Общество
Как не ошибиться при выборе овощей для заготовок: советы эксперта
Эксперт назвал главные ошибки при выборе овощей для заготовок
Дешевизна не повод терять бдительность
Сентябрь – время закупки овощей для заготовок, но ошибки возможны даже в разгар сезона. Эксперт Максим Кравчина рассказал «Газете.Ru», на что обращать внимание. «Многие ошибочно ориентируются только на внешний вид овощей, – говорит он. – Ровная форма и одинаковый размер не гарантируют плотности мякоти».
К примеру, идеальный на вид тепличный перец способен оказаться рыхлым и развалиться в банке. Для консервации следует отбирать плотные плоды без следов порчи. Крупные овощи также не гарантируют качества: их рекомендуют осматривать особенно тщательно – внутри они нередко оказываются перезрелыми или повреждёнными.
Дешевизна не повод терять бдительность. Покупая овощи в упаковке, недостаточно оценить только верхний слой. Отдельную осторожность вызывают плоды с признаками переохлаждения.
Распространённая ошибка – мыть овощи сразу после покупки, если до переработки они полежат несколько дней. Избыточная влага способствует быстрой порче.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
«Каждый город счел бы за честь иметь автозавод: День машиностроителя в Челнах
Репортаж «Челнинских известий» с праздника
-
Рустам Минниханов прогулялся по парку «Прибрежный»
На благоустройство ушло более полумиллиарда
-
Обтягивающее не носить, «пока похудею» - не ждать: как собрать осенний гардероб
Ольга Недорезова провела мастер-класс, где рассказала, как собрать осенний гардероб из базовых вещей, которые долго будут актуальными, но при этом стильными
-
«Было благодатное время»: как строился не только «КАМАЗ», но и эстетика Челнов
О монументально-прикладном искусстве через призму истории города, столичных мастерах, Ильдаре Ханове и состоянии современного искусства рассказала искусствовед Елена Паршикова
-
«Сыну 10 лет. Надо ли сказать ребенку, что он приемный»: ответ юриста из Челнов
На вопросы читателей «Челнинских известий отвечает юрист Людмила Головина
-
«КАМАЗ-мастер» отметил 50-летие автоспорта в Челнах: «Везде нас знают»
О быте пилотов гоночных грузовиков, гостинице-трансформере и возвращении на международную арену рассказали участники «Синей Армады»
-
В Татарстане представили предварительные итоги голосования на выборах 2026 года
21 сентября в Татарстане представили предварительные итоги избирательной кампании 2026 года
-
Выборы в Челнах: в «топе» – «Единая Россия», КПРФ и «Новые люди»
Явка на выборы в Челнах превысила 70%.
-
Председатель ТОС Маргарита Чибилева: «Наш голос не для галочки, а для будущего»
Общественница отдала свой голос в 45-й школе
-
«Челнинцы проявили хорошую активность»: второй день выборов в самом разгаре
К 12 часам второго дня в автограде проголосовали 43% избирателей – около 170 тысяч человек
-
Олимпийская чемпионка: «Участие в выборах – это кирпичик в фундаменте будущего»
На избирательный участок Гульнара Галкина-Самитова по доброй традиции пришла вместе с семьёй
-
Боец СВО: «Мой голос – это вклад в эту победу!»
Ильназ Бадертдинов пришел на свой избирательный участок в школе № 53
-
«Страна сдает политический экзамен: как челнинцы принимают участие в выборах
В городе работают 173 избирательных участка
-
Тайна двух панно: во время ремонта школы в Челнах нашли гигантскую керамику
В Набережных Челнах спустя более чем через 50 лет обнаружили два идентичных керамических панно в 22‑й и 28‑й школах – работы, чье авторство вызывает вопросы у специалистов
-
Ни денег, ни путевок, ни конторы: как челнинские туристы остались без отдыха
15 клиентов требуют у «Гермес Тура» вернуть оплаченные средства
-
Руслан Гаджиев: «Нефть и люди — главная ценность Татарстана!»
Нефть и люди — главная ценность Татарстана! Вместе они создают устойчивую основу для роста и развития экономики
-
Ковбой из Набережных Челнов участвует в шоу «Титаны»
Мастер спорта по тхэквондо, блогер, замерщик ООО «Домкор Строй» Булат Зиастинов принимает участие в шоу «Титаны» (16+) на телеканале ТНТ
Комментарии (0)