Здесь вы найдете много полезной информации

Капустный бум: как вырастить кочаны-богатыри

Ляля Гайфутдинова , 25 августа 2026 - 08:00

Четыре совета от опытной дачницы

Чтобы получить плотные и сочные вилки капусты, которые будут долго храниться, нужно сделать четыре главных дела. Своими советами поделилась дачница садового товарищества «Йолдыз» Фарида Хайруллина.

Правильный полив, поскольку капуста в августе очень влаголюбива. Как часто? Каждые 3–4 дня. Лить по 10–15 литров теплой воды под каждое взрослое растение. Важно - поливать строго под корень, не допускать резких перепадов: если земля пересохнет, а потом будет обильный полив, то кочаны потрескаются.
Правильная подкормка. Категорически нельзя использовать азотные удобрения, навоз и настой травы. Они сделают кочаны рыхлыми, накопят нитраты и приведут к гниению при хранении. Сейчас нужна древесная зола: 1 стакан золы на 10 л воды, настоять сутки и поливать. Можно просто рассыпать золу вокруг куста.
Защита от вредителей. В августе активизируются гусеницы, слизни и тля. От гусениц опудрить листья смесью золы и табачной пыли (1:1). От слизней рассыпать вокруг кустов яичную скорлупу, хвою или посыпать горчицей.
Дополнительный уход. Окучивание: подсыпать влажную землю к основанию, чтобы тяжелые кочаны не заваливались набок. Обрезка листьев: удалить только пожелтевшие или больные нижние листья. При этом здоровые листья трогать нельзя — они питают кочан. Рыхление: аккуратно рыхлить почву после полива, чтобы не было корки.

Когда собирать урожай?

Ранняя капуста: если кочаны уже плотные — пора срезать, иначе они треснут. Среднеспелая капуста: убрать в конце августа. Поздняя для хранения: держать на грядке до конца сентября — октября. Главное, надо все успеть до заморозков.

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа