18+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

Топ 5 горячих новостей

Как правильно хранить крупы

Наталия Гарипова , 6 апреля 2020 - 09:20
0
Как правильно хранить крупы

Важно учитывать ряд рекомендаций

Если для запасов крупы не создать правильных условий для хранения, в них могут завестись жучки. Крупы можно хранить долго, хотя их вкусовые качества могут ухудшаться.

 

Крупы лучше пересыпать в стеклянные или керамические банки или другую тару из этих материалов. Керамическая посуда не пропускает свет, а стеклянная – хорошо защищает от жучков. Чтобы крупа дышала, вместо крышки лучше использовать холщовую ткань,  зафиксировав ее резинкой на горлышке.

 

Место хранения должно быть сухим и темным, максимальная температура в нем не должна превышать  плюс 18 градусов. Овсянке, манке, перловке и пшену нужно более прохладное место для хранения. Рядом не следует держать сильно пахнущие продукты, например специи.

 

Некоторые хозяйки для профилактики от жучков прокаливают крупу на сковороде или на сутки кладут в морозильную камеру прямо в упаковке.

 

Не следует хранить крупы в пакетах, коробках, холодильнике и местах с повышенной влажностью.

 

Срок годности различных круп

 

Каждая крупа имеет свой срок годности. Меньше всего хранятся овсяные хлопья – не более 4-5 месяцев. Дольше всего –пропаренный рис – до 2,5 лет.

 

Пшено – до 9 месяцев.

 

Манная крупа – 8-9 месяцев.

 

Пшенная крупа – 12-14 месяцев.

 

Ячневая крупа – 14-16 месяцев.

 

Перловка, гречка, шлифованный рис – до 18 месяцев.

 

Колотый горох и гречка (ядрица) – 20 месяцев.

 

Шлифованный горох – до 24 месяцев.

 

Быстроразваривающиеся крупы – 6-12 месяцев.

 

Если в вашей крупе все же завелись вредители, она становится непригодной к употреблению, жучки оставляют в ней токсичные отходы жизнедеятельности. Поэтому от такой крупы сразу же следует избавиться, тару от нее промыть и обязательно проверить остальные запасы.

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (0)

Главное

Конкурсы

Топ-5

Актуальное видео

Опрос

  • Как вы справляетесь со стрессом?