Диетолог Овчинникова из Челнов: как не переесть в новогоднюю ночь

Ляля Гайфутдинова , 31 декабря 2024 - 12:00

Во всем нужна мера

Как не переесть за богатым новогодним столом? Простые рекомендации читателям «Челнинских известий» дала врач-диетолог, интегративный нутрициолог Гузель Овчинникова из Набережных Челнов.

До праздника. Не соблюдайте строгие ограничения в питании. Разнообразьте свой обычный рацион. Не пропускайте обычные приемы пищи 31 декабря. Поздний ужин может быть более разнообразным и питательным.

Для праздничного меню. Запеченная птица (гусь, утка, курица, индейка), два салата, канапе, два горячих блюда, два гарнира, один десерт, 2-4 вида фруктов и ягод, напитки - вода, морс. Не забудьте: алкоголь очень калорийный и снижает самоконтроль.

В праздник. Не ешьте одновременно 3-5 блюд. Соусы подавайте отдельно. После встречи Нового года надо погулять на свежем воздухе.

1 января не доедайте остатки блюд со стола. Приготовьте свежую легкую еду.

Причины переедания в праздник - это приготовленный запас еды, долгое застолье, привычка ограничивать себя в повседневном питании, боязнь обидеть родственников и друзей - они же старались, богатый стол ассоциируется с благополучием и щедростью, жалко выбрасывать блюда, привычка плотно закусывать при приеме алкоголя.

Пусть новогодний праздник запомнится всем эмоциями, радостью, весельем и душевным общением!

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа