Топ 5 горячих новостей
Простой прием, чтобы мясо стало мягким
Жесткое и суховатое мясо мало кому нравится
Многие хозяйки готовят различные маринады, в которых выдерживают мясо, чтобы его смягчить. Но можно добиться результата и без сложных маринадов.
Для этого достаточно воспользоваться обычной пищевой содой. Сначала мясо тщательно промывают и просушивают – можно использовать для этого бумажные полотенца. Затем на разделочной доске нужно нарезать мясо кубиками (размером 30х30 мм). Пищевую соду помещают в отдельную емкость и обваливают в ней порционные куски. Теперь нужно, чтобы мясо хорошенько настоялось – его помещают на пять часов в холодильник.
Прежде, чем приступить непосредственно к приготовлению блюда, мясо следует хорошенько промыть. Примечательно, что после такой обработки соли нужно класть меньше.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
«Мой сын погиб и вошел в историю»: в Челнах открылся интерактивный музей «Звезда солдата»
Все экспонаты – от фронтовой фляги до немецкой авиабомбы – либо найдены в местах сражений, либо подарены музею
-
Эксперты прогнозируют рост цен на аренду квартир
Спрос на временное жилье постоянно растет и снижаться не будет.
-
«Вытащил пулю из шеи и выбросил в окно»: как водитель «КАМАЗа» в 90-е отбил у бандитов груз на миллиард
Бандитский беспредел конца прошлого века привел к тому, что водителям автогиганта разрешили носить газовое травматическое оружие.
-
Протодиакон Дмитрий Половников: «В Пасху нельзя ходить хмурым»
Как подготовиться к Пасхе и Пасхальной неделе? Можно ли в эти дни венчаться? Какие продукты следует освящать?
-
Что отвечать, если ребенок требует айфон
Челнинский психолог рассказал родителям, как реагировать на материальные запросы детей.
-
Психиатр Исаак Беккер: «Время года на количество суицидов не влияет»
Как помочь близкому в непростой ситуации?
-
Как и для чего автомобилистов подставляют на дорогах Челнов
Мошенники на дорогах все еще пытаются нажиться на водителях.
-
Разработчик генплана Челнов рассказал, как решить проблему дефицита театров и рабочих кадров
Александр Дембич раскрыл ключевые моменты документа.
-
Стал известен график отключения горячей воды по комплексам в Челнах
Где и когда начнется опрессовка?
-
В Челнах создадут новую маршрутную сеть пассажирского транспорта
Планируется выполнение научно-исследовательской работы
-
«Дает усадку? Это плохо»: эксперты рассказали, как выбрать дом
«Челнинские известия» выяснили у экспертов, на что стоит обращать внимание при покупке дома. Чек-лист для тех, кто не хочет ошибиться с выбором.
-
Центр на ЗЯБе и электричка до Нижнекамска: какие сюрпризы таятся в новом генплане
На сессии городского Совета, которую проведут сразу после первомайских праздников, будет утверждаться новый генеральный план Набережных Челнов.
-
Что смотрели в кинотеатрах Челнов, когда не было интернета
О билетах за 50 копеек, очередях у касс и поцелуях на последнем ряду в кинотеатре вспоминали челнинцы, рассказывая о походах в кинотеатры в 70-90-х годах.
-
Расписание движения автобусов в сады-огороды на 2024 год
Дачный сезон открывается с 1 мая
-
«Бабушка кормила с ложки»: в Челнах помогли девушке из ЛНР, под которой рухнул балкон
Ей подставил плечо благотворительный фонд «Капелька»
-
Как наживаются «черные риелторы» в Челнах
Эксперты рынка недвижимости и юристы раскрыли незаконные схемы мошенников на рынке жилья.
-
Казань вошла в топ-5 регионов по количеству предзаказов HONOR Magic 6 Pro
На старте продаж при покупке новинки татарстанцы могут воспользоваться специальным предложением
Комментарии (5)