События и факты
Обедали до 100 тысяч человек: 53 года назад создали КОП «КАМАЗа»
5 июня 1972 года был создан комбинат общественного питания «КАМАЗа»
В столовых «КАМАЗа» во второй половине 1980-х годов ежедневно обедали до 100 000 человек
«Мало кто знает, задание на проектирование сети предприятий общественного питания КАМАЗа было утверждено Львом Васильевым, генеральным директором КАМАЗа ещё в мае 1970 года», – рассказал Владимир Мишуров блогу «Музей «КАМАЗа».
Уже в ноябре 1973 года на первенце «КАМАЗа» - ремонтно-инструментальном заводе открывается новая современная столовая. Но одна столовая не могла накормить всех камазовцев. Задача стояла непростая: в чистом поле наряду с огромными заводскими корпусами построить КОП, одновременно начав кормить молодых строителей автогиганта.
С этой задачей успешно справился Александр Кривов – директор КОП КАМАЗа с 1973 по 1988 годы.
Вот как он рассказывал о начале своей работы в Набережных Челнах:
«Приехал, можно сказать, в чистое поле. Ни складов, ни базы. Да, практически, ничего не было. Организовали две столовые – при дирекции и на кольце, в промкомзоне. Генеральный директор «КАМАЗа» умел оперативно решать наши вопросы: договорился с совхозами, и мы начали заготовку овощей. Раз помещений нет – решили продавать продукты питания с выездных лотков…».
Со строительством «КАМАЗа» и вводом заводских АБК, в которых открывались столовые, появилась новая проблема: как за обеденный перерыв накормить целую армию камазовцев.
В систему входили не только столовые, но и буфеты, которые размещались на заводах и общежитиях города. Для обслуживания в том числе и иностранных специалистов открыли рестораны «Кама» (1973), «Россия» и «Эра» (1975 год), «Москва» (1976 год).
В начале 1980-х в составе комбината общественного питания «КАМАЗа» уже действовало 103 предприятия на 30 340 посадочных мест, в том числе 27 заводских столовых на 26 760 посадочных мест. В 15 столовых организовано диетпитание, им обеспечено более 2000 человек. В 32 буфетах, расположенных в общежитиях, питаются около 25 000 человек. Функционирует фабрика-заготовочная мощностью 52 тонны сырья и полуфабрикатов в сутки. Введён в эксплуатацию продовольственный склад с охлаждающими камерами ёмкостью 8 700 тонн. Количество питающихся работников автогиганта достигало 90 000 человек в день.
Фото: блог «Музей «КАМАЗа»
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
«Будущее за композитами»: «Татнефть-Пресскомпозит» производит трубы для ЖКХ, которые прослужат полвека
Директор предприятия Азат Губайдуллин показал производство, где используют передовые технологии и производят уникальные материалы
-
Не уезжая далеко: лучшие направления для отдыха рядом с Челнами
Пять вариантов для тех, кто хочет провести отпуск или выходные интересно и не выезжая из Татарстана
-
«Пюре вместо морковки»: как питание лишило детей места для зубов мудрости
Челюстно-лицевой хирург рассказала, как мягкая, сильно обработанная пища изменила челюсти целых поколений
-
Ластика отдали на передержку и «забыли» забрать
Проект «Добрый спорт»: «Челнинские известия» и ФК «КАМАЗ» ищут дом брошенным котам
-
МТС Web Services разрабатывает агента искусственного интеллекта
МТС Web Services (MWS), входящий в цифровую экосистему МТС, сообщает о создании MWS Agent – автономной системы, способной анализировать большие объемы данных и самостоятельно выполнять широкий спектр задач от финансового анализа до планирования путешествий без вмешательства человека. Провайдером моделей выступает LLM-оркестратор MWS GPT. В компании рассчитывают, что применение агентов позволит ускорить запуск новых сервисов под разные жизненные сценарии пользователей, трансформировать клиентский опыт за счет персонализированного взаимодействия, а также упростить работу сотрудников с помощью делегирования системе задач разной сложности
-
Экологический детектив: трубу, стоки из которой попадали в реку, нашли
Источник дурного запаха отыскали на большой глубине и закупорили
-
«Просим убрать газоны-уголки во дворе»
Автомобилисты выступили против островков безопасности
-
Школьный обед за три копейки и одна парта на шестерых
Как в Челнах зарождалось народное образование
-
Телеоператор Сергей Вильданов: «В кадре быть никогда не хотел»
Ролик к 8 Марта принес победу в конкурсе «Хрустальное перо» сотруднику «Чаллы-ТВ»
-
Ограничение налички и запрет мессенджеров: что ждет жителей Татарстана с 1 июня
«Челнинские известия» подготовили подборку наиболее важных нововведений, которые вступают в силу с июня
-
Ветеран СВО: «Почувствовал жжение – кисти не было»
Дмитрий Талапин потерял руку, но не бойцовский дух
-
Челнинка родила после диагноза «бесплодие» и десятого ЭКО
После 12 лет ожидания Зульфия и Риф Хайдаровы обрели долгожданное родительское счастье.
-
«Агату нашли в помойке, завязанной в мусорный мешок»
Проект «Добрый спорт»: ищем семью бездомным животным
-
Два бассейна, сауна и 300 шезлонгов: чем удивит челнинцев новый пляж «Оазис»
Новое место отдыха опробовал челнинский мэр Наиль Магдеев
-
«Работа сейчас есть у тех, кто возит продукты»
Представители сферы лизинга о ситуации в экономике
-
От Челнов до Елабуги без обрывов: МТС обновила сеть на федеральной трассе
Важная транспортная артерия страны дает возможность татарстанцам с комфортом и быстро передвигаться между городами
-
Зеленый оазис и павильон: что появится на набережной имени Табеева
У Камы высадят около 6 000 деревьев и кустарников, к ним проведут автополив
Комментарии (4)