Топ 5 горячих новостей
![Новый рецепт засолки огурцов в собственном соку [видео]](https://chelny-izvest.ru/resize/shd/images/uploads/news/2020/8/10/8af1f8d7464e7adf32a9617e951df392.jpg)
Новый рецепт засолки огурцов в собственном соку [видео]
Внимание: крышки нужно смазать горчицей
Опытный садовод Мария Гарапшина поделилась новым способом засолки огурцов в собственном соку. На видео она наглядно показала способ приготовления.
Огурцы необходимо хорошо вымыть. Если они собраны, например, день назад или с вечера, то их лучше всего в течение трех часов выдержать в холодной воде.
Затем огурцы вместе с кожурой нужно натереть на крупной терке. Вес, получившейся массы, должен быть не меньше килограмма. Этого хватит на две-три литровые банки. В огуречную массу стоит добавить две столовые ложки соли, после хорошо перемешать, чтобы вышел сок. Затем сюда же на мелкой терке натереть 17 зубчиков чеснока.
«На дно простерилизованной банки нужно уложить один зонтик укропа, огуречно-чесночную смесь и сверху цельные огурцы. Верх банки и пустоты между огурцами необходимо также заполнить этой смесью», - рассказала Мария.
Простерилизованные крышки лучше всего смазать горчицей, чтобы огурцы не покрылись плесенью, и закрыть ими банки. Убрать в холодильник или погреб. Через десять дней огурцы по вкусу будут, как малосольные, а через месяц – соленные. Хорошо хранятся зимой.
Видео «Челнинским известиям» предоставлено Марией Гарапшиной.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Невролог Муслим Гилев: «Ребята с СДВГ очень креативные, быстро зажигаются, берутся за все»
Известный в Челнах врач рассказал, как жить с диагнозом СДВГ и как его выявить.
-
Как в Москве и Нью-Йорке: парк «Прибрежный» превратят в место отдыха для всех
Столичные архитекторы рассказали, чем парк «Прибрежный» похож на Центральный парк Нью-Йорка и показали, какие новые объекты у воды готовят для горожан.
-
«Мы что, в Японии живём, земли не хватает?»
Жители 49-го комплекса выступили против строительства дома на футбольном поле.
-
В Набережных Челнах назвали предварительную дату окончания отопительного сезона
Для отключения отопления по нормативу среднесуточная температура в течение пяти дней должна быть выше +8 градусов
-
По жизни с «Интеллектом»: знатоки клуба-юбиляра рассказали о драйве игры
У знаменитого челнинского клуба «Интеллект» – юбилейный год. С момента создания в 1989 году прошло 35 лет. Не прошло – промелькнуло, говорят его выпускники. Но сколько за это время произошло событий!
-
Уроки детства: как бабушка учила будущего ресторатора печь пироги
Мы попросили известных челнинцев поделиться воспоминаниями о событиях из детства, которые стали переломными. Какой случай оставил самый яркий след в их жизни? Какое воспитание они получили в своей семье?
-
Цена на цемент в Челнах никак не зацементируется
В преддверии сезона эксперты рассказали, стоит ли ожидать подорожания стройматериалов
-
В Челнах открыли новый манеж с двумя футбольными полями
Открытие произошло одновременно с другими регионами через телемост
-
Эксперимент: можно ли сэкономить, отовариваясь в дискаунтерах
Корреспондент «Челнинских известий» прошелся по дискаунтерам и сравнил цены на различные товары, чтобы понять, действительно ли можно сэкономить, делая покупки в магазинах низких цен. Для чистоты эксперимента мы сравнивали продукты только одной торговой марки.
-
Потеряли все – от трусов до дома: жители Оренбургской области рассказывают челнинцам, как спасались от наводнения
«Пока собирался, вода поднялась по пояс. Всего за полчаса», рассказал Анатолий Меньшаев
-
Челнинка делает съедобные скульптуры, которые можно выставлять в музее
Профильного образования у нее нет, но есть папины гены
-
Каждый ребенок на вес золота: как врачи в Челнах помогают отказаться от аборта
В КДМЦ открылись кабинеты доабортного консультирования. Сюда направляют женщин, которые обращаются в женские консультации с желанием прервать беременность.
-
«Азалина чудом выжила»: челнинка ухаживает за обездвиженной после ДТП сестренкой
Дорожное происшествие, которое произошло в феврале этого года, перевернуло жизнь 24-летней Эвелины Файзуллиной. В одночасье она лишилась родителей, на нее легла забота о прикованной к кровати 16-летней сестренке.
-
Риелторы рассказали, возможен ли скачок цен на дачи в Челнах
Среди жителей Набережных Челнов спрос на покупку дач есть, но не ажиотажный. В нынешний сезон, как и в прошлый, стоимость садовых домиков стабильна – нет скачков в сторону повышения. Сегодня цены зависят от благ, которые созданы в дачных товариществах и владельцем на своем участке.
-
Рухнул и лежит три года: врачи рассказали о трагических последствиях падения с высоты роста
О травмах головы и факторах безопасности «Челнинские известия» узнали у экспертов-медиков
-
Алтай становится все более популярным направлением, а речные круизы почти все распроданы
Туризм по России остается востребованным уже несколько лет, а предложений от турагентств становится с каждым годом больше. По каким ценам и какие направления предлагают туроператоры этой весной и летом, узнали «Челнинские известия».
-
В школах Челнов детей с инвалидностью сопровождают тьюторы
Тьюторство в Набережных Челнах начало развиваться в 2015 году. У истоков практики в городе стояла руководитель Центра лечебной педагогики «Чудо-Дети» Ася Кислова, которая через президента организации «Центр проблем аутизма: образование, исследования, защита прав» Екатерину Мень познакомилась с программой подготовки ресурсной тьюторской службы.
Комментарии (0)