Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Реклама
Последние комментарии
Реклама
Топ 5 горячих новостей

Как сохранить чеснок в квартире зимой

Существуют простые способы

Чтобы чеснок хорошо хранился в домашних условиях как можно дольше, существует несколько эффективных способов.

 

Чтобы чеснок при хранении не прорастал, не плесневел и не высыхал, перед тем, как сложить чесночные головки на хранение в коробку «подпалите» их донце над огнем. Такая процедура продлит срок хранения и не даст чесноку расти.

 

Другой способ: чтобы луковицы чеснока не высыхали, перед закладкой на хранение их можно окунуть в парафин. Слой из парафина будет препятствовать усыханию головок и защитит их от болезней. Сначала нужно снять с овощей верхнюю чешую и обрезать корни. Затем на водяной бане разогреть парафин. Когда он станет жидким и теплым, но не горячим, в него обмакивают головки. Дождитесь, когда парафин подсохнет, и только потом укладывайте его в коробку, банку или бумажный пакет. Обработанный парафином чеснок можно хранить в кухонном ящике или в кладовке. Озимые сорта в парафине хранятся до середины зимы, а яровые – до следующего лета.

 

Подвешенные под потолок косы из чеснока, сетки или капроновые чулки с головками – это классическое хранение пряного овоща. Чтобы сплести чесночные косы, у чеснока не обрезают, а оставляют стебли, которые должны подсохнуть. В каждой косе должно быть не больше 15 головок. Заплетают стебли в косу вместе с веревкой или шпагатом. Сначала берут три головки, а затем по очереди добавляют по одной луковке, не забывая вплетать шпагат. Таким способом урожай хранить можно как в кладовке, так и в квартире.

Поделиться:
Комментарии (2)
  • 18 ноября 2019 - 12:24
    Александр
    Мне посоветовали и такой способ: полностью погрузить чесночные головки в крупную соль (пересыпать солью), оставить так на хранение в таре при комнатной температуре. Пользуюсь этим способом несколько лет, он устраивает меня.
  • 18 ноября 2019 - 21:09
    Дачница
    На дно 3-х литровой банки сыплю стакан соли, полностью заполняю головками чеснока и храню в шкафу (в прихожей). Главное чтоб сухое место было. Хранится отлично, до нового урожая.
Главное
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
  • 2 декабря 2019
    Челнинцы не хотят, чтобы их домами управляли москвичи
    Жители девяти микрорайонов готовы сменить УК «Махалля», которая сейчас принадлежит московской фирме, на УК «Жилэнергосервис»
    17
  • 2 декабря 2019
    Машина напрокат – новый вид бизнеса в Челнах
    Есть такое модное слово – каршеринг. Оно обозначает прокат машины, когда авто можно взять в одном месте, доехать до нужной точки и оставить его там. Такой вид проката в Челнах пока невозможен из-за низких цен на такси, считают специалисты. Ну а обычный прокат машин у нас развивается.
    0
  • 1 декабря 2019
    Что меняется в России с декабря 2019 года
    Изменения касаются услуг связи, продажи некоторых лекарственных препаратов, распределения выпускников медвузов и другого
    0
Реклама
Топ-5
Конкурсы
  • 29 ноября 2019 - 13:25
    Люблю свой город
    Дарим билеты на концерт Владимира Кузьмина в Челнах
    0
    1297
Актуальное видео
  • 3 декабря 2019 - 08:29
    Региональный проект "Цифровая культура"
Фотогалерея
  • Пожар в Арарате
  • Масленица-2019
  • Фестиваль цветов - 2018
  • День строителя - 2018
  • "Сабантуй - 2018"
  • "Бессмертный полк" 2018
  • День Победы 2018
  • Первомай
  • Субботник - 2018
  • Панихида по погибшим в Кемерово
Реклама
Новости партнеров
Блоги
Опрос
Реклама