Экспресс-новости

3D-принтер спасет Землю от голода

ЧИ , 22 мая 2013 - 16:30

Американский инженер Аньян Контрэктор предлагает синтезировать пищу с помощью 3D-принтера. Поводом д...

Американский инженер Аньян Контрэктор предлагает синтезировать пищу с помощью 3D-принтера. Поводом для такой инициативы послужило опасность всемирного голода из-за стремительно растущего населения Земли, сообщает qz.com.

Американец разработал прототип устройства, который создает привычную пищу из дешевых и питательных продуктов. Его проект уже получил финансирование от NASA - дело в том, что такая система пригодится и в длительных космических экспедициях. Размер гранта составил 125 тысяч долларов.

Контрэктор уверен, что в недалеком будущем, когда население Земли превысит 12 миллиардов человек, на каждой кухне будет стоять 3D-принтер, а на полках лежать не привычные продукты, а картриджи с питательными компонентами и ароматизаторами для создания «пищи будущего».

Срок годности у содержимого таких картриджей составит не менее 30 дней. Это решит проблему с тысячами тонн ежедневно выбрасываемой по всему миру испортившейся еды - каждый картридж можно будет успеть использовать в принтере до конца, перед тем как менять на новый. Теоретически же порошки с компонентами могут храниться до 30 лет - это пригодится космическим исследователям будущего.

3D-принтер на видео печатает шоколад, но в настоящее время Контрэктор и его коллеги работают над системой, способной приготовить настоящую пиццу.