Досуг
Любимые новогодние салаты известных челнинцев
В преддверии Нового года в каждой семье обсуждается праздничное меню. Мы попросили известных челнинцев заранее приготовить их коронный новогодний салат и сфотографировать его. Выбирайте, какой вам по душе
Салат «Гранатовый браслет»
Наталья Матиос, заместитель директора русского драматического театра «Мастеровые»:
– Этот рубиново-красный салат с нотками легкой кислинки граната и чернослива может стать главным украшением новогоднего стола. Рецептов этого салата великое множество, но именно этот достался мне в наследство от мамы.
Ингредиенты. Две отварные свеклы, четыре отварные моркови среднего размера, три вареных яйца, 200 граммов чернослива без косточек, 120 граммов слегка поджаренных грецких орехов, один гранат, 150 граммов твердого сыра.
Приготовление. Взять нарядное белое блюдо, посредине поставить стакан вверх дном. Слоями вокруг стакана класть ингредиенты, каждый слой смазывая майонезом.
1. Свекла, натертая на мелкой терке.
2. Чернослив, мелко нарезанный.
3. Морковь, натертая на мелкой терке.
4. Яйцо рубленное.
5. Сыр, натертый на мелкой терке.
6. Орехи измельченные.
Аккуратно сформировать салат – браслет, сверху украсить яркими зернами граната. Поставить в холодильник на несколько часов.
Салат «Аппетитный квартет»
Равиля Зарипова, начальник управления ЗАГС:
– Большой плюс этого салата в том, что все необходимые ингредиенты всегда под рукой, он быстро готовится и получается сочным и красивым.
Ингредиенты. Куриная копченая грудка – достаточно половинки на 2-3 человека, один сладкий перец, желательно желтый – будет красиво смотреться в салате, один большой спелый помидор, пекинская капуста – 200-300 граммов, оливки или маслины – на свой вкус, лимон, оливковое масло.
Приготовление. Куриную грудку и помидор нарезать кубиками. Перец – соломкой. Добавить пекинскую капусту, нарезанную в произвольной форме. Положить оливки или маслины. Массу полить соком половины лимона, оливковым маслом, чуть-чуть посыпать молотым черным перцем.
Подать в прозрачной посуде – так выглядит супер аппетитно.
Салат «Любимый»
Рустам Гатин, предприниматель, создатель «Приюта человека», волонтер:
– Я приготовил мой самый любимый салат, готов его есть при любой возможности. Предлагаю его оценить.
Ингредиенты. Три спелых помидора, одна головка красного лука, французская зернистая горчица, сахар, соль, оливковое масло, уксус, кинза.
Приготовление. Нарезать лук полукольцами, добавить сахар и уксус, оставить мариноваться на 10 минут, чтобы из лука ушла горечь. Нарезать помидоры крупными кубиками. Соединить в салатнице помидоры, маринованный лук, добавить горчицу, оливковое масло и соль по вкусу. Любители зелени могут нарезать свежую кинзу.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Еще четыре тысячи азнакаевцев получили доступ к домашнему интернету МТС
Специалисты МТС провели технические работы по модернизации и установке нового телеком-оборудования в двадцати многоквартирных домах Азнакаево
-
Где в Челнах работает бесплатный Wi-Fi: проверка точек на карте Минцифры
Министерство цифрового развития республики опубликовало карту общественных точек доступа Wi-Fi. Всего в Татарстане их почти 1800. В Набережных Челнах значится более 100 точек.
-
Новый город в пролете: внимание арендаторов сместилось в Комсомольский район
В Челнах за полгода снизилась аренда всех типов квартир. Больше всего упали в цене «однушки». «Челнинские известия» выясняли, надолго ли такое снижение, а также узнали о последних тенденциях на рынке аренды
-
Игры детства, или Как челнинцы выживали без интернета
Ностальгические воспоминания челнинцев о любимых куклах, танках и забавах
-
Седина в бороду – учеба в голову: как челницы получают дипломы на пенсии
Возраст не помеха для осуществления заветной мечты
-
Запрет на СМС-спам и игрушки по ГОСТу: что ждет жителей Татарстана с 1 августа
«Челнинские известия» подготовили подборку наиболее важных нововведений, которые вступают в силу с августа 2025 года
-
Цветочный вандализм: одни челнинцы сажают, другие – истребляют
На экваторе лета почти в каждом дворе заиграли красками цветники. Они радуют разнообразием сортов, яркими цветами, запахами. Появляется такая красота благодаря энтузиастам – любителям цветов, которые с весны сеют, формируют газоны, поливают и пропалывают. О сложностях и приятных моментах жизни дворовых цветоводов – в материале «Челнинских известий».
-
Урбанистический «шрам» с хорошим трафиком: ИИ – о будущем долгостроя Бибишева
Нейросеть высказалась о перспективах выставочного центра, который строят уже больше 10 лет. При этом искусственный интеллект предстал в разных ипостасях: строителя, архитектора, риэлтора и юриста.
-
«Люди и рады бы купить машинку получше, да было бы на что»
Автодилеры предпринимают попытки насильно пересадить россиян на новые машины. Для этого они готовы ратовать за кратное повышение налогов на б/у авто и увеличение числа ежегодных техосмотров. «Челнинские известия» узнали у самих водителей и автоэкспертов, будет ли толк от таких радикальных мер.
-
Молодой директор с большим сердцем: как в Челнах учат детей с особенностями
Рузилю Киямову всего 31 год, но он уже руководит коллективом школы №69 для детей с ограниченными возможностями здоровья. Количество его воспитанников постоянно растет, но Рузиль Равилевич знает к ним подход.
-
Как из грузовика КАМАЗ сделать собор Парижской Богоматери
Смогут ли Челны стать центром событийного туризма?
-
Первое четырехдверное гибридное купе EXEED EXLANTIX ES доступно для предзаказов в EXEED ЦЕНТР ТТС ТУФАНА
Новый EXLANTIX ES впечатляет своими характеристиками
-
Пенсия с видом на море: сколько стоят инвестиции в недвижимость на юге России
У жителей Татарстана есть спрос на покупку южного жилья. Выбирают для жизни Крым, Краснодарский край, а также Калининград. Но жизнь у моря не такая радужная, как кажется на первый взгляд. О тонкостях рассказали риелторы.
-
200 баллов на ЕГЭ: челнинский выпускник раскрыл секрет своего успеха
Выпускник лицея №78 им. Пушкина Михаил Рыжов стал единственным, кто набрал в этом году максимальное количество баллов по двум предметам - математике и информатике.
-
Не девять жизней: как волонтеры спасают в Челнах выброшенных животных
Если вовремя не позаботиться о своем четвероногом друге, можно ожидать самых печальных последствий.
-
Патриарх Московский Кирилл совершил в Челнах молебен в честь будущего храма
Раис республики Рустам Минниханов также поздравил жителей с этим событием
-
Лебяжье озеро воняет и зарастает: садоводы Челнов бьют тревогу
Дачники считают, что через пару лет водоем превратится в болото
Комментарии (2)