Вторая часть рассказа о поездке в Хиросиму

Однако ничто человеческое японцам не чуждо! Японцы любят выпить: пьют они, как после работы в обычные дни, так и само собой в «пятницу-питницу». Как в никакой другой стране (я не беру в сравнение бывшие республики СССР) в Японии можно встретить компании пьяных мужчин, «висящих» на поручнях в трамваях, качающихся в электричках, заполняющих своим «свежаком» пространство лифта. Многие пьют каждый день, преимущественно, пиво «бирру», оно содержит около 4% алкоголя или саке, которое бывает различной крепости (я видела 16-градусное саке с сусальным золотом в виде лепестков сакуры, такое подают на свадьбах или покупают в подарок туристы). Вечерами, особенно в конце рабочей недели, японцы сидят в многочисленных забегаловках-барах, где методично «набираются». Слово «похмелье», заметьте, есть и в японском «фуцукаёй», дословно – «опьянение второго дня», но нет слова «запой», хотя от цирроза печени в Японии тоже помирают. 

Пьяных женщин я в Японии не встречала, а вот курящие были, но курят в Японии теперь очень мало: после того, как цена пачки сигарет возросла до 450 иен (225 рублей), число курильщиков резко сократилось. Для них существуют специально отведенные места, как правило, очерченные и огороженные, в ресторанах также есть залы для курящих и некурящих.

Японцев сводят с ума две страсти – страсть к игре и страсть к увеличению банковского счёта. Представьте себе многоэтажную стоянку автомобилей только вместо автомобилей игровые автоматы! Желание быстро обогатиться нередко используют различного рода мошенники, которые предлагают японцам лотереи, огромные выигрыши и чудодейственные средства. На телевидение ежедневно ведётся разъяснительная работа, но японцы по-прежнему попадают в ловушки махинаторов.

Вторая страсть японцев ведет к тому, что живут они в маленьких домиках, ездят на маленьких машинках, носят «китайский ширпотреб», редко путешествуют и очень много работают, чтобы увеличить число нулей на своём счёте. Банковский процент крайне низкий, но тем не менее японцы несут свои денежки и складывают. Зачем? На всякий случай! А вдруг будет землетрясение и дом разрушится, тогда у них есть деньги на 2-3 дома, или что-то заболит и потребуется дорогостоящее лечение, трансплантация – вот деньги, пожалуйста!

Не взирая на информацию о мошенниках (можно предположить, что они из числа мигрантов, так как известно, что, зачастую, преступления носят национальную окраску), в основном,  японцы кристально честные, порядочные и законопослушные. Они никогда не возьмут чужого. В ХVI-ХVII вв. в Японии процветало воровство, о чём говорят решетки на окнах в старом городе Такехара (его называют мини-Киото), воровали тогда,  преимущественно, продукты питания, было голодно, поэтому зарешечены как первый, так и второй этажи (такая картина сейчас в странах Центральной Америки, плюс там ещё колючая проволока и пущен ток). А в Японии, где уровень жизни высок, проблема воровства отсутствует. Можно забыть кошелек, телефон или вещи и они будут дожидаться своих хозяев. Велосипеды пристёгивают только на многолюдных улицах, а возле своих домов их оставляют без опаски.

Закрытость японцев всё же следует отнести к отрицательным качествам, для нас, людей с русским менталитетом, столкнуться с этим человеческим свойством, да ещё в такой гипертрофированной форме просто невыносимо. Японцы не будут вам рассказывать о семейных проблемах и болячках – вроде бы хорошо?! Но и вы не сможете поделиться с ними. Японцев можно назвать закомплексованными: тема секса, например, является табу, но если всё-таки попытаться понять, как протекает интимная жизнь семейных японцев, то становится ясно, что сексуальные контакты в браке очень редки, во время них японки остаются в пижамах и не показывают мужьям грудь, лишь приспускают штанишки (это не исключает посещения японцами проституток и там азиаты, возможно, даже более развратны, чем европейцы). 

В Японии не востребована профессия психолога, так как обычный японец не пойдёт рассказывать другому человеку о своих переживаниях – они самураи! Но зато среди японцев нередки случаи самоубийств, особенно среди подростков (обычай харакири видно прочно укоренён в коллективном бессознательном). Поэтому сейчас в японских школах введены «Уроки жизни», на которых ученикам пытаются донести идею самоценности и уникальности человеческой жизни.

Говоря о Японии, невозможно не отметить традиционные японские блюда и, в первую очередь, «окономияки», в  буквальном переводе, «жарить то, что вам по вкусу». Это жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов, смазанная специальным соусом и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом. В настоящее время в кафе и ресторанах предлагается к ней ещё майонез, пришедший в Японию из Европы. Блюдо, которое ела я, было приготовлено на моих глазах, так как кухня в заведении располагалась за стойкой. Повар сначала мелко нашинковал и обжарил  капусту, потом добавил морепродукты, мясо, спагетти, яйцо, а в завершение процесса всё залил соусом и насыпал сверху тонкие, как чешуйки кусочки высушенного тунца, которые танцевали от жара, потому что наш стол напоминал большой горячий противень. 

Японцы с удовольствием едят «камабока» – колбаски, тесто для которых готовится из кальмара и белой рыбы. По вкусу это похоже на наши крабовые палочки, но только жаренные во фритюре и начинённые сыром или ветчиной. Перед употреблением их ещё раз кидают в кипящее масло, разогревая таким образом. Кроме того, японцы очень любят «удон» – суп из пшеничной лапши или «соба» – из гречневой, в котором плавает слегка поджаренное яйцо. Супы японцы с удовольствием едят на завтрак, как, впрочем, и большинство блюд из риса. Среднестатистическая японская семья из 4 человек съедает в год 7 мешков риса по 30 кг. Кроме пищи изготовленной из риса, в кафе вам предложат массу зажаренных во фритюре продуктов, начиная от картошки и заканчивая диковинными рыбками.

В японском магазине поражает именно разнообразие даров моря, которые продаются как в готовом, так и в свежем виде. Примечательно, что если вы возьмёте салат, то в пакет вам обязательно положат палочки и вилку-ложку (есть у них такое симбиотическое изделие), если купите йогурт – то маленькую одноразовую ложечку. В сети магазинов «7/11» (Севен-элэвен) кассир обязательно спросит: не нужно ли подогреть то, что вы приобретаете.

Многие названия товаров в японском языке заимствованы и поэтому изъясняться с японцами легко, кроме того, они старательно учат английский язык. Например, вас поймут, если скажете «хотто кохи», что значит «горячий кофе». Йогурт, киви, икра – это почти по-японски:))) Мы тоже используем японские слова, правда, несколько трансформируя их, например, японские «суСИ» превратились в «сУши», «татамИ» в «татАми» и т.д.

Национальная гордость японцев – сакура, т.е. декоративная вишня (плодов она не даёт). Её цветение является для японцев символом пробуждения и обновления, поэтому школьный учебный год там начинается именно в апреле. Кроме вишни, в Японии распространена декоративная слива, которая внешне похожа на вишню, но отличается ребристым стволом и более ранним мартовским цветением. 

В Японии не четыре, а шесть времен года: к нашим добавляется сезон дождей, который длится до шести недель в июне-июле. Тогда дождь буквально заливает Японию, возникает 100% влажность и вместе с ней проблема плесени, ведь аллергики-японцы не проветривают помещения.  А по осени приходит сезон «осенней прозрачности» и «японской ясности» – «ахибаре» и «нихонбаре». Тогда осеннее любование клёнами столь же вдохновенно действует на японцев, как цветущая весной сакура, ведь не случайно в национальной кухне японцев выделяется «момидзи» – красные листья. Это японское кондитерское изделие в форме кленового листочка с различной начинкой (шоколадом, сыром и т.д.).

Японцы живут на островах и имеют возможность поехать на Внутреннее и Внешнее Японское море (внутреннее море похоже на очень небольшой залив, за которым расположены многочисленные горы, но на самом деле это зрительный обман, ведь это не горы, а острова. В то же время внешнее море полностью открыто и можно наблюдать линию горизонта, за которую прячется солнце. Однако, вы не увидите, прогуливающихся по морскому побережью японцев, зачастую, даже приехав на море, они не покидают автомобиль. Японцы не любят плавать и загорать, хотя в школе с  первого по шестой класс они 3 месяца занимаются физкультурой в бассейне и их учат плавать. Приморские японские кемпинги можно не резервировать – они свободны, (при цене 20 долл. в сутки за дом) там селятся чаще всего иностранцы или семьи с детьми, где один из родителей европеец по происхождению.

