18+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

Топ 5 горячих новостей

Как проверить натуральность сливочного масла

В него часто добавляют растительные масла

Сливочное масло часто подделывают, добавляя в него растительные масла, маргарин и другие ингредиенты.  Чтобы проверить натуральность, нужно обратить внимание на некоторые моменты. Главное - проверить состав, в нем не должно быть  ничего кроме сливок и молока.

 

Цвет масла не должен быть слишком белым или желтым, его текстура должна быть нежной, но не очень мягкой.

 

Замороженное  натуральное масло будет крошиться, если его порезать, а с добавками - отрежется тонким слоем.

 

Если масло из сливок положить в кипяток,  оно будет медленно растворяться, а вода примет молочный оттенок. Случай, когда оно растворяется очень быстро, говорит о растительных маслах в составе.

 

В жаркую погоду, если оставить масло в тарелке, оно не превратится в жижу, а просто станет более мягким.  При таянии не должно быть крупных капель.

 

Также дома можно провести простой эксперимент - добавить немного масла в раствор марганцовки. Если он посветлеет, значит масло содержит только животные жиры. А при контакте с растительным жиром раствор почти не изменит цвет.

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (1)

Главное

Топ-5

Актуальное видео

Опрос