Уроки без телефонов и школьные рестораны

В республике состоялся пресс-тур «Татарстан – республика достижений», в рамках которого журналисты посетили казанскую школу «Адымнар», они осмотрели здание инновационного учебного заведения –  посетили столовую, спортзал, классы.

После чего на пресс-конференции заместитель министра – руководитель Департамента надзора и контроля в сфере образования Министерства образования и науки РТ Рамис Музипов и генеральный директор АО «Департамент продовольствия и социального питания Казани», депутат VI созыва Госсовета РТ Рима Мухамедшина рассказали о базовых, инфраструктурных и организационных, изменениях в системе образования Татарстана.

Родители первоклассников перестали ночевать у школ

Рамис Музипов на пресс-конференции подробно остановился на строительстве и капитальном ремонте школ и других образовательных учреждений.

По его словам, в этом году в Татарстане построено 11 новых зданий школ, до конца года будут введены в эксплуатацию 10 детских садов.

К началу учебного года должен завершиться капитальный ремонт в 49 школах, 20 детсадах, 4 зданиях среднего профессионального образования, 14 общежитиях. Также ожидается завершение капремонта и переоснащение двух спортзалов, работы ведутся по отдельной программе. «Таким образом будет решена проблема дефицита мест в образовательных учреждениях, которая довольно остро стояла несколько лет назад. Мы помним времена, когда родители дежурили по ночам возле школ, чтобы записать детей в первый класс. Теперь потока обращений по поводу нехватки мест не наблюдается», – сообщил выступающий.

Особой строкой замминистра отметил программу модернизации пищеблоков в учебных заведениях. В этом году в неё были включены 94 школьные столовые. Работы на объектах практически завершены, сообщил представитель министерства.

Телефоны под запретом

Что же касается организационных новшеств, которые ожидают систему образования в новом учебном году, то Музипов из всего потока выделил одно – запрет на использование телефонов во время нахождения в стенах учебного заведения.

«До марта 2023 года школа сама решала, как регулировать этот процесс. Начиная с этого года, вводится полный запрет на использование сотовых телефонов  – как для учебного процесса, так и иных целей. Например, для общения друг с другом во время уроков. После занятий, вне школы, никому не возбраняется пользоваться телефонами. Но в школе сотовые запрещены. Теперь  это требование закона», — заявил представитель министерства.

Рестораны вместо столовых

Довольно подробно на пресс-конференции рассказали о реформе системы школьного питания, суть которой заключается в том, чтобы сделать обеденный перерыв временем физического и психологического восстановления детского организма. Поэтому в образовательных учреждениях Татарстана вместо столовых сегодня открываются школьные рестораны. Об этом на пресс-конференции рассказала Рима Мухамедшина.

Всем известно, насколько напряженным и информативно насыщенным стал учебный процесс. Он отнимает много сил у учащихся. Поэтому необходимо использовать любые возможности для снижения уровня стресса. Один из способов – вкусное, разнообразное, полезное питание в комфортной обстановке, отметила Рима Мухамедшина.

С этой задачей отчасти должны справиться школьные рестораны, в которые переформатируются обычные столовые. Так, в новом учебном году в Казани начнут работать 180 школьных ресторанов. Они будут отличаться от типовых точек общепита уютным интерьером, а также возможностью выбора блюд.

«Сегодня у нас ребенок имеет меню свободного выбора, стоит эта опция 79 рублей. В меню свободного выбора ребенок может выбрать либо фрукт как десерт, либо суп, либо салат. Выбирая второе блюдо, он может выбрать из мяса птицы, рыбы, есть несколько видов гарниров», — пояснила выступающая.

Каждому ребёнку – любимый салат

Мухамедшина отдельно рассказала, как сейчас работают салат-бары в школах. Проект был запущен ранее.

По её словам, идея прижилась, но в неё были внесены изменения. “У каждого ребёнка есть свои предпочтения по салатам. Один любит морковный, другой капустный, а третий – микс. Чтобы каждый школьник мог получить любимое блюдо, в салат-барах стараются делать больше разнообразных порционных блюд. И это находит отклик у детей”, – сказала она.

Мухамедшина также отметила, что меню салат-баров зависит от сезонности. Сейчас существует овощное разнообразие. А весной приходится вводить в меню иные блюда, поскольку свежего урожая ещё нет, а складскими запасами кормить детей неприемлемо. В любом случае проект работает – салат-бары востребованы школьниками.

Идёт модернизация школьных столовых

Возвращаясь к теме школьных ресторанов, Мухамедшина пояснила, что они открываются как в новых учебных заведениях, так и в тех школах, где пищеблоки прошли капремонт и модернизацию.

Мухамедшина отметила, что модернизация школьных пищеблоков – дальновидное, хотя и весьма затратное решение, которое было принято по инициативе Раиса Татарстана Рустама Минниханова. На данную программу ежегодно из бюджета РТ выделяется 1 млрд рублей. Средства идут в основном на замену инженерных сетей, строительно-монтажные и отделочные работы. Проект реализуется по принципу софинансирования – муниципальные образования также выделяют средства на оснащение школьных обеденных пространств, благодаря чему они оснащаются современным оборудованием и мебелью.

Неподкупные ревизоры

По мнению спикера, реформа системы школьного питания невозможна без родительского контроля. Мамы и папы – самые неподкупные и требовательные ревизоры. Они оценивают работу точек школьного питания по таким критериям, как качество блюд, чистота в зале, внешний вид персонала и другим. Разумеется, в первую очередь их интересует мнение детей о еде и обслуживанию.

По итогам визита в столовую родители заполняют школьный журнал, в котором дают оценку увиденному. Заполнение идёт на бумажном носителе и вручную, чтобы минимизировать возможность подделки родительского мнения. Несмотря на столь строгий подход, большинство родителей оставляют положительные отзывы о школьном питании. «За прошлый год у нас было 19 800 записей в журнале родительского контроля. 98,3% из них были положительные», — заявила Мухамедшина.