Панорама
Для всей семьи: в Челнах открылся итальянский ресторан известной сети «Перчини»
«Маленькая Италия» открылась в самом сердце города – в ТЦ «Торговый квартал».
«Перчини» – федеральная сеть итальянских ресторанов, успешно работающая на протяжении 16 лет. Набережные Челны стали 31 городом, где открылся ресторан. Теперь в Татарстане их два – еще одно есть в Нижнекамске.
«Открыты для всех» – по такому принципу выстроена концепция работы челнинского ресторана, в прямом смысле слова. Благодаря открытой кухне можно увидеть, как повара виртуозно готовят пиццу.
Приковывает взгляд и интерьер: здесь найдется место для любой компании – ужин для влюбленных, семейный завтрак с детьми или деловой обед с партнерами.
Кухня ресторана сочетает в себе не только традиционные и современные гастрономические блюда, но и авторские. Блюда разрабатывал Вадим Селютин – бренд-шеф ресторанов «Перчини».
В меню представлено несколько десятков блюд. Для приготовления пиццы с воздушными бортами, тесто выдерживается не менее 72 часов, поэтому оно при запекании становится более пышным, хрустким. Или десерт «Вишневая лазанья» с романтичной историей, которую рассказывают официанты при подаче десерта.
В «Перчини» рекомендуют попробовать пиццу «Перчини вулкан», ее выносят на парящей сковороде. Такая подача завораживает. Кстати, по своим вкусовым предпочтениям, каждый может дополнить пиццу – базиликом или рукколой, беконом или курицей, маслинами или оливками.
Паста в ресторане готовится каждое утро поварами вручную. Мучной цех изготавливает ее ровно столько, чтобы хватило на одни сутки.
Только в «Перчини» посетители смогут попробовать фирменные вина. Совсем недавно ресторан запустил собственную линейку вин. Здесь представлено разное – белое и красное сухое вино.
Так как ресторан рассчитан для семейного времяпрепровождения, то имеется в нем и детское меню. Кстати, разработано оно при участии детей.
Частыми гостями в «Перчини» уже давно стали звезды шоу-бизнеса – Тимур Родригес, Мария Кравченко, Мария Зайцева, Анна Семенович, Кристина Бабушкина, Денис Клявер и другие.
Находится ресторан на проспекте Мира, 3 в ТЦ «Торговый квартал», на третьем этаже.
ООО "ВЕРОНА"
фото предоставлены: ООО "ВЕРОНА"
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Комментарии (0)