Топ 5 горячих новостей
![Новый рецепт засолки огурцов в собственном соку [видео]](https://chelny-izvest.ru/resize/shd/images/uploads/news/2020/8/10/8af1f8d7464e7adf32a9617e951df392.jpg)
Новый рецепт засолки огурцов в собственном соку [видео]
Внимание: крышки нужно смазать горчицей
Опытный садовод Мария Гарапшина поделилась новым способом засолки огурцов в собственном соку. На видео она наглядно показала способ приготовления.
Огурцы необходимо хорошо вымыть. Если они собраны, например, день назад или с вечера, то их лучше всего в течение трех часов выдержать в холодной воде.
Затем огурцы вместе с кожурой нужно натереть на крупной терке. Вес, получившейся массы, должен быть не меньше килограмма. Этого хватит на две-три литровые банки. В огуречную массу стоит добавить две столовые ложки соли, после хорошо перемешать, чтобы вышел сок. Затем сюда же на мелкой терке натереть 17 зубчиков чеснока.
«На дно простерилизованной банки нужно уложить один зонтик укропа, огуречно-чесночную смесь и сверху цельные огурцы. Верх банки и пустоты между огурцами необходимо также заполнить этой смесью», - рассказала Мария.
Простерилизованные крышки лучше всего смазать горчицей, чтобы огурцы не покрылись плесенью, и закрыть ими банки. Убрать в холодильник или погреб. Через десять дней огурцы по вкусу будут, как малосольные, а через месяц – соленные. Хорошо хранятся зимой.
Видео «Челнинским известиям» предоставлено Марией Гарапшиной.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Телезвезда бросила Челны и в мордовской глубинке делает сыр
Зачем лауреат премии ТЭФИ купила дом в глухом селе и завела стадо коз?
-
Челнинские семьи начали снимать квартиры вскладчину
Малосемейки возвращаются в новом виде из-за взрывного роста цен на аренду
-
«Из «Жигулей» нельзя будет сделать кабриолет, отрезав крышу»: эксперт о новых правилах тюнинга
Госавтоинспекция инициировала изменения нормативов для доработанных автомобилей
-
Многодетная семья бойца СВО взяла шефство над патриотической клумбой
Маркеловы с удовольствием создают красоту в родном городе и комплексе
-
«Нравится Мелекеска, не нравится холод»: как живут иностранные студенты в Челнах
Ребята из Африки, Южной Америки, Европы часто болеют и с трудом привыкают к местной кухне
-
Челнинец-вышивальщик создает удивительные вещи с бисером, стеклярусом, канителью
Импозантный этнодизайнер Ильдар Шангараев создает яркие коллекции элементов одежды, узоров и украшений с ручной вышивкой.
-
«Совсем обнаглели!»: покупатели о ценах на продукты
«Челнинские известия» проанализировали, как поменялись ценники с прошлого ноября.
-
Любит природу и спорт, нацелен на порядок, жена-красавица: в Тукаевском районе представили будущего главу
Кто такой Камиль Назмиев, новый руководитель исполкома района?
-
Моделями стали обычные женщины: в Челнах прошел показ зимней и летней коллекции одежды
Создала одежду челнинский дизайнер Лилия Абдуллина
-
Учёный, открывший дату основания Челнов, мечтал о памятнике первым поселенцам
Благодаря трудам Владимира Ермакова город в 2026 году сможет отмечать 400-летие
-
МТС возглавила рейтинг цифровой безопасности для пользователей
Агентство J'son & Partners Consulting представило ежегодное исследование сервисов по цифровой безопасности абонентов и пользователей от российских крупнейших экосистем и операторов связи. Список самых безопасных возглавила МТС
-
Ильнур Закарин вернулся в Челны и создает велоакадемию
Новые виражи знаменитого гонщика
-
«Без табу и фетишей»: челнинский бизнесмен рассказал о семейном бюджете
Гендиректор «Инжиниринг Плюс» Павел Евдокимов и его жена Людмила о том, как тратит деньги и когда был заработан первый миллион
-
Кинолог на личном опыте рассказала, как не стать жертвой собачьей стаи
О правилах безопасности нелишне вспомнить после трагедии в Самосырово
-
Сердечно-сосудистый хирург Рамис Якубов: «Донорское сердце – воля случая»
Трансплантолог – о том, что пересадка сердца чаще требуется мужчинам, выживаемости и очереди на операцию
-
Как съездить в Шанхай из Татарстана за 110 тысяч рублей
Полный гайд – в материале нашего корреспондента
-
«С людьми можно договориться, с газом – нет»
Почему сотрудники газовой службы ходят только вдвоем и каков штраф для тех, кто не пускает газовиков в квартиру?
Комментарии (0)