События и факты
Челнинка набрала урожай свинушек и засолила
Делимся рецептом
Недалеко от Набережных Челнов, на склоне, где солнце греет, заядлая собирательница грибов Нина Широкова набрала полный тазик майских свинушек.
«Нам подфартило, ведь грибов пока нет, поскольку рано ещё», - считает она.
Челнинка поделилась и рецептом приготовления. Грибы нужно отварить три раза, пропитать в солёном растворе - 4 столовые ложки соли на 1 литр воды. Затем разложить по стерильным банкам.
Специи, масло подсолнечное и уксус (по желанию, 1/2 чайной ложки) добавлять надо непосредственно перед употреблением. Хранить в холодильнике, не закатывая банки.
«Все быстро, вкусно и кушать можно сразу. Как говорит мой муж, это мировой закусон»,- делится наша собеседница.
Фото Нина Широкова
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Слепая челнинка пишет стихи и мечтает преподавать русский язык
У Валерии Голубевой – проблемы со зрением с самого рождения, и она окончила специализированную школу
-
Для выпускников Набережных Челнов сегодня прозвенел последний звонок
Девочки по традиции надели форму, мальчики – костюмы
-
Эпоха Хаустова: «мертвые души» приезжих, золото со станков и водочные ОПГ
Каким был первый начальник УВД Набережных Челнов: при нем появилось здание управления, а на время его службы пришлись громкие дела о взятках, спекуляция водкой и ноу-хау - лагерные сборы
-
«Риелторы теперь работают на заправке и продают очки»
Обстановка на рынке недвижимости: аналитики и эксперты противоречат друг другу, а риелторы теряют заработок
-
«Добрый спорт»: Саймон, Леся и Рада ищут дом
Второй выпуск проекта «Челнинские известия» и ФК «КАМАЗ», в котором мы ищем хозяев для животных из приюта
-
«Перепады настроения – это симптом Альцгеймера»: в Челнах работает кабинет памяти
Деменции, болезни Альцгеймера подвержены не только пожилые, но и люди среднего возраста.
-
«Люстра ваша, потолок общий»: чем грозит незаконная перепланировка квартиры?
Жильцы многоквартирных домов беспокоятся, когда сосед начинает рушить стены у себя дома. Они боятся, что от чужого ремонта пострадает их жилье, а то и весь дом.
-
Из династии строителей: несколько фактов из жизни нового прокурора Челнов
Прокурором города назначен Фанис Шайхаттаров, ранее возглавлявший прокуратуру Пестречинского района. «Челнинские известия» собрали сведения о новом главном блюстителе законности города.
-
«Дети по-прежнему любят страшные сказки и советских писателей»
Что такое «Золотая полка» и что читают современным малышам в детском саду?
-
В Челнах в День пионерии под орлятские песни разожгли костер и запекли картофель
В Городском дворце творчества детей и молодежи наградили одаренных детей
-
«Витрины не должны сверкать бутылками»: депутат выступает против открытой продажи алкоголя
Ильдар Шамилов вспомнил, как мэр Челнов Наиль Магдеев как-то сказал: «Алкоголик всегда найдет, где выпить, но зачем ему облегчать задачу?»
-
«Заболевших хоронят заживо»: как Челны пострадали от холеры в XIX веке
Челны стали очагом болезни, отсюда она начала распространяться по побережью Камы и вглубь уезда
-
Крупнейшие банки отменили комиссию для застройщиков: что это даст челнинцам
Каких изменений ждать на ипотечном рынке и станет ли жилье дешевле?
-
Всё в одном месте: в Челнах в мае пройдет Народная ярмарка
На ней можно приобрести много новых и уже полюбившихся товаров
-
Стал шире на три метра: в Набережных Челнах ремонт Боровецкого моста планируется завершить в ноябре
Ремонт участка дороги от проспекта Мира до Яшьлек и ремонт Боровецкого моста станут хорошим подарком к 400-летию города
-
«Звонки поступают каждую минуту»: как работает служба 112 в Челнах
Смена сотрудников «Службы экстренных вызовов 112» длится сутки
-
«Добрый спорт»: Кулич, Рыся и Цезарь ищут дом и любящих хозяев
«Челнинские известия» и ФК «КАМАЗ» выступают за то, чтобы в городе не осталось брошенных животных
Комментарии (1)