Топ 5 горячих новостей
![Новый рецепт засолки огурцов в собственном соку [видео]](https://chelny-izvest.ru/resize/shd/images/uploads/news/2020/8/10/8af1f8d7464e7adf32a9617e951df392.jpg)
Новый рецепт засолки огурцов в собственном соку [видео]
Внимание: крышки нужно смазать горчицей
Опытный садовод Мария Гарапшина поделилась новым способом засолки огурцов в собственном соку. На видео она наглядно показала способ приготовления.
Огурцы необходимо хорошо вымыть. Если они собраны, например, день назад или с вечера, то их лучше всего в течение трех часов выдержать в холодной воде.
Затем огурцы вместе с кожурой нужно натереть на крупной терке. Вес, получившейся массы, должен быть не меньше килограмма. Этого хватит на две-три литровые банки. В огуречную массу стоит добавить две столовые ложки соли, после хорошо перемешать, чтобы вышел сок. Затем сюда же на мелкой терке натереть 17 зубчиков чеснока.
«На дно простерилизованной банки нужно уложить один зонтик укропа, огуречно-чесночную смесь и сверху цельные огурцы. Верх банки и пустоты между огурцами необходимо также заполнить этой смесью», - рассказала Мария.
Простерилизованные крышки лучше всего смазать горчицей, чтобы огурцы не покрылись плесенью, и закрыть ими банки. Убрать в холодильник или погреб. Через десять дней огурцы по вкусу будут, как малосольные, а через месяц – соленные. Хорошо хранятся зимой.
Видео «Челнинским известиям» предоставлено Марией Гарапшиной.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
«Мой сын вышел вынести мусор, а теперь лежит в коме...»
Жестокое нападение произошло в подъезде дома 15-го комплекса поселка ЗЯБ. На носилках к карете скорой вынесли мужчину: он был без сознания после драки
-
От 2600 до 15 000 рублей: сколько стоят приемы у врачей Челнов
Стоимость консультаций и лечения у узких специалистов узнали «Челнинские известия»
-
Больна ли медицина: врачей в Челнах призвали повышать квалификацию
В Челнах выросла смертность и выявляемость онкозаболеваний, но уменьшилось число абортов. При этом квалификация медперсонала в некоторых медучреждениях стремится к нулю
-
«Бизнес отдаст миллиарды рублей на смену вывесок»
Предприниматели Набережных Челнов и эксперты обсуждают закон о защите русского языка, который внес коррективы в работу бизнеса: с первого марта все таблички, указатели и вывески должны быть на русском языке
-
Новые тарифы для садоводов Челнов: как платить за свет по минимальной ставке
В садовых товариществах активно обсуждается внедрение дифференцированного тарифа на электроэнергию. Собственники дачных участков, честно потребляющие киловатты, думают, что теперь их расходы вырастут, а те, кто подключен по «серой схеме», рискуют быть выведенными на чистую виду
-
Топ-5 дорогих квартир Челнов: за 2,5 года жилье подорожало на 116%
На сайте по размещению объявлений актуально более тысячи предложений.
-
«Мустанг» на сцене: в Челнах показали производственную драму о «КАМАЗе»
В татарском драматическом театре Челнов состоялись сразу два знаковых юбилейных события: зрителям представили спектакль о челнинском автомобильном предприятии «Вышел конь мой из тени», а также провели торжественное гашение марки к 50-летию первого грузовика
-
Гагарин, Терешкова и Чернушка: откуда в Челнах столько космических названий?
В Челнах довольно много улиц носят имена, связанные с космосом. Есть улица Юрия Гагарина – первого космонавта, Валентины Терешковой – первой женщины-космонавта, Владимира Комарова – участника первого космического полета без скафандров и академика Королева, который вывел СССР в передовые космические державы, запустив первый спутник и первого человека в космос.
-
«Когда муж ушел к другой женщине, мне помогла свекровь»
После публикации статьи «Не зовёт меня «доченькой» в редакцию позвонила челнинка, мама двоих детей Альфия Рустамовна, и поделилась своей историей
-
Фельдшер скорой помощи Челнов рассказала о пациентах с гепатитом C
Для Марины Петровой каждый вызов непредсказуем
-
Эликсир молодости челнинцев 60+: спорт, танцы, КВН
Этим челнинцам не подходит слово «пенсионер»: они заняты любимым делом, и жизнь у них кипит
-
«Ты не один»: психолог о том, как защитить ребенка от травли
Многие дети в школе подвергаются травле и психологическому насилию, но мало кто говорит об этом родителям, а если это и становится известно, как правильно себя вести? Психолог Радик Багавиев рассказал «Челнинским известиям» о признаках травли, роли учителя в этой проблеме и ее решении
-
Плата за свет — по новым правилам: жителей Татарстана разделили по диапазонам
Распространятся это правило и на садоводов
-
Электроника, авто и продукты: что подорожает из-за конфликта на Ближнем Востоке
Цены на смартфоны и ноутбуки уже взлетели примерно на 15 процентов
-
В Челнах завтра обещают до -13 градусов
Прогноз погоды на 10 марта
-
От верстовых столбов до асфальта: история челнинских трактов
Три магистрали Челнов называют трактами: Сармановский тракт, Альметьевский и Мензелинский
-
«Слушай, что говорит Рамиль»: челнинцы рассказали про отношения с тещей
Отношения между тёщей и зятем служат сюжетом анекдотов и сериалов. Причём «пострадавшей» стороной в таких историях чаще всего выступает мужчина. В чем причина непонимания и непринятия друг друга? И в чем секрет тех, кто ладит с тещей?
Комментарии (0)