Садовод
Челнинские садоводы жалуются на горечь в огурцах
Как от нее избавиться?
Дачники Набережных Челнов массово жалуются на горечь в огурцах. Все дело в том, что горький вкус огурцу придает кукурбитацин, который в больших дозах считается токсичным. Есть несколько причин, по которым плоды начинают накапливать его. Одна из самых частых - неправильный полив.
Опытные дачники советуют поливать огурцы водой температурой 20-24 °C и желательно отстоянной. В жару огурцы нужно поливать ежедневно, а в пасмурные дни – раз в 2-3 дня. Самое подходящее время – на рассвете или вечером, после 18:00, днем от капель на листьях могут появиться ожоги. Под каждый куст требуется внести 2-5 литра воды.
Также следует правильно выбрать подкормку. К примеру, при появлении 2-5 листов необходимо вносить азот, а фосфорно-калийные подкормки понадобятся при появлении бутонов. Во время цветения нужна комплексная подкормка, богатая микроэлементами. В момент плодоношения следует минимизировать азотные добавки, но увеличить фосфор, калий и кальций.
Способность накапливать горечь зависит и от сорта. Так Нежинский и Муромский 36 вообще не накапливают ее. В десятку самых устойчивых к накоплению горечи также входят: Бинго F1, Герасим F1, Гирлянда F1, Дока F1, Егоза F1, Конни F1, Кураж F1, Муму F1, Наша Маша F1, Эколь F1.
Чаще всего горечь содержится под кожицей. Поэтому следует потолще ее срезать. Можно вымочить огурцы в теплой воде в течение пары-тройки часов. При засолке и мариновании горечь тоже уходит.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
«Примите мой привет и благодарность. Сталин»
За что генералиссимус в войну прислал местным жителям телеграмму с добрыми словами?
-
Большой фоторепортаж: как в Челнах отпраздновали День Победы
В программе были торжественный парад, концерты, солдатская каша, праздничный салют
-
Бессмертный полк «Челнинских известий»: истории наших родных, которые прошли через войну
Миннияр Султанов, Гиздетдин Агълямов, Николай Куриленко, Ольга и Николай Поповы, Камиля Сафина – люди, без которых не было бы Победы. И нас бы тоже не было.
-
Свадьба лейтенанта и открытие мемориала «Родина-мать»: о чем мы писали 9 Мая
Как «Челнинские известия» рассказывали о юбилеях Великой Отечественной войны в разные годы
-
«Это уровень чемпионата России»: победитель этапов «Тур де Франс» высоко оценил велогонки в Челнах
Кубок «Урал Логистика» проходит в городе второй год
-
Сколько стоит «да»: реальные бюджеты и популярные форматы свадеб в Челнах
«Челнинские известия» пообщались с молодоженами, которые выбрали разные форматы свадьбы.
-
«Он из Пакистана, она из Татарстана»: семья Хан рассказала о секретах личного бюджета
Супруги, владельцы частной клиники, поделились с «Челнинскими известиями» философией обращения с деньгами.
-
Публикуем график отключения горячей воды на весну и лето-2025 в Набережных Челнах
С 13 мая в городе начинается опрессовка тепловых сетей
-
«Нет практики сохранять»: художники Челнов восстанавливают скульптуры Ханова и «Золотой горки»
Энтузиасты взялись за восстановление исторических скульптурных композиций. В поле зрения профессионалов попали скульптуры Ильдара Ханова у Центральной библиотеки и объекты с территории бывшего лагеря «Золотая горка».
-
«Добрый спорт»: готовим к выпуску трогательный проект о бездомных животных
«Челнинским известиям» помогают классные ребята из ФК «КАМАЗ»
-
«Сначала море, потом сенокос»: как проводили отпуск в 80-90-е годы прошлого века?
Путевки в санаторий, покупка дефицита в столице, романтические знакомства на курортах, поездки дикарями и трудовая повинность в деревне
-
Пенсии, алименты, переводы: что изменится с мая для жителей Татарстана
В мае 2025 года нас ждут важные изменения в законодательстве, которые затронут различные сферы жизни.
-
«Эмбрион должен быть один»: священники об ЭКО и суррогатных матерях
Немало в нашей жизни ситуаций, вопросов, когда важно узнать мнение священнослужителей. «Челнинские известия» предлагают вниманию наших читателей рубрику «С точки зрения религии».
-
Удивительные кадры из прошлого: как отмечали 1 мая в Челнах в 1973 и 1983 годах
На проспектах города в Первомай разворачивались красочные шоу и масштабные шествия
-
«Перезагрузка»: в Набережных Челнах перекрашивают трамваи в «заводской» цвет
«Горкоммунхоз» решил отказаться от размещения наружной рекламы на вагонах
-
«Профессия банковского служащего может исчезнуть»
В России снижается не только число банков, но и количество их отделений. «Челнинские известия» разбирались в причинах происходящего.
-
«Они прошли через ад»: как бойцы на СВО приходят к вере
Бывший миротворец, челнинский священник Владимир Силантьев сейчас ездит на передовую и знает, какая поддержка нужна воинам
Комментарии (0)