18+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

Город и горожане

Меда в Челнах нет! Цены взлетели, рынок наводнили подделки

Роман Ефремов , 14 июля 2017 - 08:48
5
Меда в Челнах нет! Цены взлетели, рынок наводнили подделки

Больше всего нынешнее аномально холодное лето в сельском хозяйстве ударило по пчеловодам. Если обычно первый полноценный урожай меда собирали накануне праздника Ивана Купалы, то есть в начале июля, то в этом сезоне мед не качали вообще – его просто нет.

Пчелы просто сидели в ульях

Главный инспектор по пчеловодству Тукаевского района Светлана Латыпова признается, что такого холодного лета в ее практике еще не было. Постоянные дожди и низкие температуры не позволили пчелам выполнять свою работу. Теперь пчеловоды надеются, что первый мед появится к медовому спасу, то есть к 14 августа. Но только при условии, что установится благоприятная погода.

– С ранних цветов, а это плодово-ягодные деревья, крушина, акация, пчелы мед не собрали, потому что нектар смывался проливными дождями, – поясняет Светлана Латыпова. – Средний тип медосбора, к которому относятся луговые цветы, горчица, кориандр, гречиха, тоже не состоялся. Теперь надеемся на поздний тип медосбора: от липы, кипрея и подсолнечника. Для этого должна быть комфортная температура – от +26 градусов. В таких условиях одна семья пчел сможет собрать за день с липы 10-12 килограммов меда, а с кипрея – около четырех килограммов.

Пчеловод Алексей Мельников признается, что вся его работа в этом сезоне заключалась в своевременной подкормке пчел. Насекомые в такую погоду из ульев вылетали редко.

– Пчелы в такую погоду не гибнут, они переносят похолодания до минус 8 градусов. Весной и в начале лета насекомые просто сидели в ульях. В перерывах между дождями вылетали, конечно, но бесполезно – нектара не было, – рассказывает Алексей Мельников. – Все пчеловоды в этом году давали подкормку, чтобы насекомые выжили, не голодали. Сейчас уже стало теплее, и пчелы выбрались из ульев, чтобы выполнять свою работу.

Погодные аномалии аукнутся горожанам повышением цен на мед. Они, по прогнозам специалистов, взлетят в два с половиной раза.

– В прошлом году мед стоил 300 рублей за килограмм, а в этом году ожидается, что цены вырастут более чем в два раза – до 750 рублей за килограмм, – констатирует Светлана Латыпова.

 

Разве бывает мед розового цвета?

Пчеловод Алексей Мельников предупреждает, что из-за низкого урожая резко увеличится количество поддельного меда на прилавках. Согласна с ним и чиновница.

– Видела рекламу о продаже раннего башкирского меда, но ведь в Башкирии нынешнее лето еще более суровое, чем в Татарстане. Возможно, это прошлогодний мед, либо китайский – сиропообразная сладкая масса, – поясняет Светлана Латыпова. – Китайский продукт – это вообще отдельная тема. Во время ярмарок я лично проходила и спрашивала документы, в них написано, что это медовый продукт. Да и вообще разве бывает мед розового или белого цвета?

Кстати, в Тукаевском районе сейчас около 5,5 тысячи пчелосемей, то есть ульев.

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 

мед подделка пчелы


Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (5)

Главное

Конкурсы

Топ-5

Актуальное видео

Опрос