Реклама
Экспресс-новости
Реклама
Последние комментарии
Реклама

Аппетитные плюшки «Грибочки» из дрожжевого теста

Ольга Смирнова

Они порадуют ваших домочадцев и вкусом, и красотой

Выпечка из дрожжевого теста может быть не только вкусной, но и очень красивой. К этому я всегда стремлюсь, когда ставлю тесто. Хочется печь красиво и другим помочь, а может  и научить желающих  самим творить красоту из теста.

 

Сегодня я покажу и расскажу, как я испекла плюшки из дрожжевого теста «Грибочки».

 

Грибочки уважаю в любом виде. Люблю и собирать, и готовить, а теперь еще и выпекать.

 

1. Ставим дрожжевое тесто (подробнее о моем любимом рецепте дрожжевого теста читайте в прошлой записи). 

 

2. После подъема делим тесто. 

 

 

 

Для этого дрожжевое тесто на столе превращаем в  колбаску. У меня есть очень удобный скребок, он не режет стол. Но можно делать это и ножом, подложив предварительно доску. Разрезаем скребком тесто на две равные части посередине. Далее делим аналогичным образом получившиеся половинки и так далее, до той поры делим, пока вас не будет устраивать размер маленького кусочка. Когда все тесто разделено, необходимо  сформировать шарики. Это  облегчит  последующую работу с плюшками.

 

Таким образом, у вас получатся ровные и примерно одинаковые заготовки для выпечки.

 

3. Приступаем к разделке,глядя на видео.

 

 

 

4. Готовым «Грибочкам»  даем  «подрасти» и запекаем в духовке при 180 градусах примерно 15 минут. Когда выпечка зарумянится, смазываем слегка взбитым яйцом, посыпаем сразу же сахарным песком и маком.

 

Допекаем плюшки-грибочки до красивого румянца.

 

 

 

 

Вот такие симпатяги и вкусняшки у меня получились, советую повторить мой опыт, уверена, вы порадуете красивой выпечкой всех домочадцев!
 

Поделиться:
Комментарии (3)
  • 2 февраля 2019 - 18:41
    Да, плюшки (булочки) аппетитные)
  • 3 февраля 2019 - 11:17
    Светлый
    Всем бы такие плюшки печь
  • 3 февраля 2019 - 14:29
    Пенсионер
    Да сама приятная женщина...
Главное
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Актуальное видео
  • 15 июля 2021 - 10:23
    Полилингвальная школа Адымнар
Реклама
Новости партнеров
Опрос
Реклама