События и факты
Календарь огородника: когда убирать морковь и как хранить ее в глине
Советами делятся опытные челнинские садоводы
Секретами длительного хранения моркови поделился агроном - пенсионер из СНТ «Весна» Ильяс Насыбуллин.
У него каждый год отменный урожай моркови, который он хранит в погребе в гараже до самой весны. «Ни один корнеплод не пропадает, поскольку из год в год соблюдаю несколько правил», - говорит он.
Выкапывать морковь желательно, когда нижняя часть ботвы пожелтеет, появится новый корешок. К уборке приступать вечером в сухую погоду - днем овощ набирает сахар, а ночью его расходует. Копать лучше вилами - так не повредишь морковь. Ни в коем случае не стучать корнеплодами друг об друга или о черенок вил, чтобы избавиться от налипшей почвы. Лучше дать корнеплодам полежать, потом стряхнуть. Сразу же отрезать ботву, чтобы она и после уборки не продолжала расти.
Агроном советует собранный урожай моркови хранить в деревянных ящиках, пересыпая или влажным песком или опилками лиственных пород, но не хвойными, иначе овощи пропитаются их запахом. Можно засыпать луковой шелухой.
Ильяс Насыбуллин рекомендует давно проверенный способ - на зиму морковь заложить в «платье» из глины. Для этого обычную глину в ведре залить водой. Дать постоять день - два, потом еще добавить воды, чтобы масса получилась в виде жидкой сметаны. Дно и стены ящика обложить полиэтиленом. Каждую морковь окунуть в глину, дать высохнуть и положить в ящик. При этом овощи не должны соприкасаться.
Есть и другой способ. Уже в ящике слой моркови залить раствором глины, затем сверху уложить новый ряд корнеплодов и вновь покрыть их массой. Так до полного заполнения ящика.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Наиль Магдеев: «Для меня большая честь работать мэром Набережных Челнов»
Сегодня - ровно 10 лет, как Наиль Магдеев управляет Челнами. В канун даты мэр рассказал «Челнинским известиям», что построят в городе в ближайшее время, куда мог уйти в 2021 году и раскрыл секрет своей феноменальной памяти.
-
«К больным ездили на лошади, а главврача поселили на складе»
Удивительные факты и редкие кадры из истории скорой Челнов.
-
Проблемную дорогу Челны – Водозабор доделают в будущем году
Капитальный ремонт участка выполнен уже на 70 процентов
-
«Я бабушка, хочу отдать квартиру внучке. Что лучше: подарить или оформить завещание?»
Как лучше поступать, челнинцам разъяснил эксперт.
-
Руководитель из челнинской компании рассказал, как переплыл Волгу
В последний раз проплыл пять километров.
-
Дачники Челнов за бортом: почему садовые товарищества автограда не взяли в программу догазификации
Нет в списке и СНТ из Тукаевского района
-
«Чудо, что остался жив!»: Второе рождение фельдшера после страшного ДТП
После длительного больничного вернулся на работу 40-летний Ильдар Загидуллин.
-
Челнинские школьники не любят жаркое и гуляш, предпочитая котлеты
В «Школьном питании» заметили, что дети полюбили овощи, но отказываются мяса и рыбы в чистом виде
-
«Сажать две сотки картошки – не в тренде»: ландшафтный дизайнер о том, как создать красивый сад
Эльвира Гараиева поделилась секретами выращивания растений и рассказала, почему теплица из роскоши стала необходимостью
-
ИИ-помощник МТС Линк проконспектирует онлайн-встречи татарстанцев и выделит главное
Функция разработана на базе генеративной нейросети и продемонстрирована на форуме Kazan Digital Week 2024
-
Прияна Фролова: «Стресс преодолела, изучая английский и турецкий языки»
Молодая челнинская предпринимательница – о крахе перепелиной фермы, том как пережить депрессию и «восстать из пепла».
-
«Новым составом я удовлетворен»: врач скорой комментирует изменения требований к автоаптечкам
«Челнинские известия» выяснили, нужно ли срочно бежать за новой аптечкой для оказания первой помощи
-
Выборы в Челнах на редких исторических фотографиях
Как это было в 1937, 1973 и 1985 годах?
-
Отпуск на велосипеде: курьер Иван Хлыстенков путешествует по стране на двух колесах
Тридцатилетний челнинец рассказал о подготовке, расходах и опасностях такого отдыха
-
«Чтобы делать сыр, нужно иметь сильные руки, ноги и характер»
Как челнинский химик-биолог стала крафтовым сыроваром
-
Предвыборная компания – 2024: в Татарстане появилась общеполитическая культура и идет борьба программ
В Казани на заседании экспертного клуба «Волга», спикерами которого стали представители политических партий «Единая Россия», КПРФ и «Новые люди», обсудили первые итоги предвыборной кампании кандидатов в депутаты Госсовета республики VII созыва
-
Татарстанцы смогут звонить на телефоны через умную колонку
Опрос пользователей показал, что 72% абонентов МТС говорит по громкой связи в среднем 3 раза в день
Комментарии (1)