18+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

Топ 5 горячих новостей

Диетолог развеяла мифы о пользе самого популярного летнего салата

Юлия Зайнуллина , 28 июня 2022 - 10:25
1

Многие считают, что огурцы и помидоры не сочетаются

Диетолог Екатерина Ященко развеяла мифы о пользе самого популярного летнего салата — из огурцов и помидоров. Мнения разных специалистов по этому поводу сильно отличаются, одни твердят о его пользе, другие говорят о плохом сочетании этих овощей.

 

Некоторые считают, что салат может вызывать вздутие и несварение. На самом деле, как она рассказала medikforum.ru, виноваты не огурцы с помидорами, а дефицит ферментов поджелудочной железы. Такая реакция на салат возможна при других заболеваниях ЖКТ, салат в данном случае просто индикатор. 

 

Еще один миф гласит о том, что огурцы и помидоры не сочетаются и, соответственно, плохо перевариваются вместе, потому что огурец — щелочной продукт, а помидоры — кислый. Но, это не так. Овощи хорошо перевариваются друг с другом, потому что усваиваются не в желудке, а в тонком кишечнике. И, на самом деле, помидоры тоже щелочной продукт, несмотря на свой кислый вкус. 

 

Помидоры содержат магний, калий, цинк, витамин С, бета-каротин. Снижают риск раковых и сердечно-сосудистых заболеваний. Противопоказаны при гастрите и панкреатите. Огурцы — идеальный диетический продукт. Содержат хлорофилл, каротин, витамины РР, С, В, калий. Не рекомендуется употреблять при энтероколитах.

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (1)

Главное

Конкурсы

Топ-5

Актуальное видео

Опрос