Топ 5 горячих новостей
Родные будут в восторге: сладкая аджика на зиму
Простой рецепт вкусной заготовки
Не знаете, куда девать спелые помидоры? Тогда этот рецепт – для вас. Готовится довольно быстро, а съедается ещё быстрее.
Понадобится:
Помидоры – 1 кг
Морковь – 1 кг
Яблоки – 1 кг
Болгарский перец (лучше красный или жёлтый) – 5 штук
Чеснок – 200 гр
Петрушка – 200 гр (можно меньше)
Сахар – 1 стакан
Соль – 1 ст. ложка
Уксус – ¼ стакана
Растительное масло – 1 стакан
Любители остренького могут добавить молотый чёрный и красный перец по вкусу.
Из такого количества ингредиентов получается примерно 4 литра готового продукта.
Приготовление
Помидоры, морковь и яблоки пропустить через мясорубку, перемешать, довести до кипения и варить 1,5 часа.
Перец пропустить через мясорубку, чеснок и петрушку измельчить, добавить к ним растительное масло, сахар, соль и уксус, довести до кипения и варить в другой кастрюле 1 час.
После этого содержимое обеих кастрюль перемешать, разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Сладкая аджика отлично сочетается с мясом, курицей, а также картофелем, макаронами и рисом.
Готовим несколько лет подряд, и все банки съедаем ещё до весны.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
67-летний скейтбордист полюбил Челны благодаря женщинам с пирожками и полиции
Пенсионер из Казани рассказал о визите в Челны: местах для скейтбординга, особенностях местного Сабантуя и чудесных челнинских женщинах
-
«Сын-подросток оскорбил меня по телефону, как лишить его наследства?»
На вопросы читателей отвечает юрист Людмила Головина из Набережных Челнов
-
«Некоторые считали это фантазией»: в Челнах открылся Еврейский центр с синагогой
На открытие приехал главный раввин России
-
«Все посыпалось»: очевидцы рассказали о газовом ЧП в Челнах
В тревожной истории сегодняшнего утра нашлось место и подвигу
-
«Цезарь» стал легче, бутылка – меньше: разбираем феномен шринкфляции с экспертами
В городских пабликах челнинцы обратили внимание на уменьшение объема продаваемой воды: появились бутылки в 1,42 литра вместо привычных полутора литров
-
Демограф Хурамшина: «Молодежь женится позже, чем их родители, но качественнее»
В Набережных Челнах рождаемость бьет смертность, а в России – наоборот
-
Чем удивила конференция «Цифровизация промышленности» в Челнах
Собрали пять интересных разработок, представленных в ИТ-парке
-
Врач-гериатр Гульсина Королева: «На пенсии нужно работать 3-4 часа»
Кардиолог, терапевт Гульсина Королева рассказала, как продлить жизнь, почему гипертоникам вредно работать в охране и чем скрасить одиночество в пожилом возрасте
-
Дачники Челнов в очереди за водой: нужны скважины и водонапорные башни
В 2026 году из бюджета Татарстана на внешнюю инфраструктуру садоводческих товариществ республики выделено 150 миллионов рублей. Часть средств идет не обновление системы водоснабжения – установку водонапорных башен и бурение скважин, на них претендует несколько СНТ Набережных Челнов и Тукаевского района
-
Пошаговая инструкция: как приструнить соседа-курильщика
На вопрос читателя отвечает юрист Людмила Головина из Набережных Челнов
-
Телекинез, чеканка монет и паркур: как прошел «ЯрФест» в Челнах
В минувшие выходные в Набережных Челнах прошел «ЯрФест» – новый фестиваль молодежной культуры от Гильдии креативных индустрий «Белый город»
-
Наиль Магдеев: «Коллективизм всегда был основой жизнедеятельности Челнов»
В 2026 году по программе «Наш двор» планируется благоустроить 68 территорий
-
«Берегись от пуль...»: что спасло влюбленных Махизяна и Малику
История челнинки Лилии Муратовой о том, как ее дедушка и бабушка пронесли любовь через окопы, медсанбаты и 30 залпов Победы
-
Челнинская писательница Нина Самарина: «В новой повести я встала на тонкий лед»
Скоро в «Челнинских известиях» стартует публикация новой повести Нины Самариной, постоянного автора издания. Писательница рассказала, чем сейчас живет, о чем размышляет и что чаще всего у нее спрашивают поклонники таланта
-
«Барабаны спасают от старости»: пенсионеры Челнов идут в рок-звезды
Пока одни пенсионеры обсуждают давление и цены в магазинах, другие тянутся к гитаре, барабанам и палочкам. Они по себе знают – это лучшее средство от деменции
-
МТС покрыла LTE-сетью еще 48 малых сел Татарстана
МТС, цифровая экосистема, сообщает о расширении LTE-покрытия в Татарстане в рамках программы устранения цифрового неравенства.
-
«Помню, митинговали в Челнах»: что делала Крупская в нашем городе в 1919 году
Доктор педагогических наук, жена Владимира Ленина бывала в Набережных Челнах. Летом 1919 года Крупская приплыла к нам по Каме на пароходе «Красная Звезда»
Комментарии (0)