете смотреть матчи ЧМ по футболу?