События и факты
Запас на зиму: очень вкусный изюм и цукаты из черноплодной рябины
Попробуйте - не пожалеете!
В этом году уродилась черноплодная рябина - ветки деревьев сгибаются до земли под тяжестью кистей.
Челнинка Наиля Сафина предложила рецепт изюма и цукатов из черноплодки, которые хранятся долго и при этом остаются источником полезных витаминов на зиму.
Рецепт изюма из черноплодки:
1. В кастрюлю налить пол-литра воды, всыпать 20 грамм лимонной кислоты, 1 кг сахарного песка, добавить промытых 1,5 кг ягод.
2. Варить, помешивая, на медленном огне полчаса.
3. Затем ягоды отделить от сиропа, разложить на противне и сушить в помещении в течение пяти - шести дней. Изюм готов!
Кстати, из этого количества ягод получается 700 гр изюма.
Рецепт цукатов:
1. Подготовленные ягоды подержать несколько дней в морозильной камере.
2. Затем в два слоя разложить на противне, посыпать сахарным песком, поставить на 20 минут в духовку, нагретую до 200 градусов.
3. Хранить в стеклянных закрытых банках в темном помещении.
Палочки черноплодной рябины можно использовать при заварке чая - и вкусно, и красивый цвет
Фото: «Челнинские известия»
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Чем лечить кадровую болезнь в медицине?
В здравоохранении усиленно ищут «пилюлю» от нехватки врачей
-
С шишками и прополисом: в Челнах делают ароматизированные свечи для фронта
Волонтеры творчески подходят к своей работе.
-
Челнинка составила мегародословную на 2800 человек
Модельер и создатель национальных вышивок Гульфия Халиуллина выбрала профессию, не зная о своей династии портных
-
Челны могли стать Вахитовом или Лонго
Малоизвестный факт: наш город могли переименовать сначала в честь итальянца, а затем в честь революционера
-
Как в Челнах появились «автоместа для эгоистов»
Во дворах идут постоянные разборки из-за дефицита парковочных мест. И водители стали изобретать способы, которыми они могли бы «застолбить» за собой кусок асфальта.
-
Телезвезда бросила Челны и в мордовской глубинке делает сыр
Зачем лауреат премии ТЭФИ купила дом в глухом селе и завела стадо коз?
-
Челнинские семьи начали снимать квартиры вскладчину
Малосемейки возвращаются в новом виде из-за взрывного роста цен на аренду
-
«Из «Жигулей» нельзя будет сделать кабриолет, отрезав крышу»: эксперт о новых правилах тюнинга
Госавтоинспекция инициировала изменения нормативов для доработанных автомобилей
-
Многодетная семья бойца СВО взяла шефство над патриотической клумбой
Маркеловы с удовольствием создают красоту в родном городе и комплексе
-
«Нравится Мелекеска, не нравится холод»: как живут иностранные студенты в Челнах
Ребята из Африки, Южной Америки, Европы часто болеют и с трудом привыкают к местной кухне
-
Челнинец-вышивальщик создает удивительные вещи с бисером, стеклярусом, канителью
Импозантный этнодизайнер Ильдар Шангараев создает яркие коллекции элементов одежды, узоров и украшений с ручной вышивкой.
-
«Совсем обнаглели!»: покупатели о ценах на продукты
«Челнинские известия» проанализировали, как поменялись ценники с прошлого ноября.
-
Любит природу и спорт, нацелен на порядок, жена-красавица: в Тукаевском районе представили будущего главу
Кто такой Камиль Назмиев, новый руководитель исполкома района?
-
Моделями стали обычные женщины: в Челнах прошел показ зимней и летней коллекции одежды
Создала одежду челнинский дизайнер Лилия Абдуллина
-
Учёный, открывший дату основания Челнов, мечтал о памятнике первым поселенцам
Благодаря трудам Владимира Ермакова город в 2026 году сможет отмечать 400-летие
-
МТС возглавила рейтинг цифровой безопасности для пользователей
Агентство J'son & Partners Consulting представило ежегодное исследование сервисов по цифровой безопасности абонентов и пользователей от российских крупнейших экосистем и операторов связи. Список самых безопасных возглавила МТС
-
Ильнур Закарин вернулся в Челны и создает велоакадемию
Новые виражи знаменитого гонщика
Комментарии (0)