Садовод
Челнинка из свежей крапивы готовит омлет и котлеты
Ослабленный за зиму организм особенно нуждается в зелени
У жительницы Набережных Челнов Ольги Созоновой на столе уже весеннее меню. На участке в СНТ «Ивушка» она собирает свежую крапиву и молодой чеснок. Все это нарезает в суп, салаты, добавляет в омлет и котлеты.
«В моем садовом городке все рано выскакивает, - говорит увлеченная дачница. – Сейчас жду спаржу, сныть. Петрушка из-под снега зелёненькая вышла».
Вкусными рецептами дачница поделилась и с читателями «Челнинских известий».
Омлет: смешать яйцо, молоко или сметану (можно и йогурт классический), добавить мелко нарезанную ветчину, зелень крапивы, петрушки. Выпекать до готовности.
Котлеты: фарш любой, большую луковицу, чеснок с перьями, крапиву смешать в блендере, добавить яйцо, соль, перец. Слепить котлеты и жарить до готовности.
Салат: топинамбур нарезать соломкой, добавить свежий чеснок, огурчик свежий и все заправить подсолнечным маслом.
Фото Ольги Созоновой
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Как и для чего автомобилистов подставляют на дорогах Челнов
Мошенники на дорогах все еще пытаются нажиться на водителях.
-
Разработчик генплана Челнов рассказал, как решить проблему дефицита театров и рабочих кадров
Александр Дембич раскрыл ключевые моменты документа.
-
Стал известен график отключения горячей воды по комплексам в Челнах
Где и когда начнется опрессовка?
-
В Челнах создадут новую маршрутную сеть пассажирского транспорта
Планируется выполнение научно-исследовательской работы
-
«Дает усадку? Это плохо»: эксперты рассказали, как выбрать дом
«Челнинские известия» выяснили у экспертов, на что стоит обращать внимание при покупке дома. Чек-лист для тех, кто не хочет ошибиться с выбором.
-
Центр на ЗЯБе и электричка до Нижнекамска: какие сюрпризы таятся в новом генплане
На сессии городского Совета, которую проведут сразу после первомайских праздников, будет утверждаться новый генеральный план Набережных Челнов.
-
Что смотрели в кинотеатрах Челнов, когда не было интернета
О билетах за 50 копеек, очередях у касс и поцелуях на последнем ряду в кинотеатре вспоминали челнинцы, рассказывая о походах в кинотеатры в 70-90-х годах.
-
Расписание движения автобусов в сады-огороды на 2024 год
Дачный сезон открывается с 1 мая
-
«Бабушка кормила с ложки»: в Челнах помогли девушке из ЛНР, под которой рухнул балкон
Ей подставил плечо благотворительный фонд «Капелька»
-
Как наживаются «черные риелторы» в Челнах
Эксперты рынка недвижимости и юристы раскрыли незаконные схемы мошенников на рынке жилья.
-
Казань вошла в топ-5 регионов по количеству предзаказов HONOR Magic 6 Pro
На старте продаж при покупке новинки татарстанцы могут воспользоваться специальным предложением
-
Все на велосипеды: компания «Урал Логистика» проведет любительскую велогонку в Челнах
Соревнования для всех желающих
-
Тратят зарплату до ее получения: как челнинцы превращаются в интернет-шопоголиков
Психолог о том, как выявить в себе зависимость от онлайн-покупок
-
Фаил Камаев в зале суда: «Я работаю главой района уже 11 лет, есть противостояние»
В Набережночелнинском суде избрали меру пресечения руководителю Тукаевского района
-
Драматург Артур Шайдулла: «На сцену пускают только на поклон. А хотел бы сыграть Шарикова»
Как создать больше 20 успешных пьес в свободное от основной работы время?
-
Челнинские школьники начнут учиться с помощью грядок в классе и голограмм
Детям в школах Набережных Челнов предлагают уйти в учебный виртуальный мир за миллионы рублей
-
Из-за жары ветки на Вербное воскресенье надо набирать заранее
Важный церковный праздник православных христиан - Вербное воскресенье - неизменно отмечается за неделю до Пасхи. В этом году он приходится на 28 апреля.
Комментарии (0)