В Японии множество буддистских храмов, но сказать, что японцы страшно набожны будет неверно, они соблюдают некоторые обряды, но Бог у них больше в душе, чем в храме или в каком-то живом существе. Когда они молятся, то складывают руки на груди и погружаются в себя. 

Японские кладбища находятся, нередко, в местах, где нельзя построить жилище, например, на подъеме в горы. Это легко объяснимо, земли в Японии так мало, что тратить её на кладбища просто непозволительная роскошь. Покойников, как правило, подвергают кремации и пока идёт процесс, а обычно он занимает не менее 2 часов, родственники и близкие усопшего прощаются с ним, то есть обедают в стенах крематория. Затем носилки, на которых лежат череп, кости и пепел, вывозят родственникам и те бережно складывают их в урну. После этого урна закрывается и она готова к захоронению. Так как такой способ считается экологически чистым, то в Японии нет исключительного правила хоронить подобные останки на кладбище, можно поставить памятник у себя в саду, тем более, что урна не закапывается, а помещается в основание постамента. На памятной плите указывается только имя погребенного, а годы жизни, по-видимому, для японцев не имеют значения.

У японцев высокая продолжительность жизни: для мужчин почти 79, женщины в среднем живут 85,5 лет. Работать японцы должны до 65 лет, как мужчины, так и женщины, а пенсии они получают от работодателя, государства или частных пенсионных фондов. При этом, как уже отмечалось, работают в полную силу мужчины, а женщины заняты неполный рабочий день. Считается, что среднестатистическая замужняя японка общается с супругом около 8 минут в сутки – такова реальность. 

Традиционно японцы жили большими патриархальными семьями, например, у мужа Наташи было 8 братьев и сестёр. До ХХ века женщины не пользовалась особым уважением, их не принято было пропускать вперед или ухаживать за ними в ресторане. Данная традиция в Японии до сих пор полностью не изжита.

Закрытость японцев выражается не только в том, что они не говорят на личные темы, но и в том, что у них не принято ходить по гостям. Если вы придёте к соседке, то она не пригласит вас домой выпить чая или попробовать свежеприготовленную сливянку, а будет разговаривать с вами на улице.
 
В японских домах очень мало мебели, в комнатах есть кладовки, и там скрыты вещи. Кроме того, межкомнатные двери, как правило, отсутствуют, вместо них есть раздвижные двери, которые используются как ширма, и слышимость в японских домах исключительная. Материалы из которых построены дома японцев, абсолютно непрочные, был случай, когда распсиховавшийся подросток, просто пнув стену, проломил её. Из-за этой тонкости стен тепло зимой не держится и бывает, что в коридоре дома температура около 7 градусов при нуле на улице. Летом, наоборот, очень жарко, потому в доме, где есть 4 комнаты устанавливают 4 кондиционера.
 
Такой двухэтажный дом стоит в пересчёте на доллары США около 170 тыс. долл., при средней зарплате в 2,5 тыс. долл. (высококлассные специалисты получают до 6 тыс. долл.) Основную статью расходов составляет плата за электроэнергию, которую японцам приходится потреблять в больших количествах (масса электроники, помимо кондиционеров, унитазы и зеркала с подогревом, ванны с программным управлением, кресла для релаксации, компьютеры, телевизоры, холодильники), так что без атомной энергетики им трудно будет обойтись (зимой счёт за электричество доходит до 400 долл.).  Кроме того, японцы имеют в семье по две-три машины, напомню, что литр бензина стоит полтора доллара, а парковка в городе на 20 минут – 2 доллара.

В японских домах прочные, весьма узнаваемые черепичные крыши под которыми в случае землетрясения и гибнут жильцы. Почему японцы держатся за эту традицию мне непонятно, но это факт.

На крышах многоэтажек находятся стоянки автомобилей, по шоссе машины идут в восемь рядов, а отдельных дорожек для велосипедистов или пешеходов иногда попросту не существует. На улицах необыкновенно чисто, это даже не европейская чистота, а аутентичная японская! Например, если в Ницце возле университета асфальт просто потерял свой настоящий цвет из-за размазанных жвачек, то в Японии вы такого не увидите. Большой редкостью является брошенный окурок (японцы носят с собой переносные пепельницы). Место сбора мусора снабжено проточной водой, нет никаких контейнеров, которые обычно бывают рассадниками микробов, идеальная чистота и, по запаху невозможно догадаться, что здесь лежит мусор.

