Топ 5 горячих новостей
Топ-5 рецептов со смородиной
Год выдался урожайным на красную и черную смородину.
Ягоды смородины можно не только заморозить или засушить, но сделать из них нежнейшее желе. Делимся рецептами.
Желе из красной смородины
Ингредиенты:
Красная смородина – 1,5 килограмма
Сахар – 1,2 килограмма
Рецепт:
Красную смородину очистить от веточек, промыть. Прокрутить ягоды через мясорубку, можно использовать блендер. Затем полученную массу протереть через сито – для удаления косточек. Добавить сахар, перемешать. Поставить кастрюлю со смесью на огонь – медленный. Нужно постоянно мешать и убирать пенку. Доведя до кипения, снять с огня и дать остыть. Разлить по банкам, предварительно, стерилизованным. Закрыть крышками и убрать в холодильник.
Желе из черной смородины
Ингредиенты:
Черная смородина – 1 килограмм
Сахар – 1 килограмм
Рецепт:
Черную смородину очистить от веточек, промыть. Ягоды пропустить через мясорубку (через блендер). Получившуюся ягодную смесь смешать с сахаром. В кастрюле поставить на медленный огонь, довести до кипения, снять пенку. После кипения варить еще 3 минуты. Разлить остывшую массу по стерилизованным банкам, закатать и опустить в погреб.
Черная смородина сушеная
Собрать черную смородину необходимо не перезревшую, после очистить ее от мусора, промыть. Ягоды насыпать на сито, лучше всего тонким слоем. Сушить необходимо в специальных сушильных шкафах, сушилках при температуре 50-60 градусов. Сохнет она до четырех часов. Лучше всего постоянно их поверять. Сушка закончена в том случае, когда ягоды не слипаются.
Красная смородина сушеная
Красную смородину стоит очистить от веточек, промыть. Выложить ягоды тонким слоем на сушилку. Сушить шесть часов. Готовая смородина должна напоминать изюм. Хранить ее в сухой плотно закрытой емкости.
Заморозка смородины
Красную и черную смородину нужно предварительно очистить от веточек, промыть. Дать ягодам высохнуть, затем трех-четырех сантиметровым слоем уложить в целлофановые пакеты и убрать в морозильную камеру холодильника.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Как наживаются «черные риелторы» в Челнах
Эксперты рынка недвижимости и юристы раскрыли незаконные схемы мошенников на рынке жилья.
-
Казань вошла в топ-5 регионов по количеству предзаказов HONOR Magic 6 Pro
На старте продаж при покупке новинки татарстанцы могут воспользоваться специальным предложением
-
Все на велосипеды: компания «Урал Логистика» проведет любительскую велогонку в Челнах
Соревнования для всех желающих
-
Тратят зарплату до ее получения: как челнинцы превращаются в интернет-шопоголиков
Психолог о том, как выявить в себе зависимость от онлайн-покупок
-
Фаил Камаев в зале суда: «Я работаю главой района уже 11 лет, есть противостояние»
В Набережночелнинском суде избрали меру пресечения руководителю Тукаевского района
-
Драматург Артур Шайдулла: «На сцену пускают только на поклон. А хотел бы сыграть Шарикова»
Как создать больше 20 успешных пьес в свободное от основной работы время?
-
Челнинские школьники начнут учиться с помощью грядок в классе и голограмм
Детям в школах Набережных Челнов предлагают уйти в учебный виртуальный мир за миллионы рублей
-
Из-за жары ветки на Вербное воскресенье надо набирать заранее
Важный церковный праздник православных христиан - Вербное воскресенье - неизменно отмечается за неделю до Пасхи. В этом году он приходится на 28 апреля.
-
Родители, ученики и выпускники высказали мнение о необходимости сократить «домашку» в школе
Президент России Владимир Путин поручил сократить объем домашних заданий, а также убрать лишние контрольные в школах и таким образом сформировать сбалансированную нагрузку на школьников.
-
Старость подождет: почему челнинцы работают на пенсии
Мы познакомились с горожанами-оптимистами, чья жизнь не похожа на размеренный день обычных пенсионеров.
-
Невролог Муслим Гилев: «Ребята с СДВГ очень креативные, быстро зажигаются, берутся за все»
Известный в Челнах врач рассказал, как жить с диагнозом СДВГ и как его выявить.
-
Как в Москве и Нью-Йорке: парк «Прибрежный» превратят в место отдыха для всех
Столичные архитекторы рассказали, чем парк «Прибрежный» похож на Центральный парк Нью-Йорка и показали, какие новые объекты у воды готовят для горожан.
-
«Мы что, в Японии живём, земли не хватает?»
Жители 49-го комплекса выступили против строительства дома на футбольном поле.
-
В Набережных Челнах назвали предварительную дату окончания отопительного сезона
Для отключения отопления по нормативу среднесуточная температура в течение пяти дней должна быть выше +8 градусов
-
По жизни с «Интеллектом»: знатоки клуба-юбиляра рассказали о драйве игры
У знаменитого челнинского клуба «Интеллект» – юбилейный год. С момента создания в 1989 году прошло 35 лет. Не прошло – промелькнуло, говорят его выпускники. Но сколько за это время произошло событий!
-
Уроки детства: как бабушка учила будущего ресторатора печь пироги
Мы попросили известных челнинцев поделиться воспоминаниями о событиях из детства, которые стали переломными. Какой случай оставил самый яркий след в их жизни? Какое воспитание они получили в своей семье?
-
Цена на цемент в Челнах никак не зацементируется
В преддверии сезона эксперты рассказали, стоит ли ожидать подорожания стройматериалов
Комментарии (0)