Бизнес
УФАС начало проверку после жалобы рестораторов Челнов на дорогую рыбу
Её стоимость за полгода выросла на 235 процентов.
Управление федеральной антимонопольной службы по РТ запросило у челнинских рестораторов документы, подтверждающие высокие закупочные цены на рыбу, после того, как получило коллективную жалобу на дороговизну продукта. Об этом нашему изданию сообщили в Ассоциации рестораторов Набережных Челнов.
В обращении говорится, что цена за полгода выросла на 235 %.
«В январе мурманский лосось поставлялся по цене 939 рублей за килограмм, в июле его уже закупали по цене 2209. Если учесть, что 40% рыбы – это отходы, то стоимость полуфабриката возрастает до 3092 рублей. И тогда порция ролл «Филадельфия» с учётом всех затрат должна стоить 590 рублей, продаётся же она за 390 рублей, что делает блюдо убыточным», – пояснил руководитель отдела снабжения сети кафе «Рок-н–Роллы» Максим Белозеров.
В отличие от «Рок-н–Роллов» в сети суши-баров «Суши House» закупается филе лосося. И если в январе его брали по цене 1160 рублей, то в июле стоимость возросла до 2101 рубля. Основные поставщики рыбы – Чили и Фарерские острова – в связи с санкциями прекратили поставки в Россию. А в августе и рыбные фермы Мурманска уходят на плановый карантин, что сделает рыбу просто «золотой».
В связи со сложившимися обстоятельствами рестораторы Челнов просят УФАС заняться регулированием цен на рынке морепродуктов.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Объединяя жителей: в Челнах проходят фестивали добрососедства
Праздники организованы по программе «Наш двор» и затронут все районы города – Комсомольский, Центральный и Автозаводский
-
Мицелий есть, плодов нет: почему из лесов Татарстана исчезли грибы
Аномалию объяснили заядлые грибники и ученый-миколог
-
«Посчитали погибшим»: челнинский боец с позывным Гангстер рассказал о буднях СВО
Владислав Дулатов считает, что решение подписать контракт на военную службу должно быть взвешенным
-
«Сытные» выходные: в Набережных Челнах прошел Гастрофест-2025
Особенности изготовления меда, испанские лакомства, мастер-класс по управлению FPV дроном – об этом и не только в нашем репортаже.
-
«Нужен Центр урбанистики»: реаниматор скульптуры Ханова – о будущем Челнов
Координатор фестиваля «Том Сойер Фест» Любовь Егорычева, которая восстанавливает «Метеорит», рассказала, почему ценит улицу Рубаненко
-
Сплав по Каме на сапбордах – безумие: мнение челнинских путешественников
Друзья Эдуард Харисов и Артур Осипов – настоящие экстремалы. Имея опыт поездки на мопедах на Алтай, недавно они прошли сплавом на сапбордах из Сарапула до автограда. Даже их мамы не знают, что пришлось пережить сыновьям.
-
«Ты меня убил, а я живой»: Беляев и Батенчук были прототипами героев пьес СССР
Закулисные секреты театральных постановок о «КАМАЗе», которые гремели по стране в 70-е годы
-
От советского наследия к современному пространству: как преображается МЦ «Орион»
На ремонт было выделено более 150 миллионов рублей
-
«Он следил за мной в бинокль»: истории тех, кто вырвался из токсичного брака
Термин «абьюз» теперь у всех на слуху. Это физическое, психологическое или финансовое насилие одного партнёра над другим. Но, к сожалению, многие умные, красивые женщины годами не могут вырваться из этого ада.
-
Риелторы о рынке новостроек: «Тревожно наблюдаем за развитием событий»
За последний месяц цены на новостройки в Челнах выросли на три с лишним процента, сообщают аналитики. Специалисты говорят – это не критично. Были времена, когда стоимость квартир взлетала до 20 процентов.
-
«Жил с женой в гражданском браке 12 лет. Она умерла, родня сказала, что я никто»
На вопросы наших читателей отвечает юрист Людмила Головина.
-
«Все фракции вперемешку отправляются на полигон? Это миф!»
«Гринта» ответила на неудобные вопросы челнинцев
-
Остановка URAM-тура – в Набережных Челнах: как прошел фестиваль уличной культуры
Самокат, скейтбординг, паркур, воркаут, а также турнир по баскетболу – в программе спортивного фестиваля
-
«Брать автозапчасти лучше подороже и не с коленки»
Компании из Китая стали наживаться на российских водителях путем сбыта поддельных запчастей.
-
Петрушка Уфимец и Якушка Лаишевец: откуда в Закамье появились казаки
Являются ли наши современники потомками закамских казаков, неизвестно. Но сословие обосновалась здесь много веков назад. Об этом в своих трудах поведал историк, краевед Владимир Ермаков.
-
Марат Айзатуллин: «Символично, что мы встречаемся именно в Набережных Челнах»
Как отметили День строителя в автограде
-
Гашек, «Пугачевская» пушка, сельский ученый: что посмотреть в Бугульме
Семья Мамонтовых продолжает путешествовать по Татарстану. Игорь – родом из Москвы, Ольга – из Заинска. Москвич и провинциалка с разным видением мира решили составить для себя карту путешествий по республике. Вторым городом в маршруте Игоря и Ольги стала Бугульма.
Комментарии (1)