Любительницы высоких каблуков могли бы позавидовать японкам: никакой тебе брусчатки, ровный гладкий асфальт, по которому одно удовольствие пройтись на каблучках. Но на высоких каблуках в Японии ходят преимущественно девушки, работающие в сфере досуга, а обычные японки одеты и обуты очень скромно и незаметно. Они идут на работу или учёбу серо-черной массой, будто в заводской униформе. 

Модницы на японских улицах явление почти уникальное. Откуда же взяться индивидуальности, если в школу они ходят в одинаковых формах – это рубашка, пиджак, юбка и носки-гольфы темно-синего цвета? Не в каждой школе разрешают даже купить рюкзак на стороне, обычно он приобретается тоже в школе. Никакой косметики и крашенных волос – за это отчислят из школы мгновенно, из украшений разрешены только часы. Даже резинка на волосах обязательно чёрного, коричного или синего цвета.
 
Об успехах учеников в классе никто не знает, учитель не разглашает эту тайну – никто не должен выделяться. Результаты тестов сообщаются только лично ученику или его родителям. Похвала не принята. До 8 класса обучение осуществляется в бесплатных государственных школах, а затем уже на конкурсной основе в частных (плата за месяц примерно 350 долл.). В университет на бесплатной основе поступят только выдающиеся ученики, на такие места конкурс достигает 80 человек на место, остальные желающие будут учиться платно (оплата, примерно 1200-1500 долл. в месяц).

Ещё один интересный факт, несмотря на то, что Япония является родиной борьбы сумо, быть толстым в этой стране законодательно запрещено. В 2009 году был издан закон, ограничивающий вес и устанавливающий соответствующие нормы: объем талии после 40 лет у мужчин – 80 см, а у женщин – 90 см. Все это связано вовсе не с тем, что борьба сумо набрала откровенно высокую популярность в Стране Восходящего Солнца, а с тем, что правительство Японии всерьез начинает беспокоиться о местах размещения немалого населения. Суть сложностей, вероятно, заключается в отсутствии Курильских островов, ведь они и половина Сахалина обозначены на картах Японии как японские (территория государства также показана в квадратных км с учётом «северных земель»).

Все таксисты в Японии садятся за руль в белых перчатках, скорее всего, это какая-то традиция, вроде ношения белых носков монахами. «Таби» – необычные носки, в них отделен большой палец, чтобы можно было носить обувь типа сланцев. Японки  любят носить носки, они их надевают даже вместе с туфлями и босоножками, что у нас выглядело бы по-деревенски, так носят носки только с калошами.
 
Чаевые в Японии – это абсолютный моветон, их не принято давать ни в ресторане, ни в отеле, ни в такси. Говорят, что «деньги на чай» берут проститутки, но я с этим не экспериментировала:))) Попробовала оставить мелочь в ресторане – на меня посмотрели с большим недоумением. Был случай, когда  на отдыхе одна семья попыталась отблагодарить аниматора и тогда он купил на все чаевые угощение для детей.

Бездомных собак увидеть в Японии, по всей вероятности, почти нельзя, их отлавливают и душат в газовых камерах, а вот кошки – народные любимицы, гуляющие сами по себе. В Японии есть целые кошачие острова, например, остров Аосима, на котором кошек живёт в 6 раз больше, чем людей. Наиболее распространенной кошкой, приносящей счастье, остается «манэкики нэко». Эту привлекательную кошку изображают сидящей, с поднятой к уху одной лапой, как бы в знак приветствия. «С приветствием кошки приходит процветание» – гласит старинная пословица. Японцы верят, что кошка приносит деньги. 

Кошек хоронят на территории храма, считается, что они освобождают человеческую душу, которая была заключена в теле животного на земле, и позволяют ей достичь вечного блаженства. В Японии есть храмы кошек, мосты кошек, музеи кошек, отмечается День кошек. Именно в этой стране изобрели контактные линзы для кошек. Создатели новинки из компании «Мэникон» говорят, что их изобретение стало ответом на многочисленные жалобы хозяев, чьи питомцы страдают глазными болезнями и терпеть не могут лечиться. Некоторые японцы из-за аллергии не могут держать кошек в доме, но зато их любимый мультяшный персонаж конечно же кот Кити-чан!

