События и факты
Кафе «Хан Плов» в Челнах закрыли на 60 суток за 23 нарушения
В их числе неправильное хранение продуктов
В Набережных Челнах приостановлена работа кафе «Хан Плов». Как сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Татарстану, в ходе проверки было обнаружено 23 нарушения.
Среди них: нарушение поточности технологических операций (занос сырья и выдача готовых блюд осуществлялись через одну зону), недостаток производственных зон и моечных ванн. В единственной ванне мыли мясо, овощи, инвентарь, посуду и руки персонала. На производственных столах отсутствовала маркировка, бактерицидное оборудование на участке формирования блюд было неисправно, в холодильниках не было термометров, а для дезинфекции столов и оборудования не хватало средств. Также нарушались условия хранения продуктов, не был организован производственный контроль, отсутствовал раздельный уборочный инвентарь для цеха и обеденного зала. Забраковано 4 партии продуктов без маркировки общим весом 84,5 кг. Персонал работал без медосмотров, вакцинации и гигиенической аттестации.
.png)
В пробе салата из капусты обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и КМАФАН, а в смывах с тарелок и вилок – БГКП. На индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Кафе опечатано, суд постановил запретить его работу на 60 суток.
.png)
Фото: Роспотребнадзор РТ
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
«КАМАЗ-мастер» отметил 50-летие автоспорта в Челнах: «Везде нас знают»
О быте пилотов гоночных грузовиков, гостинице-трансформере и возвращении на международную арену рассказали участники «Синей Армады»
-
В Татарстане представили предварительные итоги голосования на выборах 2026 года
21 сентября в Татарстане представили предварительные итоги избирательной кампании 2026 года
-
Выборы в Челнах: в «топе» – «Единая Россия», КПРФ и «Новые люди»
Явка на выборы в Челнах превысила 70%.
-
Председатель ТОС Маргарита Чибилева: «Наш голос не для галочки, а для будущего»
Общественница отдала свой голос в 45-й школе
-
«Челнинцы проявили хорошую активность»: второй день выборов в самом разгаре
К 12 часам второго дня в автограде проголосовали 43% избирателей – около 170 тысяч человек
-
Олимпийская чемпионка: «Участие в выборах – это кирпичик в фундаменте будущего»
На избирательный участок Гульнара Галкина-Самитова по доброй традиции пришла вместе с семьёй
-
Боец СВО: «Мой голос – это вклад в эту победу!»
Ильназ Бадертдинов пришел на свой избирательный участок в школе № 53
-
«Страна сдает политический экзамен: как челнинцы принимают участие в выборах
В городе работают 173 избирательных участка
-
Тайна двух панно: во время ремонта школы в Челнах нашли гигантскую керамику
В Набережных Челнах спустя более чем через 50 лет обнаружили два идентичных керамических панно в 22‑й и 28‑й школах – работы, чье авторство вызывает вопросы у специалистов
-
Ни денег, ни путевок, ни конторы: как челнинские туристы остались без отдыха
15 клиентов требуют у «Гермес Тура» вернуть оплаченные средства
-
Руслан Гаджиев: «Нефть и люди — главная ценность Татарстана!»
Нефть и люди — главная ценность Татарстана! Вместе они создают устойчивую основу для роста и развития экономики
-
Ковбой из Набережных Челнов участвует в шоу «Титаны»
Мастер спорта по тхэквондо, блогер, замерщик ООО «Домкор Строй» Булат Зиастинов принимает участие в шоу «Титаны» (16+) на телеканале ТНТ
-
Ак Барс Банк подвел итоги благотворительной акции «Скоро в школу»
Сотрудники банка подготовили для ребят наборы канцелярских принадлежностей
-
Премьера спектакля «Ходжа Насреддин» в Челнах: ослик на колесах и шляпа мудреца
Премьера спектакля «Ходжа Насреддин» (12+) по одноимённой пьесе Наки Исанбета в Набережночелнинском татарском драмтеатре прошла при аншлаге
-
В Татарстане показали, как будет организовано голосование в медицинских учреждениях
42 временных избирательных участка в местах временного пребывания граждан
-
Священники Челнов ответили на пять вопросов о посещении кладбищ
Мы попросили ответить священнослужителей Набережных Челнов на ряд вопросов о посещении мест захоронений
-
Более 500 электоральных волонтеров Татарстана прошли подготовку к дням голосования
В этом году проект «Школа электорального волонтера» объединил более 500 участников из 14 городов Татарстана
Комментарии (1)