Реклама
Реклама
Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Реклама
Последние комментарии
Реклама
Топ 5 горячих новостей

Как сохранить чеснок в квартире зимой

Существуют простые способы

Чтобы чеснок хорошо хранился в домашних условиях как можно дольше, существует несколько эффективных способов.

 

Чтобы чеснок при хранении не прорастал, не плесневел и не высыхал, перед тем, как сложить чесночные головки на хранение в коробку «подпалите» их донце над огнем. Такая процедура продлит срок хранения и не даст чесноку расти.

 

Другой способ: чтобы луковицы чеснока не высыхали, перед закладкой на хранение их можно окунуть в парафин. Слой из парафина будет препятствовать усыханию головок и защитит их от болезней. Сначала нужно снять с овощей верхнюю чешую и обрезать корни. Затем на водяной бане разогреть парафин. Когда он станет жидким и теплым, но не горячим, в него обмакивают головки. Дождитесь, когда парафин подсохнет, и только потом укладывайте его в коробку, банку или бумажный пакет. Обработанный парафином чеснок можно хранить в кухонном ящике или в кладовке. Озимые сорта в парафине хранятся до середины зимы, а яровые – до следующего лета.

 

Подвешенные под потолок косы из чеснока, сетки или капроновые чулки с головками – это классическое хранение пряного овоща. Чтобы сплести чесночные косы, у чеснока не обрезают, а оставляют стебли, которые должны подсохнуть. В каждой косе должно быть не больше 15 головок. Заплетают стебли в косу вместе с веревкой или шпагатом. Сначала берут три головки, а затем по очереди добавляют по одной луковке, не забывая вплетать шпагат. Таким способом урожай хранить можно как в кладовке, так и в квартире.



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Поделиться:
Комментарии (2)
  • 18 ноября 2019 - 12:24
    Александр
    Мне посоветовали и такой способ: полностью погрузить чесночные головки в крупную соль (пересыпать солью), оставить так на хранение в таре при комнатной температуре. Пользуюсь этим способом несколько лет, он устраивает меня.
  • 18 ноября 2019 - 21:09
    Дачница
    На дно 3-х литровой банки сыплю стакан соли, полностью заполняю головками чеснока и храню в шкафу (в прихожей). Главное чтоб сухое место было. Хранится отлично, до нового урожая.
Главное
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Топ-5
Реклама
Реклама
Актуальное видео
  • 2 июля 2020 - 13:51
    Искусство выращивания бонсая
Фотогалерея
  • Пожар в Арарате
  • Масленица-2019
  • Фестиваль цветов - 2018
  • День строителя - 2018
  • "Сабантуй - 2018"
  • "Бессмертный полк" 2018
  • День Победы 2018
  • Первомай
  • Субботник - 2018
  • Панихида по погибшим в Кемерово
Реклама
Новости партнеров
Блоги
Опрос
Реклама