Япония привлекательна не только своими культурными особенностями, но и природными красотами. По сути, Восток – это и есть сама одухотворённая природа! Первым необыкновенным местом, которое мне открылось в Японии была Миядзима, остров Ицукусима. Подняться, чтобы лицезреть захватывающую дух живописную местность можно по канатной дороге. Там, наверху есть специальные подзорные трубы через которые виден каждый остров в отдельности.

Красные Ворота Миядзимы притягивают буддистов со всех концов света, великолепный храмовый комплекс и красивейшие виды Внутреннего Японского моря просто завораживают. Но и здесь природа даёт о себе знать: во время прилива Красные Ворота погружаются в воду, как бы напоминая людям, что не всегда они могут рассчитывать на благополучие и процветание, возможно, настанет время, когда  поймать удачу, «пройти под сводами ворот» не удастся и тогда надо просто набраться терпения и ждать. Ещё одно напоминание острова об обманчивости природы – дикие олени, которые гуляют по острову. Выглядят они очень мило, абсолютно безобидно, их хочется приласкать и накормить… Но будьте осторожны, нежные существа вцепляются бульдожьей хваткой – у нас они сожрали в этот раз только карту острова, но был случай, когда у моей подруги олени сжевали шнурки из кроссовок и обкусали шорты, так что домой она возвращалась в весьма плачевном виде.

На внешней стороне Японского моря в префектуре Симанэ (Япония административно поделена на префектуры) расположен удивительный природный центр Хамада. Сюда входит парк с аттракционами, океанариум Аквас и побережье Хаси. Это любимое место отдыха детей: прекрасная природа, горки, шоу белух, огромный подводный мир – всё в непосредственной близости. Но не расслабляйтесь окончательно: по громкоговорителю объявляют, что прилетели коршуны и нужно срочно убирать снедь, иначе вы станете объектом налёта этих довольно наглых и агрессивных птиц.

Уникальным природным феноменом можно считать японские сады, хотя они являются сочетанием природной и культурной составляющих. Это окультуренный природный заповедник, в котором руками людей поддерживается живая красота – подстриженные иголочка к иголочке и выравненные в горизонтальном положении ветви сосен (такое наверное могут делать только японцы с их терпением и настойчивостью), искусственный водопад, цветущие сакура и слива. По соседству с хиросимским Японским садом находится Английский сад – это уже другая природная архитектура, но такое же безупречное японское качество.

Известно, что бамбук самая высокая и быстрорастущая трава. В Японии можно увидеть целые бамбуковые рощи, поэтому название «бамбук» часто встречается в различных вариациях – «бамбуковое поле», «бамбуковый холм» и т.д. Наряду с сакурой и сосной, бамбук символизирует счастье и чистоту для японцев. Из него изготавливают мебель и посуду, связками веток сосны и бамбука в Японии украшают вход в жилища перед Новым годом, чтобы привлечь в дом удачу и счастье.  Кстати, Новый год японцы практически не отмечают, только молятся и идут бить в колокол.

Трагедию, которую пережила Япония 6 и 9 августа 1945 года страна не забыла. Ежегодно учащиеся школ собираются на День Памяти в школу, хотя это каникулярное время. В центре Хиросимы есть монумент, музей и единственное полуразвалившееся здание, чудом уцелевшее тогда, когда ударной волной был уничтожен целый город. Японцы не забыли тех, кому они «обязаны» такой памятью. Им не по нраву военные базы, которые американцы разместили на их территории, но сделать они пока ничего не могут, т.к. США грозятся уничтожить Токио, если японцы не будут послушными.

Русскоязычных в Японии не так много, чуть более 11 тысяч со всех стран бывшего СССР, но в качестве туристов визы получают до 37 тысяч россиян ежегодно, а потому в центре Хиросимы на пешеходной улице Хондори (типа Арбата в Москве) вы увидите русский ресторан «Печка». Русских в Японии любят: русские женщины, с точки зрения японцев, очень красивы. Однако один дедушка тихонечко спросил мою подругу Наташу: «А острова когда вернёте?»

Японцы, общаясь с русскими, старательно учат наш язык, но так как в японском нет многих звуков, то поблагодарить вас может японец следующей фразой, дескать, «быро хорошо, но маро»!:)))))