События и факты
Календарь огородника: когда убирать морковь и как хранить ее в глине
Советами делятся опытные челнинские садоводы
Секретами длительного хранения моркови поделился агроном - пенсионер из СНТ «Весна» Ильяс Насыбуллин.
У него каждый год отменный урожай моркови, который он хранит в погребе в гараже до самой весны. «Ни один корнеплод не пропадает, поскольку из год в год соблюдаю несколько правил», - говорит он.
Выкапывать морковь желательно, когда нижняя часть ботвы пожелтеет, появится новый корешок. К уборке приступать вечером в сухую погоду - днем овощ набирает сахар, а ночью его расходует. Копать лучше вилами - так не повредишь морковь. Ни в коем случае не стучать корнеплодами друг об друга или о черенок вил, чтобы избавиться от налипшей почвы. Лучше дать корнеплодам полежать, потом стряхнуть. Сразу же отрезать ботву, чтобы она и после уборки не продолжала расти.
Агроном советует собранный урожай моркови хранить в деревянных ящиках, пересыпая или влажным песком или опилками лиственных пород, но не хвойными, иначе овощи пропитаются их запахом. Можно засыпать луковой шелухой.
Ильяс Насыбуллин рекомендует давно проверенный способ - на зиму морковь заложить в «платье» из глины. Для этого обычную глину в ведре залить водой. Дать постоять день - два, потом еще добавить воды, чтобы масса получилась в виде жидкой сметаны. Дно и стены ящика обложить полиэтиленом. Каждую морковь окунуть в глину, дать высохнуть и положить в ящик. При этом овощи не должны соприкасаться.
Есть и другой способ. Уже в ящике слой моркови залить раствором глины, затем сверху уложить новый ряд корнеплодов и вновь покрыть их массой. Так до полного заполнения ящика.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Набережночелнинскому колледжу искусств – 45!
Поздравляю преподавателей, сотрудников, студентов, ветеранов труда и выпускников колледжа искусств со знаменательным 45-летием!
-
Как в Челнах появились «автоместа для эгоистов»
Во дворах идут постоянные разборки из-за дефицита парковочных мест. И водители стали изобретать способы, которыми они могли бы «застолбить» за собой кусок асфальта.
-
Телезвезда бросила Челны и в мордовской глубинке делает сыр
Зачем лауреат премии ТЭФИ купила дом в глухом селе и завела стадо коз?
-
Челнинские семьи начали снимать квартиры вскладчину
Малосемейки возвращаются в новом виде из-за взрывного роста цен на аренду
-
«Из «Жигулей» нельзя будет сделать кабриолет, отрезав крышу»: эксперт о новых правилах тюнинга
Госавтоинспекция инициировала изменения нормативов для доработанных автомобилей
-
Многодетная семья бойца СВО взяла шефство над патриотической клумбой
Маркеловы с удовольствием создают красоту в родном городе и комплексе
-
«Нравится Мелекеска, не нравится холод»: как живут иностранные студенты в Челнах
Ребята из Африки, Южной Америки, Европы часто болеют и с трудом привыкают к местной кухне
-
Челнинец-вышивальщик создает удивительные вещи с бисером, стеклярусом, канителью
Импозантный этнодизайнер Ильдар Шангараев создает яркие коллекции элементов одежды, узоров и украшений с ручной вышивкой.
-
«Совсем обнаглели!»: покупатели о ценах на продукты
«Челнинские известия» проанализировали, как поменялись ценники с прошлого ноября.
-
Любит природу и спорт, нацелен на порядок, жена-красавица: в Тукаевском районе представили будущего главу
Кто такой Камиль Назмиев, новый руководитель исполкома района?
-
Моделями стали обычные женщины: в Челнах прошел показ зимней и летней коллекции одежды
Создала одежду челнинский дизайнер Лилия Абдуллина
-
Учёный, открывший дату основания Челнов, мечтал о памятнике первым поселенцам
Благодаря трудам Владимира Ермакова город в 2026 году сможет отмечать 400-летие
-
МТС возглавила рейтинг цифровой безопасности для пользователей
Агентство J'son & Partners Consulting представило ежегодное исследование сервисов по цифровой безопасности абонентов и пользователей от российских крупнейших экосистем и операторов связи. Список самых безопасных возглавила МТС
-
Ильнур Закарин вернулся в Челны и создает велоакадемию
Новые виражи знаменитого гонщика
-
«Без табу и фетишей»: челнинский бизнесмен рассказал о семейном бюджете
Гендиректор «Инжиниринг Плюс» Павел Евдокимов и его жена Людмила о том, как тратит деньги и когда был заработан первый миллион
-
Кинолог на личном опыте рассказала, как не стать жертвой собачьей стаи
О правилах безопасности нелишне вспомнить после трагедии в Самосырово
-
Сердечно-сосудистый хирург Рамис Якубов: «Донорское сердце – воля случая»
Трансплантолог – о том, что пересадка сердца чаще требуется мужчинам, выживаемости и очереди на операцию
Комментарии (1)