События и факты
Календарь огородника: как хранить картофель зимой, если нет погреба
Вариант – земляное овощехранилище
У каждого дачника свой вариант хранения урожая картофеля. У большинства задействованы ямы в гаражах или подвал, подпол в доме. А если этого ничего нет?
Свой метод у челнинцев Сергея и Галины Борисовых, которым они пользуется уже более 20 лет и советуют другим - земляное овощехранилище. Как показывает опыт, в земляной яме картофель сохраняет свежий вид и остается тугим на ощупь вплоть до самой весны. Яма у них у самого забора, чтобы не мешать фруктовым деревьям.
Преимущество этого способа – в простоте, ведь потребуется только лопата. Монтировать стеллажи и искать ящики не нужно, поскольку картофель кладется насыпом.
Алгоритм действий
Для земляного овощехранилища надо выкопать яму глубиной два метра, диаметром один метр. Конечно, все зависит от объемов картофеля, но яму лучше делать поглубже, тогда клубни не замерзнут. Стены обложить досками. Яму высушить, дно застелить слоем соломы или лапником (чтобы снизу не проникли крысы, мыши и не погрызли клубни) толщиной примерно в 50 сантиметров.
Перебрать заранее хорошо высушенный картофель, поскольку даже один гнилой клубень может погубить всю закладку.
.jpg)
Чтобы уберечь целостность картофелин, рекомендуется для скатывания клубней вниз воспользоваться желобом. Если сами спускаете мешки, то это удобно сделать с помощью лестницы.
После засыпки оставить свободным пространство примерно в 40 см, укрыть яму несколькими мешками с соломой. Сверху плотно закрыть деревянной крышкой, над которой можно установить покатую крышу как у скворечника.
Фото Галины Борисовой
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Преимущества речевой аналитики Т-Банка
Использование современных технологий при оценке качества обслуживания позволяют практически автоматизировать этот процесс
-
Челнинские школьники не любят жаркое и гуляш, предпочитая котлеты
В «Школьном питании» заметили, что дети полюбили овощи, но отказываются мяса и рыбы в чистом виде
-
«Сажать две сотки картошки – не в тренде»: ландшафтный дизайнер о том, как создать красивый сад
Эльвира Гараиева поделилась секретами выращивания растений и рассказала, почему теплица из роскоши стала необходимостью
-
ИИ-помощник МТС Линк проконспектирует онлайн-встречи татарстанцев и выделит главное
Функция разработана на базе генеративной нейросети и продемонстрирована на форуме Kazan Digital Week 2024
-
Прияна Фролова: «Стресс преодолела, изучая английский и турецкий языки»
Молодая челнинская предпринимательница – о крахе перепелиной фермы, том как пережить депрессию и «восстать из пепла».
-
«Новым составом я удовлетворен»: врач скорой комментирует изменения требований к автоаптечкам
«Челнинские известия» выяснили, нужно ли срочно бежать за новой аптечкой для оказания первой помощи
-
Выборы в Челнах на редких исторических фотографиях
Как это было в 1937, 1973 и 1985 годах?
-
Отпуск на велосипеде: курьер Иван Хлыстенков путешествует по стране на двух колесах
Тридцатилетний челнинец рассказал о подготовке, расходах и опасностях такого отдыха
-
«Чтобы делать сыр, нужно иметь сильные руки, ноги и характер»
Как челнинский химик-биолог стала крафтовым сыроваром
-
Предвыборная компания – 2024: в Татарстане появилась общеполитическая культура и идет борьба программ
В Казани на заседании экспертного клуба «Волга», спикерами которого стали представители политических партий «Единая Россия», КПРФ и «Новые люди», обсудили первые итоги предвыборной кампании кандидатов в депутаты Госсовета республики VII созыва
-
Татарстанцы смогут звонить на телефоны через умную колонку
Опрос пользователей показал, что 72% абонентов МТС говорит по громкой связи в среднем 3 раза в день
-
Вакансии есть, соискателей нет: в Челнах спрос на сотрудников вырос на 22 процента
Теперь работодатель, чтобы привлечь кадры, должен отзываться на их требования.
-
Татарстан на грани объявления войны питбайкам и квадроциклам
С начала года в ДТП с таким транспортом погибли двое детей
-
Скорость, маневренность, мобильность: в Азьмушкино собирают деньги на мотоциклы для бойцов СВО
Воинам нужны средства индивидуальной мобильности
-
В День знаний в Набережных Челнах открыли новую школу
По всему городу проходят торжественные линейки в честь начала учебного года
-
Банановая кожура и остатки торта: надо ли челнинцам собирать органические отходы и что с ними делать?
Казань показывает пример, возьмут ли его на вооружение в Челнах?
-
Школы, ученики и учителя: самые редкие кадры из архивов «Челнинских известий»
Эти снимки много лет собирали в фондах редакции. Может, вы узнаете на них себя?
Комментарии (5)