Общество
Одуванчики в меду: артистка эстрады Татарстана поделилась проверенным рецептом
Этот десерт очень полезен
Известная артистка эстрады из Казани Лилия Муллагалиева поделилась с читателями «Челнинских известий» любимым рецептом одуванчиков в меде. Главный совет: сбор производить в ясные солнечные дни утром и до обеда, так как в таких цветах содержится больше нектара.
Ингредиенты: желтые цветки одуванчика без стебля и листьев; 1,5-2 литра меда.
Первый вариант приготовления
Одуванчики хорошо промыть, сложить в банку, не приминая, залить жидким медом. Дальше перемешать мед, например, ножом, чтобы вышел воздух, а сам мед равномерно проник между лепестками. Оставляем в темном месте на неделю.
Второй вариант приготовления
Желтые цветы залить водой. Потом массу процедить через дуршлаг и пропустить через мясорубку. Тщательно перемещать с медом - если он загустел, то можно растопить.
Перелить сладкую массу в заранее приготовленные стеклянные баночки с крышкой, хранить в холодильнике. Охлаждаясь, мед еще больше загустеет и станет тягучим, плотным.
Если выбрали пластмассовую емкость, то одуванчиковый мед можно замораживать.
Одуванчиковый мед можно пить с чаем, добавлять в различные десерты, использовать при создании маринадов, смузи, напитков.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
30 кадров цветущих Челнов: Наиль Магдеев опубликовал фоторепортаж
Город в мае выглядит особенно красиво благодаря цветущим яблоням и тюльпанам
-
«Добрый спорт»: готовим к выпуску трогательный проект о бездомных животных
«Челнинским известиям» помогают классные ребята из ФК «КАМАЗ»
-
В Челнах жителю вновь пришел космический счет за ЖКУ - 86 тысяч рублей
До этого подобное было в декабре 2024 года.
-
«Примите мой привет и благодарность. Сталин»
За что генералиссимус в войну прислал местным жителям телеграмму с добрыми словами?
-
Большой фоторепортаж: как в Челнах отпраздновали День Победы
В программе были торжественный парад, концерты, солдатская каша, праздничный салют
-
Бессмертный полк «Челнинских известий»: истории наших родных, которые прошли через войну
Миннияр Султанов, Гиздетдин Агълямов, Николай Куриленко, Ольга и Николай Поповы, Камиля Сафина – люди, без которых не было бы Победы. И нас бы тоже не было.
-
Свадьба лейтенанта и открытие мемориала «Родина-мать»: о чем мы писали 9 Мая
Как «Челнинские известия» рассказывали о юбилеях Великой Отечественной войны в разные годы
-
«Это уровень чемпионата России»: победитель этапов «Тур де Франс» высоко оценил велогонки в Челнах
Кубок «Урал Логистика» проходит в городе второй год
-
Сколько стоит «да»: реальные бюджеты и популярные форматы свадеб в Челнах
«Челнинские известия» пообщались с молодоженами, которые выбрали разные форматы свадьбы.
-
«Он из Пакистана, она из Татарстана»: семья Хан рассказала о секретах личного бюджета
Супруги, владельцы частной клиники, поделились с «Челнинскими известиями» философией обращения с деньгами.
-
Публикуем график отключения горячей воды на весну и лето-2025 в Набережных Челнах
С 13 мая в городе начинается опрессовка тепловых сетей
-
«Нет практики сохранять»: художники Челнов восстанавливают скульптуры Ханова и «Золотой горки»
Энтузиасты взялись за восстановление исторических скульптурных композиций. В поле зрения профессионалов попали скульптуры Ильдара Ханова у Центральной библиотеки и объекты с территории бывшего лагеря «Золотая горка».
-
«Сначала море, потом сенокос»: как проводили отпуск в 80-90-е годы прошлого века?
Путевки в санаторий, покупка дефицита в столице, романтические знакомства на курортах, поездки дикарями и трудовая повинность в деревне
-
Пенсии, алименты, переводы: что изменится с мая для жителей Татарстана
В мае 2025 года нас ждут важные изменения в законодательстве, которые затронут различные сферы жизни.
-
«Эмбрион должен быть один»: священники об ЭКО и суррогатных матерях
Немало в нашей жизни ситуаций, вопросов, когда важно узнать мнение священнослужителей. «Челнинские известия» предлагают вниманию наших читателей рубрику «С точки зрения религии».
-
Удивительные кадры из прошлого: как отмечали 1 мая в Челнах в 1973 и 1983 годах
На проспектах города в Первомай разворачивались красочные шоу и масштабные шествия
-
«Перезагрузка»: в Набережных Челнах перекрашивают трамваи в «заводской» цвет
«Горкоммунхоз» решил отказаться от размещения наружной рекламы на вагонах
Комментарии (0)