Топ 5 горячих новостей
Чтобы томаты не лопались, а огурцы были хрустящими
Секреты правильного консервирования
У хозяек начинается пора консервирования. Чтобы закатать огурцы и помидоры быстро и качественно, предлагаем несколько простых советов.
Подготовка банок
Первое и главное – подготовить банки. Промойте их с содой, высушите и протрите водкой – ни одна банка не взорвется. И утомительной стерилизации на пару не нужно. Но крышки все же придется прокипятить. Еще один способ - промыть банки, налить в каждую немного воды и поставить в микроволновку на 3-4 минуты.
Стерилизация
Обдайте огурцы кипятком прямо в банке, перед тем как заливать маринадом, и слейте эту воду.
Чтобы огурцы были хрустящими
Чтобы огурцы были хрустящими - не укутывайте их ничем после закатки. Они не любят лишнего тепла. И перед маринованием обязательно вымочите их в холодной воде – не менее 3-5 часов.
Чтобы томаты не лопались
Выбирайте томаты позднего созревания и сделайте на месте, где крепилась плодоножка, прокол зубочисткой.
Проверьте герметичность
Готовые банки обязательно переверните вверх тормашками, чтобы проверить герметичность закатки. Негерметичная банка, отправленная в погреб, непременно взорвется.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Ипотека рухнула, цены взлетели: эксперты – о причинах затоваривания рынка жилья
Строители в Татарстане начинают ставить проекты на паузу
-
Заплатит банк: в Челнах жертве телефонных мошенников удалось взыскать деньги
Мужчина лишился почти 600 тысяч, из которых половина были взяты в кредит. Рассказываем, как можно вернуть все обратно.
-
МТС открыла для татарстанцев тариф с безлимитным интернетом
МТС, цифровая экосистема, запустила для татарстанцев возможность подключить по-настоящему безлимитный интернет. Новая опция «Безлимит полный» предоставляет интернет на максимальной скорости без ограничений по объему трафика, дням недели или времени суток.
-
Новые хозяева «Батыра»: «Мы решили отказаться от формата ночного клуба»
Он утратил популярность даже в Москве
-
Попрошайки на иномарке: странные водители с детьми пристают к челнинцам около заправок
Автопобирушки появились в Татарстане и были замечены в Челнах
-
Чем лечить кадровую болезнь в медицине?
В здравоохранении усиленно ищут «пилюлю» от нехватки врачей
-
С шишками и прополисом: в Челнах делают ароматизированные свечи для фронта
Волонтеры творчески подходят к своей работе.
-
Челнинка составила мегародословную на 2800 человек
Модельер и создатель национальных вышивок Гульфия Халиуллина выбрала профессию, не зная о своей династии портных
-
Челны могли стать Вахитовом или Лонго
Малоизвестный факт: наш город могли переименовать сначала в честь итальянца, а затем в честь революционера
-
Как в Челнах появились «автоместа для эгоистов»
Во дворах идут постоянные разборки из-за дефицита парковочных мест. И водители стали изобретать способы, которыми они могли бы «застолбить» за собой кусок асфальта.
-
Телезвезда бросила Челны и в мордовской глубинке делает сыр
Зачем лауреат премии ТЭФИ купила дом в глухом селе и завела стадо коз?
-
Челнинские семьи начали снимать квартиры вскладчину
Малосемейки возвращаются в новом виде из-за взрывного роста цен на аренду
-
«Из «Жигулей» нельзя будет сделать кабриолет, отрезав крышу»: эксперт о новых правилах тюнинга
Госавтоинспекция инициировала изменения нормативов для доработанных автомобилей
-
Многодетная семья бойца СВО взяла шефство над патриотической клумбой
Маркеловы с удовольствием создают красоту в родном городе и комплексе
-
«Нравится Мелекеска, не нравится холод»: как живут иностранные студенты в Челнах
Ребята из Африки, Южной Америки, Европы часто болеют и с трудом привыкают к местной кухне
-
Челнинец-вышивальщик создает удивительные вещи с бисером, стеклярусом, канителью
Импозантный этнодизайнер Ильдар Шангараев создает яркие коллекции элементов одежды, узоров и украшений с ручной вышивкой.
-
«Совсем обнаглели!»: покупатели о ценах на продукты
«Челнинские известия» проанализировали, как поменялись ценники с прошлого ноября.
Комментарии (0)