Общество
Ум отъешь: янтарное варенье из сосновых шишек
Затраты лишь на сахарный песок
Конец мая - самое время заняться вкусным и полезным вареньем из сосновых шишек. Они молодые, зеленые и, самое главное, мягкие. Рецептом с читателями «Челнинских известий» поделилась дачница Гузель Низаева.
Ингредиенты - 800 -1000 гр шишек; сахарный песок - 1,5 кг; вода-1,5 л
Приготовление
Перебрать шишки, сложить в таз, залить водой, довести до кипения, уварить на медленном огне минут 5-7.
Всыпать сахар, перемешать, варить 15-20 минут. Выключить огонь, дать настояться в течение суток.
На другой день вновь довести шишки до кипения, варить минут 15. Отключить, масса должна настояться на этот раз в течение 12 часов. Такие паузы необходимы, чтобы шишки достаточно пропитались сиропом.
Ещё раз проварить в течение получаса, будет видно, что к этому этапу варенье примет красноватый цвет.
Разложить готовое варенье в банки. При желании, сироп можно использовать вместе с шишками. А можно просто чай пить с сиропом.
Фото Гузель Низаевой
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Крупнейшие банки отменили комиссию для застройщиков: что это даст челнинцам
Каких изменений ждать на ипотечном рынке и станет ли жилье дешевле?
-
Всё в одном месте: в Челнах в мае пройдет Народная ярмарка
На ней можно приобрести много новых и уже полюбившихся товаров
-
Стал шире на три метра: в Набережных Челнах ремонт Боровецкого моста планируется завершить в ноябре
Ремонт участка дороги от проспекта Мира до Яшьлек и ремонт Боровецкого моста станут хорошим подарком к 400-летию города
-
«Звонки поступают каждую минуту»: как работает служба 112 в Челнах
Смена сотрудников «Службы экстренных вызовов 112» длится сутки
-
«Добрый спорт»: Кулич, Рыся и Цезарь ищут дом и любящих хозяев
«Челнинские известия» и ФК «КАМАЗ» выступают за то, чтобы в городе не осталось брошенных животных
-
«Как ураган прошел»: наркозависимые в Челнах ломают почтовые ящики ради закладок
Владельцы квартир пытаются самостоятельно решить проблему с помощью установки видеонаблюдения
-
30 кадров цветущих Челнов: Наиль Магдеев опубликовал фоторепортаж
Город в мае выглядит особенно красиво благодаря цветущим яблоням и тюльпанам
-
«Добрый спорт»: готовим к выпуску трогательный проект о бездомных животных
«Челнинским известиям» помогают классные ребята из ФК «КАМАЗ»
-
В Челнах жителю вновь пришел космический счет за ЖКУ - 86 тысяч рублей
До этого подобное было в декабре 2024 года.
-
«Примите мой привет и благодарность. Сталин»
За что генералиссимус в войну прислал местным жителям телеграмму с добрыми словами?
-
Большой фоторепортаж: как в Челнах отпраздновали День Победы
В программе были торжественный парад, концерты, солдатская каша, праздничный салют
-
Бессмертный полк «Челнинских известий»: истории наших родных, которые прошли через войну
Миннияр Султанов, Гиздетдин Агълямов, Николай Куриленко, Ольга и Николай Поповы, Камиля Сафина – люди, без которых не было бы Победы. И нас бы тоже не было.
-
Свадьба лейтенанта и открытие мемориала «Родина-мать»: о чем мы писали 9 Мая
Как «Челнинские известия» рассказывали о юбилеях Великой Отечественной войны в разные годы
-
«Это уровень чемпионата России»: победитель этапов «Тур де Франс» высоко оценил велогонки в Челнах
Кубок «Урал Логистика» проходит в городе второй год
-
Сколько стоит «да»: реальные бюджеты и популярные форматы свадеб в Челнах
«Челнинские известия» пообщались с молодоженами, которые выбрали разные форматы свадьбы.
-
«Он из Пакистана, она из Татарстана»: семья Хан рассказала о секретах личного бюджета
Супруги, владельцы частной клиники, поделились с «Челнинскими известиями» философией обращения с деньгами.
-
Публикуем график отключения горячей воды на весну и лето-2025 в Набережных Челнах
С 13 мая в городе начинается опрессовка тепловых сетей
Комментарии (1)