18+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

Топ 5 горячих новостей

Названо масло, которое вызывает онкологию

Названо масло, которое вызывает онкологию

Оно опасно только при жарке

Самым опасным при жарке названо сливочное масло. При его нагреве на сковороде выше 70 градусов появляются свободные радикалы, а они вредны для человека. Об этом радио Sputnik сообщила кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная.

 

«Длительное употребление продуктов, жареных на сливочном масле, может привести к онкологическим заболевания», – объяснила Ирина Бережная.

 

Также нежелательно растапливать на сковороде сало и жарить на нем продукты. При высоких температурах появляется высокая калорийность, после возможно образование тех же свободных радикалов. Но в меньшей степени, чем со сливочным маслом.

 

«Жарить продукты питания лучше всего на оливковом масле, так как оно при высоких температурах не приводит к образованию радикалов», - отметила кандидат медицинских наук.

 

 

 

 
 

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (2)

Главное

Топ-5

Актуальное видео

Опрос