События и факты
Челнинка набрала урожай свинушек и засолила
Делимся рецептом
Недалеко от Набережных Челнов, на склоне, где солнце греет, заядлая собирательница грибов Нина Широкова набрала полный тазик майских свинушек.
«Нам подфартило, ведь грибов пока нет, поскольку рано ещё», - считает она.
Челнинка поделилась и рецептом приготовления. Грибы нужно отварить три раза, пропитать в солёном растворе - 4 столовые ложки соли на 1 литр воды. Затем разложить по стерильным банкам.
Специи, масло подсолнечное и уксус (по желанию, 1/2 чайной ложки) добавлять надо непосредственно перед употреблением. Хранить в холодильнике, не закатывая банки.
«Все быстро, вкусно и кушать можно сразу. Как говорит мой муж, это мировой закусон»,- делится наша собеседница.
Фото Нина Широкова
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
«Город, которым сегодня гордится вся страна»: как прошло 400-летие Челнов
Большой фоторепортаж с главного праздника этого года
-
Беспилотники, эстакады и единый мегаполис: Челны через 400 лет
Представим, что машина времени существует и мы можем оказаться в Набережных Челнах 2426 года. Городу уже 800 лет. Кама по-прежнему рядом, знакомые проспекты никуда не исчезли, а «КАМАЗ» по-прежнему знают все
-
Социолог: «Пока шанс пройти 5% барьер в Татарстане есть только у двух партий»
Перспективы политических партий обсудили участники Экспертного клуба «Волга»
-
Проект преобразования Челнов в XIX веке: «Уездный город Ч»
Мало кто знает, но во второй половине XIX века наш город мог пойти по пути Самары или Саратова. Амбициозный проект уфимского губернатора предполагал превратить село Челны в административный центр Мензелинского уезда
-
МТС усилила сеть LTE для посетителей челнинского бизнес-центра «Кама» и студентов инновационного университета
Модернизация позволит повысить качество связи
-
Выгодно ли жить на даче под Челнами круглый год
Благоустроенные садоводческие товарищества переживают второе рождение. Если раньше их воспринимали только как летний отдых, то сегодня они превращаются в альтернативу квартире или дому в частном секторе
-
Сколько стоит собрать ребенка в школу в Челнах: от 1 300 до 25 500 рублей
В преддверии Дня знаний «Челнинские известия» узнали, в какую сумму может обойтись школьный набор. В него вошли тетради, обложки, дневник, пенал, ручки и карандаши, мешок для обуви и рюкзак
-
Загрузка достигла 98%: «Флот РТ» подвел итоги работы рейса Казань – Челны
Междугородний «Метеор» завершит навигацию в конце августа
-
Какие ошибки допускают дачники: «Вредная практика – ежегодная перекопка земли»
«Челнинские известия» обсудили с начальником отдела организации применения средств химизации Татарского филиала «РосАгрохимслужбы» Равилем Салаватуллиным особенности здешнего грунта, опасность глубоких перекопок и полезность сидератов
-
Увидеть китов: челнинцы отдохнули на Камчатке за 130 тысяч рублей
Организовать путешествие на Камчатку и не разориться – реальность. Руководитель агентства недвижимости Лилия Набиуллина с супругом, коллегами и их семьями показали, как это воплотить в жизнь
-
Рынок проходит стресс-тест: вырастут ли цены после атак на маркетплейсы
Обсудили с экспертами, как изменится рынок онлайн-товаров
-
Урожай меда–2026: цены и главные советы по выбору
Сегодня – Медовый спас. Самое время закупать новый урожай. О медовом сезоне мы поговорили с пчеловодами
-
«Образование перестало быть передачей знаний»: педагогическая конференция в Челнах
Ключевые решения в сфере развития образования и главные цифры – в материале «Челнинских известий»
-
Глава Союза художников Челнов купил мотоцикл, вошедший в Книгу рекордов Гиннесса
Председатель Набережночелнинского отделения Союза художников Ленар Ахметов второй сезон рассекает дороги Татарстана на легендарном японском мотоцикле «Honda Steed», производенном в 1990 годах
-
«Мы стали по-настоящему единой страной»
Госдума в условиях 30 тысяч санкций обеспечила законодательную основу развития России, Татарстана и Набережных Челнов. Итоги работы парламента восьмого созыва подводит депутат Государственной Думы РФ, первый заместитель председателя комитета по малому и среднему предпринимательству Альфия Когогина
-
Цены в вузах Набережных Челнов в 2026 году
«Челнинские известия» узнали в вузах автограда, как изменятся цены для студентов грядущего учебного года и из чего формируются итоговые цифры
-
«Подверглись варварской атаке»: хронология утренней трагедии в Нижнекамске
В Татарстане указом раиса 10 августа объявлен траур
Комментарии (2)