Город и горожане
Как челнинцы лечат и кормят олимпийцев
«Челнинские известия» продолжают рассказывать о горожанах, отправившихся на Олимпиаду в Сочи. На этот раз своими впечатлениями с нами поделились челнинские врачи и повар.
«Тружусь в мобильной бригаде на стадионе «Фишт»
«Доктор Айболит», к которому могут обратиться болельщики и туристы сочинских Игр, – врач городской больницы №5 Максим Шишкин. Он работал в качестве врача мобильной бригады во время церемонии открытия, будет трудиться и на церемонии закрытия.
– Сейчас на стадионе «Фишт» идет подготовка к церемонии закрытия Игр. Артисты, которые будут участвовать в представлении, проводят репетиции. Следим за воздушными акробатами, они исполняют сложные трюки. Приехал большой детский хор, среди его участников есть и дети пятилетнего возраста, и они тоже обращаются с жалобами.
М. Шишкину удалось в свободные часы почувствовать себя в роли болельщика – он побывал на хоккейном турнире.
Не обошлось без бытовых проблем.
– Нас должны были поселить в гостиницу, но, как оказалось, ее не достроили. Поэтому разместили в частных домах, добираться до работы нужно в течение часа-полутора.
«Думаю поехать и на Олимпиаду в Корею»
Только прыжки с трамплина из всех видов соревнований на Олимпиаде в Сочи смотрит врач-хирург БСМП Марат Хаеркаев. Он работает в горном кластере врачом мобильной бригады.
– Мы оказываем спортсменам первую экстренную помощь, – рассказывает он. – В один из дней травму получил спортсмен Михаил Максимочкин. Ему помог челнинский врач-хирург из второй городской больницы Ришат Бадретдинов. А в минувший вторник травмировался спортсмен из Японии. Оценив повреждения, мы эвакуировали его на носилках до машины «скорой помощи», которая доставила его в городскую больницу.
Огромный трамплин высотой в 125 метров и малый в 90 метров просто завораживает.
– Сначала мы боялись этой высоты, даже наблюдать за спортсменами было страшно, – делится впечатлениями челнинский доктор.
В целом организация Олимпиады челнинцу очень понравилась.
– Единственное, что огорчает, длинная дорога до места ночевки, она отнимает более полутора часов – мы живем в санатории в Хосте. И еще из-за графика работы мне не удалось посетить ни одного соревнования. Ездил только в Олимпийский парк. Но в целом я очень доволен. Даже мелькает мысль поехать на Олимпиаду в Корею. Если не понадоблюсь в качестве врача, то подумываю поехать хотя бы волонтером, – говорит он.
«Работы более чем достаточно»
Со зрителями на Олимпиаде в Сочи работает врач-травматолог Камского детского медицинского центра Пардабой Абдуллаев.
Его место дислокации – Олимпийский парк. Там расположены стационарные медпункты для зрителей, дежурят мобильные бригады.
– Зрители жалуются на боли в горле, отравления, гастриты. Умудряются получить ушибы, ссадины, вывихи – например, при падении с лестницы. Вот буквально вчера отправили в больницу женщину с переломом лодыжки.
Челнинский врач работает в две смены: с 7 утра до 16 часов вечера и с 16 часов вечера до двух часов ночи. Работы более чем достаточно: чтобы понять ее масштабы, достаточно представить, что однажды за день Олимпийский парк посетили около 80 тысяч человек.
«В день готовим по 16 тысяч порций»
В качестве шеф-повара на стадионе «Фишт» трудится Игорь Голубев из челнинского ресторана «Круглый стол». Напомним, из татарстанских шеф-поваров на Олимпиаду был выбран только он.
– Кормим стадион «Айсберг», тренировочный центр фигуристов, шорт-трек, – рассказал он корреспонденту «ЧИ». – У спортсменов шведский стол, домашняя кухня.
У челнинского шеф-повара в подчинении 40 поваров. В день они готовят около 20 наименований блюд, в среднем по 16 тысяч порций. Но бывает, приходится работать в авральном режиме. Например, в день открытия Олимпиады – тогда пришлось приготовить более 30 тысяч блюд.
– У спортсменов своя диета. Оргкомитет изначально определил меню, которое подобрано для всех индивидуально, – рассказал он о меню и рационе спортсменов.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Комментарии (4)