События и факты
Лесничий рассказал, когда поспеет лесная ягода
Сроки сдвинуты из-за теплой весны
Много разных ягод продается в супермаркетах Набережных Челнов, но не найти лишь лесную клубнику, которая обладает особым вкусом и ароматом. Ее собирают в определенное время и раз в год. Именно поэтому многие горожане хотят заранее знать, когда клубника созреет.
Кустики клубники в лесу и на опушках, полянках, на откосах оврагов уже давно украсили белоснежные цветы.
«Ягода зацвела на две недели раньше, чем в прошлом году, - сообщил нам участковый лесничий по Тукаевскому району Ирек Сафин. – Значит, и на сборы урожая в лес можно будет приехать раньше».
Кстати, лучше всего собирать ягоды рано утром, когда на траве уже нет росы, иначе они будут плохо храниться. Это очень нежные плоды, и перерабатывать их надо в день сбора.
Как рассказала челнинка Лилия Алимова, для сбора ягод она использует широкие емкости и распределяет их по дну, а не укладывает большой горкой.
Из клубники варят компоты, варенье, джемы. Также их замораживают, перетерев с сахаром. Можно засушить плоды и заваривать их с чаем. А собирать можно не только плоды, но и листья, цветы, которые аккуратно срывают и сушат на мешковине, чтобы они не запрели.
Фото Наиля Сагдеева
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Остановка URAM-тура – в Набережных Челнах: как прошел фестиваль уличной культуры
Самокат, скейтбординг, паркур, воркаут, а также турнир по баскетболу – в программе спортивного фестиваля
-
«Брать автозапчасти лучше подороже и не с коленки»
Компании из Китая стали наживаться на российских водителях путем сбыта поддельных запчастей.
-
Петрушка Уфимец и Якушка Лаишевец: откуда в Закамье появились казаки
Являются ли наши современники потомками закамских казаков, неизвестно. Но сословие обосновалась здесь много веков назад. Об этом в своих трудах поведал историк, краевед Владимир Ермаков.
-
Марат Айзатуллин: «Символично, что мы встречаемся именно в Набережных Челнах»
Как отметили День строителя в автограде
-
Гашек, «Пугачевская» пушка, сельский ученый: что посмотреть в Бугульме
Семья Мамонтовых продолжает путешествовать по Татарстану. Игорь – родом из Москвы, Ольга – из Заинска. Москвич и провинциалка с разным видением мира решили составить для себя карту путешествий по республике. Вторым городом в маршруте Игоря и Ольги стала Бугульма.
-
В Челнах запущен новый сервис временной занятости «Авито Подработка»
Сервис интересен бизнесу и исполнителям
-
Был патриотом: участники автопробега встретились с матерью Героя России
Уроженец Челнов Сергей Чебнев похоронен в Калининграде, там живут его жена и дети
-
Кого будут выбирать в Челнах 14 сентября
В единый день голосования - 14 сентября - жители Татарстана пойдут на выборы. В республике будут избирать раиса и депутатов местных советов, помимо этого, в Набережных Челнах в Мелекесском одномандатном округе пройдут дополнительные выборы в Госсовет РТ взамен выбывшего депутата. О том, кто станет конкурентом действующему главе республики и кто имеет шансы получить мандат в челнинский и республиканский парламенты, - в нашем материале.
-
В Казани представили первый в Татарстане проект брендирования строительных площадок
Концепция будет внедряться по всей республике
-
«Под бульдозер!»: челнинцы просят снести гаражи-призраки недалеко от БСМП
Старые строения в центре поселка ЗЯБ годами служат убежищем для бомжей и ловушкой для детей
-
Еще четыре тысячи азнакаевцев получили доступ к домашнему интернету МТС
Специалисты МТС провели технические работы по модернизации и установке нового телеком-оборудования в двадцати многоквартирных домах Азнакаево
-
Как правильно провести поминки: традиции мусульман и православных
Как провести обед в память об усопших, объяснили челнинские священнослужители
-
Где в Челнах работает бесплатный Wi-Fi: проверка точек на карте Минцифры
Министерство цифрового развития республики опубликовало карту общественных точек доступа Wi-Fi. Всего в Татарстане их почти 1800. В Набережных Челнах значится более 100 точек.
-
Новый город в пролете: внимание арендаторов сместилось в Комсомольский район
В Челнах за полгода снизилась аренда всех типов квартир. Больше всего упали в цене «однушки». «Челнинские известия» выясняли, надолго ли такое снижение, а также узнали о последних тенденциях на рынке аренды
-
Игры детства, или Как челнинцы выживали без интернета
Ностальгические воспоминания челнинцев о любимых куклах, танках и забавах
-
Седина в бороду – учеба в голову: как челницы получают дипломы на пенсии
Возраст не помеха для осуществления заветной мечты
-
Запрет на СМС-спам и игрушки по ГОСТу: что ждет жителей Татарстана с 1 августа
«Челнинские известия» подготовили подборку наиболее важных нововведений, которые вступают в силу с августа 2025 года
Комментарии (0)