Общество
Бархатцы на все случаи: урожай сохранят, вкус добавят, ванну ароматизируют
О полезных свойствах цветов рассказала ученый-биолог Махинур Самигуллина
В эти осенние дни дачные участки украшают неприхотливые цветы - бархатцы. Они настоящие «санитары», их ценят за способность оздоравливать почву и не только.
О многих полезных свойствах этих растений рассказала наш эксперт, ученый-биолог Махинур Самигуллина.
Бархатцы – полезный сидерат и сосед овощей
Защита от вредителей и болезней. Бархатцы выделяют фитонциды и эфирные масла, которые обеззараживают почву и отпугивают многих вредителей. Кроме того, они подавляют развитие грибковых заболеваний, таких как фузариоз, черная ножка и серая гниль.
Улучшение почвы. Корни и зеленая масса бархатцев содержат тиофены, которые оздоравливают грунт, насыщая его полезными элементами. Их часто используют как сидерат: осенью растения срезают, измельчают и заделывают в почву. За зиму масса перегнивает и обогащает почву органикой.
Хорошее соседство. Высаживание бархатцев рядом с овощными и ягодными культурами – картофелем, томатами, перцами, баклажанами, клубникой, луком - помогает защитить их от вредителей и болезней. Не рекомендуется сажать их только рядом с бобовыми культурами - горох, фасоль, так как корни бархатцев могут угнетать их рост.
Применение в кулинарии
В качестве специи. Высушенные и размолотые цветочные корзинки (темно-оранжевые или красноватые) добавляют в супы, соусы, например, ткемали, блюда из фасоли, овощей, мяса и рыбы. Они придают аромат и золотистый оттенок.
Для украшения и напитков. Свежие или сушеные лепестки используют для украшения салатов и десертов, а также для заваривания чая.
Ароматная ванна с настоем бархатцев
Такую ванну полезно принимать при усталости: бархатцы успокаивают, смягчают кожу.
Рецепт настоя. 5–6 свежих соцветий залить 1 л кипятка. Дать настояться под крышкой 30–40 минут, процедить. Вылить настой в тёплую ванну 36–38 °C. Принимать 15–20 минут, затем ополоснуться чистой водой.
Можно добавить горсть свежих лепестков в воду – это создаст спа-атмосферу.
Скраб или маска для тела
Измельчить сухие цветки в кофемолке, смешать с морской солью, оливковым маслом и мёдом. Использовать как скраб в ванной 1–2 раза в неделю. Для лица лучше делать слабый настой и протирать кожу вместо тоника.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Сельская молодёжь Татарстана: семь конкурсов с призовым фондом 2,1 млн рублей
Заявки принимаются до 1 ноября
-
«Хочу изменить жизнь и забрать сына из Челнов на Север. Жена против»
На вопросы читателей «Челнинских известий» отвечает юрист Людмила Головина
-
«Каждый город счел бы за честь иметь автозавод: День машиностроителя в Челнах
Репортаж «Челнинских известий» с праздника
-
Рустам Минниханов прогулялся по парку «Прибрежный»
На благоустройство ушло более полумиллиарда
-
Обтягивающее не носить, «пока похудею» - не ждать: как собрать осенний гардероб
Ольга Недорезова провела мастер-класс, где рассказала, как собрать осенний гардероб из базовых вещей, которые долго будут актуальными, но при этом стильными
-
«Было благодатное время»: как строился не только «КАМАЗ», но и эстетика Челнов
О монументально-прикладном искусстве через призму истории города, столичных мастерах, Ильдаре Ханове и состоянии современного искусства рассказала искусствовед Елена Паршикова
-
«Сыну 10 лет. Надо ли сказать ребенку, что он приемный»: ответ юриста из Челнов
На вопросы читателей «Челнинских известий отвечает юрист Людмила Головина
-
«КАМАЗ-мастер» отметил 50-летие автоспорта в Челнах: «Везде нас знают»
О быте пилотов гоночных грузовиков, гостинице-трансформере и возвращении на международную арену рассказали участники «Синей Армады»
-
В Татарстане представили предварительные итоги голосования на выборах 2026 года
21 сентября в Татарстане представили предварительные итоги избирательной кампании 2026 года
-
Выборы в Челнах: в «топе» – «Единая Россия», КПРФ и «Новые люди»
Явка на выборы в Челнах превысила 70%.
-
Председатель ТОС Маргарита Чибилева: «Наш голос не для галочки, а для будущего»
Общественница отдала свой голос в 45-й школе
-
«Челнинцы проявили хорошую активность»: второй день выборов в самом разгаре
К 12 часам второго дня в автограде проголосовали 43% избирателей – около 170 тысяч человек
-
Олимпийская чемпионка: «Участие в выборах – это кирпичик в фундаменте будущего»
На избирательный участок Гульнара Галкина-Самитова по доброй традиции пришла вместе с семьёй
-
Боец СВО: «Мой голос – это вклад в эту победу!»
Ильназ Бадертдинов пришел на свой избирательный участок в школе № 53
-
«Страна сдает политический экзамен: как челнинцы принимают участие в выборах
В городе работают 173 избирательных участка
-
Тайна двух панно: во время ремонта школы в Челнах нашли гигантскую керамику
В Набережных Челнах спустя более чем через 50 лет обнаружили два идентичных керамических панно в 22‑й и 28‑й школах – работы, чье авторство вызывает вопросы у специалистов
-
Ни денег, ни путевок, ни конторы: как челнинские туристы остались без отдыха
15 клиентов требуют у «Гермес Тура» вернуть оплаченные средства
Комментарии (0)